Bienvenue en Lorraine et ici, chez moi, on fait du vin de mirabelles de grand-mère en petite fille depuis... pfiou... L'autre jour je parlais justement de vin de mirabelles que chez moi on appelle le Vinrabelle et je me suis aperçue que jamais je ne vous avais donné la recette. Pour la photo, le vin paraît foncé parce que ce sont de vieilles bouteilles colorées (vertes et brunes). Ce vin est de couleur ambrée. Pour faire du Vinrabelles, il vous faudra:
un gros récipient, chez moi une bobonne en verre de ma grand-mère qui est protégée par un panier en osier
1 kg de mirabelles
1 l d'alcool de fruits (ou à défaut du vin blanc style Gewürz)
200 g de sucre
(option un verre de liqueur)
Pour plus de vin il suffit de multiplier les doses exemple: pour 2 kg de fruits, 2l d'alcool, 400g de sucre... etc...
Rincer la bonbonne. Ramasser les mirabelles (Bio du jardin... ) Les laver. Ouvrir les mirabelles en 2, il y a alors deux écoles, ceux qui retirent le noyau et ceux qui le laissent, moi je le laisse.
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Les mettre dans la bonbonne. Mettre le sucre et l'alcool. Bien boucher. Mettre à l'abri de la lumière (le panier en osier). Remuer de temps en temps. Laisser macérer 3 mois au minimum. Dépoussièrer la bonbonne au niveau du bouchon avant de l'ouvrir. Ensuite filter une première fois au tamis. Si tous les fruits ne sont pas sortis de la bonbonne, passer au jet, ça vous aidera. Rincer la bonbonne et la stocker ou la réutiliser. Laver la bouteille ou les bouteilles que vous utiliserez. Filtrer une nouvelle fois avec un entonnoir, y en a qui utilisent de filtres à café non blanchis, moi j'ai gardé la technique de mamie Catherine, avec un torchon pas trop épais. On ferme. Et on réserve... ou pas... 😄
Bientôt je vous donne ma recette de vin de noix mais mon chien a pulvérisé la bonbonne et comme avec les photos c'est mieux... 😄
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Ingrédients Ratafia de mirabelle:
Pour réaliser cet alcool maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
eau-de-vie (1l)
vin rosé (50cl)
mirabelle (1kg)
bâton de cannelle (1)
sucre roux (500g)
Comment préparer le digestif Ratafia de mirabelle? Pour cette recette, comme pour toutes les recettes à base de fruits, utiliser de préférence des fruits bio qui ne sont pas traités avec des pesticides. Bien laver les mirabelles et retirer les noyaux. Dans une grande casserole, placer le vin rosé, les mirabelles, le sucre roux et le bâton de cannelle. Mélanger et porter à ébullition puis laisser à feu doux pendant un quart d'heure. Couper le feu et laisser refroidir. Dans un grand bocal, verser le vin de fruit ainsi obtenu et compléter avec l'eau-de-vie. Fermer hermétiquement et laisser macérer une quinzaine de jours. Rouvrir le bocal, retirer la cannelle et les fruits, filtrer et verser dans des bouteilles. Les fruits peuvent être conservés dans un bocal d'eau-de-vie si vous aimez les consommer ainsi.
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Vers un nouveau mode de consommation avec Locappy Vosges
Locappy Vosges, c'est la nouvelle plateforme solidaire développée au coeur des Vosges. Elle permet de mettre en relation les habitants avec les commerçants et producteurs vosgiens qui disposent chacun de leur petite boutique digitale pour répertorier leurs produits et faciliter la prise de commande à distance. En utilisant Locappy Vosges, vous favorisez le circuit court et la consommation de proximité dans notre belle région. Vous aidez ainsi nos commerçants et producteurs locaux à perpétuer leur savoir faire en mettant en avant leurs produits de qualité. Pas d'intermédiaire, seulement vous et votre commerçant ou producteur préféré! En ces temps difficiles, soyons solidaires, changeons nos habitudes, consommons local et participons ensemble aux Vosges de demain. Vous ne trouvez-pas votre commerçant? Parlez-lui de Locappy Vosges et incitez-le à devenir l'un de nos ambassadeurs
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Ne les gardez pas plus longtemps car elles risqueraient de moisir ou de cristalliser.
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Fax: 03 83 72 34 34
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MAISON DE LA MIRABELLE
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Serie
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Durée: 22 Mins
Réalisateurs: Chuck Lorre, Steven Molaro
Acteurs: Iain Armitage, Zoe Perry, Lance Barber, Montana Jordan, Raegan Revord, Annie Potts, Matt Hobby, Wyatt McClure, Jim Parsons
Budget:
Slogan:
Date: 2020-11-05
Qualité:
voir serie Young Sheldon saison 4 en streaming HD: Au Texas, un état où le football et la religion règnent, il n'est pas facile d'être un esprit scientifique hors du commun. Cette série raconte la jeunesse de Sheldon Cooper, personnage atypique et excentrique de la série THE BIG BANG THEORY. Alors que le jeune garçon cherche comment évoluer au sein de sa très normale famille, cette dernière doit aussi trouver un moyen de comprendre cet être à la fois malaisant et attachant. Avec Jim Parsons et Iain Armitage. Signaler un Problème
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Young Sheldon Google Play a disponible la série? Thx et j'espère vous revoir. Bonne journée. Luna, qui a 27 ans, va nous demander:
Bonjour fans des séries, merci pour rendre mon confinement agréable, je suis régulier depuis une période relativement court. Quelle est votre plateforme bien-aimée pour regarder des séries et des films, Canal+ ou Salto? Quel est ton court métrage préféré? Où et comment voir Young Sheldon online gratuite en français? Saison 4 Young Sheldon streaming: où regarder les épisodes?. Merci pour tout et un câlin. À plus tard. Eliot, qui aime les séries Disney +, demande:
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Découvrez l'explication de la fin de la Saison 5 de Young Sheldon! Spoilers! CBS a renouvelé Young Sheldon pour deux saisons supplémentaires. Les fans peuvent donc regarder le final de la saison 5 sans problème. Cependant, ils doivent se préparer au pire. L'annulation n'est pas à l'ordre du jour, mais il semble tout de même que « A Clogged Pore, a Little Spanish and the Future » marquera la fin d'une époque pour l'une des comédies les plus populaires de CBS. Young sheldon saison 1 streaming http. Young Sheldon a toujours eu un côté léger, mais ce côté comique a été fortement atténué ces derniers temps. La saison 5 a développé davantage les personnages secondaires de la série, et leur drame commence à affecter personnellement Sheldon. La série a produit de nombreux épisodes préférés des fans, mais cette époque est révolue. L'époque de la comédie et des problèmes personnels dans la vie d'un jeune génie est révolue, car la famille Cooper est en train de s'effondrer. Si vous souhaitez connaitre l'explication de la fin de la Saison 5 de Young Sheldon, lisez la suite!
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Sheldon demande un ordinateur et déclenche sans le savoir une dispute entre Mary et George Sr. sur les finances de la famille. Comme la saison de la grippe frappe Medford, Sheldon prend des mesures extrêmes pour rester en bonne santé. Sheldon et Missy sont seuls à la maison pour la première fois quand Mary commence un nouveau travail. Sheldon se lie d'amitié avec un "upperclassmen" qui lui apprend un nouveau domaine scientifique. Regarder les épisodes de Young Sheldon en streaming complet VOSTFR, VF, VO | BetaSeries.com. Pendant ce temps, George Sr. et Mary ont un désaccord sur la nouvelle vie sociale de Sheldon. Après que Sheldon ait perdu une compétition scientifique, il a perdu sa passion et se tourne vers le théâtre. Sheldon est suivi par un tyran et doit trouver un moyen d'utiliser la légitime défense pour se défendre. Mary interdit à Sheldon de lire une bande dessinée mature, et Sheldon décide qu'il est temps d'arrêter de vivre sous la coupe de Mary. Lorsque Sheldon n'est plus admis à Medford High, il assiste à un cours collégial donné par le Dr John Sturgis. Une bataille éclate entre les Coopers et les Sparks lorsque le nouveau chien des Sparks terrorise Sheldon.
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Synopsis
Tandis que son grand frère boutonneux végète au lycée, et que sa soeur joue encore à des jeux puérils, Sheldon Cooper, 9 ans, est déjà un petit génie des sciences. Si bien que ses parents décident de l'inscrire au lycée, non sans crainte. Saison 1 Young Sheldon streaming: où regarder les épisodes?. Le jeune garçon, particulièrement inadapté à la vie en société, ne risque-t-il pas d'être malmené par des camarades plus âgés? Ce qui devait arriver arrive: dès le premier jour de classe, Sheldon se met à dos les autres élèves, mais aussi ses profs... Casting
Autres épisodes de la saison
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