Vin de cuisine chinoise
Sauce soja légère
1/2
sauce aux huîtres, optionnel
1/4
cuillère à café. sucre
poudre de poivre blanc
2
oignons de printemps
5
tranches de gingembre
Autres
fécule de maïs
gousses d'ail, haché finement
haricots noirs fermentés
huile végétale de cuisson, chauffer jusqu'à fumé
champignons d'oreille en bois au besoin
autre champignon
Couper la viande de poulet en petits morceaux, puis mariner avec tous les ingrédients de la marinade, à savoir la sauce soja légère, le sucre, le poivre blanc, la sauce aux huîtres, l'huile de cuisson chinoise, l'oignon de printemps et les tranches de gingembre. Bien mélanger et réserver 30 minutes. Jeter ensuite les tranches d'oignon de printemps et les tranches de gingembre. Recette de Burrito de poulet aux haricots noirs, avocat et crème fraîche. Ajouter la fécule de maïs et bien mélanger. Cuire à la vapeur à feu vif pendant 15 minutes. Apports nutritionnels
Quantité par portion
Calories 435
Calories des lipides 270% Valeur quotidienne*
Graisse totale 30g
46%
Gras saturés 16g
80%
Cholestérol 139mg
Sodium 971mg
40%
Potassium 395 mg
11%
Glucides totaux 12g
4%
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéine 30g
60%
Vitamine A
3, 8%
Vitamine C
5%
Calcium
3, 5%
Le fer
7, 8%
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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Recette Poulet Haricot Noir 2018
Répartir uniformément l'ail et les haricots noirs fermentés sur le poulet. Faire chauffer environ 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson jusqu'à ce que fumé et verser uniformément sur l'ail. Bien mélanger. Poêlée de poulet au riz et aux haricots noirs. de "Saveurs et Gourmandises" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Placer le champignon et l'oreille de bois au fond puis étaler la viande de poulet. Cuire à la vapeur à feu vif pendant 15 minutes. Transférer, saupoudrer de sauce de soja extra légère et d'huile de sésame pour créer des saveurs coquines. Servir avec du riz vapeur.
Recette Poulet Haricot Noir Pour
Faites mariner le poulet au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes. Pendant que le poulet est en train de mariner, si vous ne l'avez pas déjà fait, coupez les légumes (l'oignon, le poivron vert et la carotte) et les aromatiques (le gingembre, l'ail et l'oignon de printemps). Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec l'eau pour faire une "bouillie". Mettre de côté. À l'aide d'un wok à fond plat de 14 pouces, chauffez le wok et ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile. Recette poulet haricot noir 2018. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez la moitié des haricots noirs hachés, de l'oignon de printemps, du gingembre et de l'ail. Faire sauter pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'il soit aromatique. Ajouter les cuisses de poulet (retirer le poulet de la marinade avec une cuillère à fente. Jeter tout excès de marinade). Faire sauter pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le poulet change de couleur et soit presque cuit. Poussez le poulet sur les côtés du wok et ajoutez le reste des haricots noirs / oignons de printemps / gingembre / ail au milieu.
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Les légumes secs célèbrent le printemps avec des recettes ensoleillées, simples et délicieuses. Découvrez cette recette de burrito de poulet aux haricots noirs, avocat, crème fraîche et coriandre équilibrée, colorée et facile à réaliser;
Crédit photo: Sandra Mahut
Tortillas de blé
1
paquet
Préparation
La veille, placer les haricots noirs dans un saladier recouvert d'eau froide. 2
Le lendemain, les égoutter et les faire cuire dans une grande quantité d'eau salée pendant 45 minutes. Préchauffer le four à 180 °C. 3
Porter la salsa et l'eau à ébullition dans une sauteuse. Ajouter le riz et mélanger. Recette poulet haricot noir sur. Couvrir la sauteuse et baisser le feu. Laisser mijoter le tout pendant 5 minutes puis stopper, laisser le couvercle. 4
Ajouter le poulet rôti, le fromage et l'ail au mélange de riz et de salsa. Puis, répartir le mélange en quatre portions équivalentes et disposer chaque portion au milieu d'une tortilla. Rabattre la partie inférieure de façon à recouvrir le mélange puis plier les tortillas de la gauche et de la droite vers le milieu.
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de course
Ingrédients
4 Filets de poulet 40 g Champignons noirs séchés 2 cuil. à soupe Miel liquide 2 cuil. à soupe Sauce soja 1 cuil. à soupe Huile de sésame
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Versez le miel dans un bol et mélangez avec la sauce soja et l'huile. Salez et poivrez. Détaillez le poulet en lamelles. Arrosez avec le contenu du bol. Tournez les morceaux de poulet dans la marinade pour bien les imprégner puis couvrez et laissez reposer au frais au moins 3 h (vous pouvez réaliser cette opération la veille). Recette poulet haricot noir du. Trempez les champignons noirs dans de l'eau tiède. Lorsqu'ils sont bien réhydratés, essorez-les. Faites chauffer une poêle puis faites-y revenir le poulet avec les champignons. Laissez cuire 15 min à feu doux et servez bien chaud. © Mallet/Sucré salé
Astuces et conseils pour Poulet aux champignons noirs
Servez avec un riz blanc.
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Ajouter l'oignon et les poivrons et poursuivre la cuisson pendant 30 secondes en remuant constamment. Verser l'eau bouillante et bien remuer. Ajouter le poulet, les sauces soya, la sauce aux huîtres l'huile de sésame et le sucre et poursuivre la cuisson en remuant constamment. Mélanger la fécule avec l'eau et verser le tout dans le wok en remuant vivement. Verser 1 cuillère d'huile végétale, bien remuer et servir aussitôt. Aorem
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