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Potage aux poireaux, panais et rabioles
Ingrédients
1 c. à soupe de beurre
1 lb de panais en rondelles
2 1/2 tasses de poireaux émincés
2 1/2 tasses de rabioles en dés
5 tasses de bouillon de poulet ou de légumes (ou 5 tasses d'eau et un cube de bouillon de poulet*)
*Je prends la marque Knorr, ce produit ne contient pas de noix, ni d'arachide, ni de noix de coco. Toutefois, veuillez toujours lire les ingrédients, car l'entreprise peut faire des changements sans préavis. Instructions
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Puis faire revenir les panais, les rabioles et les poireaux, pendant 5 minutes. Ajouter le bouillon de poulet (ou l'eau et le cube de bouillon de poulet), saler et poivrer. Cuire 20 minutes à feu moyen. À l'aide d'un pied mélangeur, réduire en purée. © 2022 Recettes de Famille
30 décembre 2017
Voici un potage santé qui sera vous réconforter durant les journées plus froides de l'hiver. Le goût délicat du panais surprendra vos invités. Bon appétit!
Soupe De Panais Poireaux Saint
L'automne et l'hiver sont définitivement les saisons dédiées aux soupes de légumes. Depuis toujours, j'en mange presque chaque soir, et je ne suis pas loin d'en faire aussi mon déjeuner au bureau. Si tout cela est très bon, se pose rapidement la question du renouvellement des recettes. J'ai été accusée récemment de toujours faire de la soupe orange (comprendre, de la soupe de courge). Oui, je l'avoue, je cède facilement au potiron, au potimarron ou encore à la courge butternut. Leur goût est délicat, un peu sucré et se marie très bien avec une pincée d'épices comme le curry ou le cumin. Il y a peu, voilà que les pommes de terre nous font défaut, alors que nous nous préparions une délicieuse soupe de famille poireaux-pommes de terre. On teste donc une expérience en substituant le panais aux pommes de terre. Et ma foi, c'est fort bon. Je réitère donc la recette chez moi. La douceur du poireau est finement réhaussé par le goût un peu piquant du panais. Voilà donc une soupe d'hiver homologuée.
Soupe De Panais Poireaux Ma
Régalez-vous! Avec une tarte feuilletée c'est parfait! On peut aussi accompagner cette soupe d'une salade de pommes de terre. BON APPÉTIT!! panais soupe potage algerie cuisine végétarienne poireau plat entrée soupe de légumes cuisine facile cuisine rapide
Sommaire:
Nom de la recette: soupe de panais poireaux et carottes
Publie Le: 2018-11-24 Temps de preparation: 5M Temps de cuisson: 40M Temps total: 45M Average rating 2. 5 Based on 3 Review(s)
Après les fêtes de fin d'année, je n'avais qu'une seule envie: manger léger! C'est sur Pinterest que j'ai trouvé des soupes dites « détox » qui me faisait particulièrement envie 🙂 et je n'ai pas attendu longtemps avant de les faire. J'ai craqué pour un bouillon et sur la soupe panais et poireau. C'est pour moi un plat principal, mais cela peut faire office d'entrée. L'idée de ces soupes est bien, mais les temps de cuisson indiqués sur les recettes sont trop justes, je les ai donc augmentés. Résultat: c'est très bon! C'est simple, rapide, léger à faire et ça fait du bien. 🙂
Temps de préparation: 15 minutes – Cuisson: 35-40 minutes
Pour 6 personnes
– 3 panais
– 2 blancs de poireaux
– 1 oignon jaune
– 1 gousse d'ail
– 1⁄2 bouquet de persil
– 1 cs d'huile d'olive,
– 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
– Sel, poivre. – 1, 5 litre d'eau environ
Pelez et émincez l'oignon. Pelez et hachez l'ail. Épluchez les panais et coupez-les en petits dés. Émincez finement les poireaux puis, à l'aide d'une passoire, nettoyez vos légumes.
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Informations produit
Salming Handball masculin gardien chaussures NinetyOne - 1237070
Details
Informations Générales
EAN
7333049049178
Marque
SALMING
Caractéristiques générales
Couleur principale
NOIR
Genre
homme
Caractéristiques techniques
Type de pratique
handball
Usages
Niveau de pratique
regulier
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