Dans un sac hermétique, mélanger les ingrédients de la marinade. Ajouter les bavettes de boeuf, retirer l'air du sac et laisser mariner au frais 30 minutes, idéalement de 4 à 6 heures. Au moment de la cuisson, préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Boeuf salé pour mijoteuse de Sunbeam - Passion Recettes. Égoutter les bavettes de boeuf en prenant soin de réserver la marinade. Saler et poivrer les bavettes. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les bavettes. Fermer le couvercle et cuire de 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, en badigeonnant les bavettes avec la marinade réservée et en les retournant régulièrement en cours de cuisson.
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Recette Bavette De Boeuf Mijoteuse Les
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Portions
4
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
8 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 371; protéines 42 g; matières grasses 14 g; glucides 11 g; fibres 1 g; fer 4 mg; calcium 38 mg; sodium 624 mg
Bavette de boeuf, marinade à la bière et moutarde de Dijon pour sac à congeler
Vous devez ajouter une date. Découvrez notre savoureuse marinade à la bière et moutarde de Dijon, parfaite pour la bavette de boeuf. Ingrédients
4 bavettes de boeuf de 180 g (environ 1/3 de lb) chacune
Sel et poivre au goût
Pour la marinade à la bière et moutarde de Dijon:
250 ml (1 tasse) de bière rousse
60 ml (1/4 de tasse) d'échalotes sèches (françaises) hachées
30 ml (2 c. à soupe) de sauce HP
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
15 ml (1 c. Recette bavette de boeuf mijoteuse aux. à soupe) de moutarde à l'ancienne
15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
15 ml (1 c. à soupe) de romarin haché
15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché
15 ml (1 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
Étapes
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade.
Recette Bavette De Boeuf Mijoteuse Saint
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carmen 20 octobre 2020
Merci pour ces si bonnes recettes, car même retraité, la mijoteuse a toujours sa place pour nous libérer des repas qui reviennent trop vite et nous laisser le temps pour nos activités et notre bénévolat si nombreux. Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un * Commentaire * Nom *
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Recette Bavette De Boeuf Mijoteuse La
Étendre la sauce chimichurri sur la viande au goût. Déguster avec des pommes de terre grillées au four et des légumes vapeur. *la bavette se mange « bleue » ou « saignante » pour une tendreté optimale. Si vous préférez, vous pouvez augmenter le temps de cuisson pour une cuisson médium. J'adore la sauce chimichurri. Les meilleures recettes de mijotés que nos grands-mères faisaient. Je trouve ça rafraichissant et tellement savoureux. J'ai l'habitude d'en mettre dans mes fajitas au bœuf, mais je ne dis jamais non pour l'étendre sur une bonne bavette de bœuf. J'ai d'ailleurs profité d'un envoi média de la part du supermarché PA* qui contenait de fabuleux produits dont une belle bavette de bœuf pour sortir enfin cette recette sur mon site. L'été arrive et je pense que ce sera une belle recette estivale à faire. Elle se cuisine d'ailleurs très bien au BBQ. Je dirais même que c'est encore plus savoureux sur le grill. Alors, sortez dehors et gâtez-vous! *Petite parenthèse, je connaissais de nom seulement le supermaché PA et j'ai été grandement surprise par la qualité des produits qu'ils m'ont fait parvenir.
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Moyenne de 5 sur 216 votes
source: Dans notre livre de recettes faciles!
Avec quelques légumes vapeur, c'est tout simplement parfait. Rôti de palette
Voilà une recette polyvalente. Vous pouvez y mettre les épices, les sauces et les accompagnements de votre choix, littéralement. N'oubliez pas de récupérer le jus de cuisson (et de jeter le gras) pour en faire une délicieuse sauce, avec quelques champignons, par exemple! Blanquette de veau
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