Comment faire du sirop de citron maison? Rien de plus simple que de faire un sirop au citron, pour cette recette il vous faut simplement des citrons, du sucre et de l'eau, rien de plus, enfin si un thermomètre de cuisson peut être utile car pour obtenir un vrai sirop de citron il faut monter la cuisson à 120°C pas plus pas moins! Avec cette recette de sirop maison on obtient une jolie couleur naturelle, rien avoir avec le sirop du commerce. Ce sirop de citron peut être dilué et siroté en limonade fraiche et peut-être aussi utilisé dans les desserts pour imbiber les gâteaux. Quelle quantité de sucre pour faire un sirop maison? Sirop citronnelle maison de la. Pour obtenir la quantité nécessaire pour faire un sirop, il vous faudra 70% du poids du jus des citrons en sucre ( allez un peu de calculs ça va pas nous faire de mal! ) Combien de temps peut-on conserver un sirop? Tout comme la fabrication du sirop de grenadine le sirop de citron se conserve au frais ou dans la cave à l'abri de la lumière pendant plusieurs mois ( 3 à 4 mois) A noter tout de même que les sirops maisons tiendront moins longtemps que les sirops industriels.
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♥ La Sisters Touch: Vous trouverez facilement la citronnelle dans les épiceries asiatiques, mais aussi dans certaines grandes surfaces aux rayons produits exotiques. Si vous en achetez en grande quantité, vous pouvez très bien garder une partie quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, ou pour une conservation plus longue au congélateur. Nous vous déconseillons vivement la version séchée de la citronnelle, qui n'a rien à voir avec la saveur d'origine.
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Bonne dégustation! 😀
Si vous aimez la menthe, voici ma recette de sirop à la menthe fait maison! 🙂
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Les grandes chaleurs commencent! Découvrez notre recette légère et savoureuse de citronnade maison, faite en un clin d'oeil et rafraîchissante à souhait. De l'eau, des citrons verts et jaunes, un peu de menthe et c'est parti! Préparation
1
Coupez 2 citrons jaunes en tranches. Pressez le jus des 2 citrons jaunes restants et des 2 citrons verts. Sirop citronnelle maison la. 2
Portez les 2 litres d'eau à ébullition, ajoutez-y les tranches de citron, coupez le feu et laissez infuser jusqu'à refroidissement. 3
Ajoutez le jus des citrons et le sucre. Dosez le sucre selon vos goûts. Mélangez et placez au frais. Pour finir
Servez avec des glaçons et des feuilles de menthe.
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La cannelle fait surement partie du top 5 des épices que les occidentaux utilisent le plus. Son goût puissant et complexe anime bon nombre de plats et desserts. De la fameuse teurgoule, gateau de riz breton, aux cinnamon Rolls américains en passant par les Kanelbullar, leur cousins suédois bien moins sucrés, la cannelle est présente sur tous les continents. Kit kat japonais à la cannelle
Pour nos bâtons de cannelle nous nous fournissons auprès du Comptoir des Poivres, garant d'épices de grande qualité. DIY - Sirop maison et naturelle de verveine citronnelle. C'est tellement simple à faire comme pour tous nos sirops, n'allez donc pas acheter une bouteille de sirop industriel. Nos sirops maison Colada
Vous avez déjà notre fameuse recette de sirop de fruit de la passion qui a beaucoup de succès! Vous avez également notre autre recette de sirop de Noël: Passion, Cannelle, Orange confite
Comme bien souvent, l'essentiel de nos sirops sont composés de la même base de sirop simple, qui est le sirop à utiliser dans toutes vos recettes cocktail. Profitez-en pour aller voir notre sirop de marron maison, également à ranger dans la catégorie sirop de Noël, tout comme le sirop de clous de girofle utilisé dans le Gyroflip Cocktail, notre recette de Noël 2016!
L'herbe à la citronnelle a des lames longues et minces, et l'huile de cette plante est utilisée comme répulsif contre les insectes à la citronnelle. N'utilisez pas d'herbe à la citronnelle pour cette recette. L'herbe à la citronnelle n'est pas connue pour être toxique, mais elle est plus susceptible de provoquer une réaction allergique. Voir une photo de citronnelle ici. Comment manger en toute sécurité les fleurs du jardin
Si vous êtes un jardinier passionné, vous mangez probablement de votre jardin tout le temps! Cependant, si vous prévoyez de manger dans votre parterre de fleurs, voici quelques conseils à garder à l'esprit:
Polluants: Évitez les fleurs près de la chaussée ou d'autres sources de polluants. Si vous avez des fleurs plantées près d'une vieille clôture ou d'une maison, vérifiez qu'il n'y a pas de peinture à base de plomb qui contamine le sol. Sirop Simple de Plante de Citronnelle - Butinant des Fleurs de Jardin Comestibles | Niwex. Insecticides: Évitez les fleurs qui ont été traitées avec des insecticides. Soyez particulièrement prudent avec les insecticides systémiques, qui introduisent un poison dans toute la plante (et ensuite aussi pour vous lorsque vous le mangez).
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