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Quelques mots sur cette recette
Si l'envie te prends de te faire attraper par sieur poulpe le mal-aimé. Sache que si tu lui susurres des mots bleus. Il s'attendrira illico. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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recettes de couscous
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pour accompagner la recette Le couscous au kaddid de Mehdi. La lecture de cette vidéo se fera dans une
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Ingrédients
4 personnes
carottes
4
courgettes
1
bulbes de fenouil
oignons rouges
pommes de terre
2
pois chiches (boîte)
400 g
pruneaux dénoyautés
20
beurre
2 c. à soupe
couscous (semoule de blé)
concentré de tomates
70 g
bouillon de légumes
(2 cubes dissous dans 8 dl d'eau très chaude)
8 dl
jus de pomme
2 dl
huile d'olive
miel liquide
coriandre
1 plants
capsules de safran
laurier
2 feuilles
cumin moulu
1 c. à café
poivre de Cayenne
1 pointes de couteau
sel et poivre
Au préalable
(moins de 30 min. ) (10 min)
- Coupez les pommes de terre, la courgette non pelée et les carottes en gros morceaux. - Supprimez le coeur dur du fenouil et coupez grossièrement le reste. - Émincez l'oignon rouge. - Ciselez l'équivalent de 2 c. à soupe de coriandre. Couscous au fenouil et. - Égouttez les pois chiches et rincezles sous l'eau froide. Préparation
(40 min)
1 Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir l'oignon rouge avec le miel 5 min. Ajoutez les morceaux de légumes et de pommes de terre et faites revenir brièvement le tout.
35 min
Facile
Purée patate douce Thermomix bébé
0 commentaire
La patate douce est un légume fantastique et bénéfique, pour la croissance de votre enfant, car elle regorge de cuivre, de manganèse, d'une importante teneur en vitamines B6 et C. Sa saveur sucrée, proche de la châtaigne, plaît beaucoup aux bébés. Cependant, ce tubercule, très riche en amidon, a une chair dense qui rend les préparations plus ou moins digestes pour les plus jeunes. C'est la raison pour laquelle cette purée patate douce Thermomix bébé est, ici, agrémentée d'une portion de carotte, pour alléger et lier le tout. 700 g de patate douce
300 g de carotte
1. Épluchez et lavez les patates douces et les carottes, puis coupez-les en morceaux de taille régulière. Disposez les légumes dans le plateau vapeur du Thermomix, avec le couvercle par-dessus. Remplissez le bol du Thermomix avec 500 g d'eau. Puis, disposez le Varoma par-dessus le robot. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? 2. Faites cuire 25 à 30 minutes, en mode Varoma, vitesse 1, jusqu'à ce que les patates douces (plus fermes que les carottes) soient suffisamment tendres.
Purée Patate Douce Bébé Thermomix Ne
Onctueuse et très goûteuse. La petite note de gingembre se marie très bien avec le lait de coco. Je confirme: très bonne recette qui change des purées classiques. Merci!!!! E Très bonne recette de purée. J'avais moins de patate douce et plus de carottes… j'ai fait avec et c'était délicieux pour accompagner un magret de canard. Parsemée d'un peu de coriandre 😋 J'ai fait 800g de patates douces et mis moins de pommes de terre et pas de carottes du tout. 2 pincées de curcuma. Un régal! En accompagnement des bavettes à l'échalote Excellent un vrai voyage culinaire, j'ai rajouté de la coriandre ciselée au moment de servir M Très bonne recette je n'ai pas mis de carottes j'ai donc rajouter 100 g de patate douce! J'ai utilisé 500 grammes de patates douces seulement et donc un peu moins de lait de coco. C'était très simple à réaliser et tellement bon que j'ai du coup finit le plat toute seule 😋 L Excellent et très facile à faire! F Super recette que je garde sous le coude. Un regal. Merci. Je l'ai accompagné de petits morceaux d'escalope de poulet 😋... Veuillez orienter votre appareil en mode paysage.
Purée Patate Douce Bébé Thermomix Et
4 Ingrédients 4 portion/s
Ingrédients
2 Pommes de terre (moyennes) 1 Patate douce (petite) 1 tomate 150 g eau minerale 1 portion Vache qui Rit
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette - Éplucher les pommes de terre et la patate douce. - Les laver puis les couper en petits dés - Laver la tomate et la couper en quatre - Mettre tous ces légumes dans le bol avec l'eau. - Programmer 20 min à 100° vitesse 1. - Une fois fini ajouter la portion de vache qui rit et mixer pendant 45 secondes vitesse 8. - Il ne reste plus qu'à déguster! Décrire les étapes de préparation de votre recette
10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
La vache qui rit peut être remplacée par du kiri
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.
Purée Patate Douce Bébé Thermomix Tm31
Au moins j'en d'avance Réalisée avec uniquement 450 grammes de carottes ajout d'une pincée de cumin, cuisson de 35 minutes, pulvérisé 3 fois 15 secondes vitesse 9 en raclant les parois du bol pour garder la texture de la purée. Au final tout a été dégusté au cours du repas. Merci A Diversification pour ma princesse, carottes, patate douce, haricots vert, courgette jaune et courgette verte 😀 mis dans moules à glaçons au congélateur une fois refroidie je remet les glaçons dans des sacs avec la date 😀 Un délice… Comme au départ, c'est une recette pour bébés, j'ai ajouté sel, poivre, cumin, cardamome et une noisette de beurre… Dégusté avec un steak haché et des endives braisées légèrement caramélisées… L'alliance était parfaite… Trop trop bon! 😋😋😋👍💥 Quantités de légumes augmentés proportionnellement de part la taille de ma patate douce. Un fois cuit, le bol vidé. J'ai mis sel, poivre, cumin et une petite brique de lait de coco, mixé 30 sec en montant crescendo de 1 à 6, largement suffisant.
Purée Patate Douce Bébé Thermomix E
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