Description
Une purée aux accents méditérranéens. Préparation:
10 min
Cuisson:
15 min
Bouilli
Sans viande
Sans œuf
Sans gluten
Purée épicée de lentilles corail
Rated 5. 00 out of 5 based on 3 ratings. Ingrédients
200 g de lentilles corail 1 c. à café de cumin 1 c. à café de coriandre 1 c. à café de paprika 1 gousse d'ail hachée sel de céleri 30 g de beurre
Préparation
Cuire les lentilles corail 15 min dans de l'eau bouillante non salée. Égoutter en prenant soin de conserver le liquide de cuisson. Mixer finement avec les épices et l'ail avant de les ajouter aux lentilles. Ajouter du jus de cuisson jusqu'à obtenir la consistance d'une purée. Ajouter le beurre. Rectifier l'assaisonnement avec un peu de sel de céleri si nécessaire. Saupoudrer de paprika et décorer de feuilles de persil avant de servir. <:info_post_scriptum:>
Pour varier
Pour une version 100% végétalienne, remplacez le beurre par de la crème de soja.
Purée De Lentilles Corail Au Lait De Coco Hand Cream
Les lentilles corail sont des légumineuses. Elles sont roses et très riches en protéines et en fibres. Elles sont aussi antioxydantes. J'ai accompagné cette recette avec des épinards qui sont des légumes très riches en vitamines et minéraux. Source: The Best Recipes
Dahl de pois cassés et lentilles corail au curry et lait de coco Tags: Lentille, Noix de coco, Pois cassés, Lait de coco, Lait, Curry, Lentilles corail, Asie, France, Dahls, Aromate, Réunion, Inde, Europe, Curry et cari Et si on voyageait en Inde?
Purée De Lentilles Corail Au Lait De Coco En Boite
Dahl de lentilles aux fruits de mer et lait de coco - Kiss My Chef Tags: Riz, Lentille, Noix de coco, Lait de coco, Lait, Curry, Lentilles corail, Fruit, France, Dahls, Aromate, Réunion, Fruit de mer, Europe, Curry et cari Simplissime et délicieuse, cette recette de dahl de lentilles corail aux fruits de mer, cuisinée au curry et lait de coco, se sert avec du riz basmati. Source: Kiss My Chef
Dahl de lentilles corail aux épinards et épices. Recette à base de légumineuses Tags: Plat, Riz, Épinard, Lentille, Lait, Lentilles corail, Asie, Rose, Hiver, Légumineuse, Céréale, Légume, Dahls, Aromate, Chaud, Inde, Naan Le Dahl est un plat indien qui est réalisé à partir de légumineuses (généralement avec des lentilles corail). On le déguste souvent avec des naans ou du riz (le fait d'associer les céréales avec les légumineuses permet une meilleure assimilation des protéines). C'est un plat très savoureux avec des saveurs multiples (épices diverses, lait de coco, coriandre, tomates... ). C'est un régal et ça tient bien chaud en hiver!
Purée De Lentilles Corail Au Lait De Coco Handbag
Voici une recette que je fais très régulièrement et qui est particulièrement appréciée: le dahl (ou dal, daal ou dahl) de lentilles corail. Je sers ce plat en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, mais il peut aussi être servi en entrée (réduire alors les portions) ou même en « plat protidique » végétarien (18 g de protéines par personne quand même! ), accompagné par exemple de quinoa ou de crudités de saison. Dhal de lentilles corail au lait de coco, IG bas
Les lentilles sont plus faciles à digérer que les autres légumes secs et se cuisent rapidement, sans trempage. Ce plat est très savoureux grâce aux épices ajoutées (cumin, curcuma, gingembre, Girofle…Mettez les épices que vous aimez! ) et au lait de coco qui apporte une touche de douceur. Côté nutrition
Les lentilles sont une mine nutritionnelle: protéines, fibres, magnésium, fer, calcium…Leur IG est < 35 et elles permettent de réaliser des plats végétariens et sans gluten très faciles et savoureux! Le lait de coco apporte des graisses (18% environ) saturées qui n'ont pas d'impact négatif sur la santé cardiovasculaire (à condition de ne pas en consommer tous les jours en quantité importante, bien évidemment!
Recettes minceur
Ingrédients
300 g de lentilles corail
2 courgettes
2 tomates
30 cl de lait de coco
1 oignon jaune
2 gousses d'ail
Huile de cuisson
1 cm de gingembre frais
3 g de curry
Sel et poivre
Préparation
Éplucher et émincer l'oignon, et peler et râper le gingembre. Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile. À feu vif, ajouter l'oignon, le gingembre, l'ail écrasé et le curry et les faire cuire pendant 2 minutes environ. Laver et couper en dés les tomates. Laver et couper les courgettes en rondelles pas trop fines. Dans la sauteuse, ajouter les lentilles, les tomates et les courgettes. Saler et poivrer. Recouvrir avec 90 cl d'eau et la moitié du lait de coco. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 min en remuant régulièrement. Ajouter enfin le reste du lait de coco et servir aussitôt.
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Bande-annonce
Origine:
États-Unis
Date de sortie:
2022
Genre:
Action, Drame
Format:
131 min
Acteurs:
Tom Cruise, Miles Teller, Jennifer Connelly, Val Kilmer, Bashir Salahuddin, Jon Hamm, Charles Parnell
Réalisateur:
Joseph Kosinski
Qualité:
HDLight
Traduction:
VF
Allocine Rating:
7. 4 (565 votes)
Synopsis et details: Dans le film Top Gun: Maverick en streaming vf,
Le film est présenté hors-compétition au Festival de Cannes 2022. Après avoir été l'un des meilleurs pilotes de chasse de la Marine américaine pendant plus de trente ans, Pete? Maverick" Mitchell continue à repousser ses limites en tant que pilote d'essai. Il refuse de monter en grade, car cela l'obligerait à renoncer à voler. Il est chargé de former un détachement de jeunes diplômés de l'école Top Gun pour une mission spéciale qu'aucun pilote n'aurait jamais imaginée. Lors de cette mission, Maverick rencontre le lieutenant Bradley? Rooster? Bradshaw, le fils de son défunt ami, le navigateur Nick? Goose? Bradshaw. Voir film carol gratuit streaming. Face à un avenir incertain, hanté par ses fantômes, Maverick va devoir affronter ses pires cauchemars au cours d'une mission qui exigera les plus grands des sacrifices.
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