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Plat moyen 25 min 147 kcal Ingrédients: 500 g de poisson blanc en filet sans arêtes 2 gousses d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1/4 cuillère à café de cumin 2... Délicieux tajine de poisson et matlou au four
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Plat facile 20 min 25 min Ingrédients: 4 Filets de poisson blanc 3 gros oignons 4 grosses tomates 3 gousses d'ail 1 piment et une petite botte de persil olives vertes dénoyautées 1 cuillèr...
Tajine de poisson à la chermoula.
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Tajine De Saumon Au Four Solaire
Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée, pour partager mes recettes de tous les Ajouter la coriandre émincée et les une petite marinade avec 2 càs d'huile d'olive, 2 gousses d'ail épluchées et écrasées, les citrons coupés en 4, 1 càc de paprika, le safran et les pavés de saumon coupés en gros les pavés de saumon avec leur marinade Tajine de saumon au safran. Retirer le saumon de bol, tout en reservant la le saumon, cote peau vers le bas, dans un tajine
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Tajine De Saumon Au Four Sans Friture
Commencer par préparer la marinade en mélangeant dans un bol l'ail, huile d'olive, le basilic, le sel, le poivre, le jus de citron et le persil. 2. Déposer les filets de saumon dans un récipient et verser la marinade dessus, couvrir d'un film alimentaire et mettre au frais (1h pour moi). 3. Préchauffer le four à 190 C (375 F)
4. Disposer les filets de saumon dans un plat allant au four, couvrir le plat de papier aluminium et cuire durant 25 min, ôter le papier aluminium et continuer la cuisson 5 min position grill (il faut surveiller la cuisson du saumon au risque qu'il se dessèche). Dans la recette originale on fait cuire le saumon en papillote durant 45 min mais je préfère cette version. Durant la cuisson du saumon préparer les légumes surgelés
1. Chauffer l'huile d'olive et ajouter les légumes surgelés (un mélange de brocolis, champignon, carottes etc…), faire revenir 10 min ajouter le bouillon de poulet), assaisonner d'épices cajun, et de fleur de sel aux épices grillées. Tajine de saumon au four moelleux. 2. Laisser revenir quelques minutes (jusqu'à ce que le bouillon réduise à moitié).
Tajine De Saumon Au Four Moelleux
Dispersez les olives hachées uniformément sur les filets. Disposer les tranches de citron sur les olives. Arroser régulièrement avec le reste d'huile d'olive, puis saupoudrer légèrement de paprika. Tajine de saumon au four solaire. Couvrez le plat de cuisson très étroitement avec une feuille d'aluminium et faire cuire pendant 20 minutes. Retirer le papier d'aluminium, et laisser le poisson gratiner au four pendant quelques minutes. Servir aussitôt, le tajine accompagné de riz au semoule. Remarque(s)
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Bonjour tout le monde! Du saumon on adore ça, on essai d'en faire manger les enfants au moins 1 fois par semaine et varier les recettes pour ne pas tomber dans la routine. Cette recette est très simple et rapide à préparer sans compter la marinade, et le résultat est un vrai régal pour les papilles. Nous l'avons accompagné de riz ainsi qu'une poêlée de légumes surgelés assaisonnés d'épices Cajun ainsi que de fleur de sel aux épices grillées. J'ai réduit la quantité de l'huile d'olive car le saumon baignait dans l'huile en fin de cuisson. Tajine de poisson au four de mes fils - Recette Ptitchef. Il faut surveiller la cuisson du saumon, pour ma part 25 min étaient largement suffisantes, un délicieux saumon qui se détache facilement de la peau et goûteux à souhait. 1 c-a-s = 15 ml
1/2 c-a-thé = 2. 5 ml
– 3 filets de saumon
– 6 c-a-s d'huile d'olive ( 3 c-a-s pour moi)
– 2 gousses d'ail émincés
– 1 c-a-thé de basilic séché (1/2 c-a-thé car le goût sera trop prononcé)
– sel et poivre au goût
– 1 c-a-s de jus de citron (2 c-a-s de jus de citron)
– 1 c-a-s de persil frais ciselé
Pour la poêlée de légumes surgelés
– 1 paquet de légumes surgelés
– 100 ml de bouillon de poulet ( pour moi aux légumes et épices grillés)
– une pincée de Fleur de sel aux épices grillées de mon partenaire Terre Exotique
– une pincée d'épices Cajun de mon partenaire Îles aux épices
– 1 c-a-soupe de sauce soya
1.
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