En 2017, les élevages alternatifs ont encore grignoté du terrain. Les œufs au plat en barquette de la marque Cocotine font polémique sur Twitter ! sur le forum Blabla 18-25 ans - 30-11-2019 17:33:43 - jeuxvideo.com. Ils constituent désormais 37% du parc, soit 4 points de plus qu'en 2016 et deux fois plus qu'en 2002. Et le consommateur se montre réceptif, puisque les 8 premiers mois de l'année 2018 ont connu un engouement autour de l'œuf alternatif:
+9, 9% pour les œufs issus des poules élevées au sol;
+7, 8% pour les œufs de plein air;
+3, 2% pour les œufs bio. 2018 est donc l'année du basculement, puisque les achats des ménages en volume ressortent une égalité parfaite entre la part des œufs standards (50%) et des œufs alternatifs (50%). Les péripéties de la transition vers l'œuf alternatif, symbole de la mutation profonde des comportements alimentaires, sont densément documentées dans un livre blanc proposé par Cocotine ICI
Published by JACQUES BERTHOMEAU
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Billet
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Voilà un échantillon des étonnantes découvertes de l'enquête menée par Le Monde sur les millions d'euros distribués par Coca-Cola aux professionnels de santé français ces dix dernières années. A l'origine, un geste de transparence inédit pour la marque de soda la plus célèbre du monde, plus connue pour entretenir le secret autour de ses recettes comme de ses activités. Oeuf poché à la provençale façon cocotte - d'aucy foodservice. Une enquête dévastatrice
A la fin de l'été 2015, le New York Times publie un article dévastateur pour la réputation de la multinationale. Le quotidien américain dévoile son implication dans la coordination et le financement d'un « réseau mondial sur la balance énergétique » (« global energy balance network »). Depuis plusieurs années, cette organisation réunit des scientifiques influents qui propagent une « solution » à l'épidémie mondiale d'obésité par le biais d'articles publiés dans les revues médicales, d'interventions à des conférences et par les réseaux sociaux. Faites plus d'exercice sans trop vous préoccuper de réduire vos apports en calories: tel est le discours de ces experts qui, à contre-courant des spécialistes en santé publique, passent sous silence le rôle de l'alimentation pour plutôt mettre en avant le manque d'activité physique.
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L'histoire de la photo Car l'image d'origine ne vient pas de Sea Sheapherd France. Cette photo a été maintes fois reprises mais sans réellement créditer la personne en question. Il s'agit en fait du cliché de la blogueuse @ cinnamonfraize. Depuis, elle s'amuse de sa photo reprise un peu partout tout en s'agaçant de la façon de procéder de Sea Shepherd. Si SeaShepherd avait pris la peine de chercher l'auteur de la photo (…) il n'y aurait pas eu de buzz, car ils n'auraient pas fait croire à tout le monde que c'était une consommation individuelle et choisie. Peut être que ça ne les arrangeait pas. Malgré les tentatives d' actu Morbihan pour obtenir une réaction, ni D'Aucy ni Cocotine à Ploërmel n'ont souhaité s'exprimer. Produits à base d'oeufs pour professionnels de la RHD - d'aucy foodservice. Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Actu Morbihan dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
Cocotine est une marque de la filière œufs du Groupe Eureden. Grâce à cette organisation en filière, Cocotine maîtrise toutes les étapes de la production. Sites du groupe Eureden
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