Un pur délice! Champagne Collard-Picard « Essentiel » Millésimé 2012 brut nature (art. Acheter Collard Picard Brut Cuvée Prestige | Prix et avis sur Drinks&Co. 481033) Cette cuvée est baptisée « Essentiel », car Olivier Collard a souhaité élaborer un grand champagne sans artifices, dans la plus pure expression du terroir, et donc avec zéro dosage. La bouteille aussi est très épurée: dénuée d'étiquette, un flacon comme un bijou et un muselet incroyable qui reprend les initiales du domaine, une véritable prouesse technique! Cette cuvée est vinifiée et élevée en foudres de chêne avant la prise de mousse, pour lui apporter rondeur et fraîcheur.
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À servir avec: viande rouge (rôti) et agneau. Château Cambon La Pelouse 2014 Cru Bourgeois A. Haut-Médoc (art. 392041) Au nez, ce médoc développe des arômes de bois, de cassis et de poivron traversés d'eucalyptus et de menthe. On y décèle aussi des notes minérales, notamment de graphite (crayon). Attaque intense en bouche, suivie de fraîcheur et d'un fruité à la fois élégant et puissant (liqueur de fruits, fruits noirs), le tout complété d'une impression de clou de girofle. Des tanins corsés apportent robustesse et structure avant une longue finale relevée. Champagne collard picard blanc de blanc prix en. À servir avec: viande blanche et rôti. Action valable du 24/5 au 27/5/2022 inclus, jusqu'à épuisement du stock. Non cumulable avec d'autres offres.
La bouche est puissante et costaude, sur les fruits charnus et enveloppée de tanins mûrs dans la finale épicée. À servir avec: viande rouge (bœuf, mouton) et plats mijotés. Château Carlmagnus 2014 A. Fronsac (art. 392075) La robe rouge foncé intense, en début d'évolution, annonce un nez typique de Merlot, sur des notes de fruits noirs, d' épices et d'humus délicat, avec une pointe de pain d'épices, de cerise à l'alcool et de réglisse. Après une attaque ronde, douce, pleine et fruitée sur un joli fond boisé, vous appréciez un vin au mieux de sa forme, long et équilibré, doté de tanins saillants en finale. À servir avec: bœuf et plats mijotés. Château Guibot La Fourvieille 2014 A. Puisseguin-Saint-Emilion (art. 392634) La belle robe rouge rubis sombre et intense présente une légère évolution, annonciatrice d'un bouquet assez complexe. Frais, fruité ( cassis, mûre) et légèrement boisé, celui-ci est également défini par des accents de tabac, de poivre, d' eucalyptus et de graphite. Champagne Collard Picard Champagne Brut - Prix en franc Suisse, Cote et Qualité des vins. Le fruit fait son retour en bouche dès l'attaque juteuse et jusqu'en finale (cerise du Nord), accompagné de tanins frais, d'une délicate acidité et d'une légère note boisée.
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Situé à Epernay, le vignoble s'étend sur 15 hectares et est conduit en lutte raisonnée. En savoir plus
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Le Producteur
Maison de Champagne créée en 1996 par Olivier Collard et Caroline Picard. Champagne collard picard blanc de blanc prix la. Situé à Epernay, le vignoble s'étend sur 15 hectares et est conduit en lutte raisonnée. 0 vins disponibles entre 0 € et 0 €
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Le vieillissement en foudre est un savoir- faire depuis 4 générations dans la famille COLLARD( foudre " Seguin Moreau"en chêne de CHARENTES 75 hl) qui apporte une grande longueur en bouche et de la complexité et du gras au vin.
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Peu de discours suffisent, allons uniquement à l'Essentiel 2012! Champagne collard picard blanc de blanc prix de la. " Olivier Collard
Assemblage: 50% Chardonnay, 25% Meunier, 25% Pinot Noir, vinification et vieillissement en foudres de chêne sans fermentation malolactique. Bouteille numérotée produite en série limitée
Issue de cœurs de Cuvée de la récolte 2012 en provenance des terroirs de la Côte des Blancs (Grand Cru) et de la Vallée de la Marne, cette cuvée est vinifiée et élevée en foudres de chêne pendant 30 mois sur lies, sans fermentation malolactique ni filtration, à la méthode de nos ancêtres. A l'identique de la tradition champenoise des siècles derniers, un bouchon liège avec agrafe est mis en place dès la mise en bouteille, il sera conservé durant tout le vieillissement sur lattes, permettant une micro-oxygénation du vin salutaire pour une très longue conservation. Cette Cuvée d'exception peut être consommée dès maintenant mais elle pourra également vieillir de très nombreuses années supplémentaires dans le calme et l'obscurité d'une cave tempérée.
Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé. Champagne Collard-Picard : région Champagne. ** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu'à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l'accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.
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