La liqueur de menthe maison fait partie de ces délices que l'on conserve toujours dans le garde-manger pour une boisson alcoolisée fraîche, savoureuse et digeste. Voici comment le préparer en quelques étapes faciles. Tout d'abord, préparez une règle de base liqueur de menthe Bon et naturel est de l'obtenir feuilles de menthe fraîche bio, il ne contient donc aucun résidu chimique provenant de l'utilisation de pesticides ou de polluants élevé feuilles doivent être belles vert clair, complet et parfumé. L'idéal est de récolter les plantes tôt le matin lorsqu'elles sont en fleurs, afin que l'arôme soit particulièrement fort. Outre la digestion, la liqueur de menthe est une sauce largement utilisée pâtisserie Gâteaux et desserts humides, également plusieurs ingrédients de base cocktail Mais jetons un coup d'œil à la recette et aux instructions étape par étape pour faire de la liqueur de menthe de manière artisanale. Recette de liqueur de menthe poivrée
Saviez-vous que… même les liqueurs peuvent être écologiques
Ingrédients pour la liqueur de menthe maison
40/50 feuilles menthe fraîche (et plus de saveur de menthe)
1 Litre eau minérale
500ml Alcool pur à 90°
1/2 citron bio
500 g Sucre semoule
Préparer.
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Liqueur De Menthe Poivrée De
Créée en 1885 par Emile Giffard, alors pharmacien à Angers, qui transforma son officine en distillerie. Liqueur de menthe blanche, transparente, obtenue à partir d'huiles essentielles de menthe poivrée (type Mitcham). Médaille d'Or aux Liqueur Masters 2016 organisé par Spirits Business Magazine. Degré: 24%
Contenance disponible: 2cl - 70cl - 100cl - 150cl
Origine: France
Notes de dégustation
Suggestion de consommation
Au nez très beaux arômes de menthe poivrée. L'ensemble est très agréable grâce au souffle frais et épicé qui s'en dégage. Bouche fraîche et équilibrée. La saveur de la menthe poivrée envahit le palais laissant une extrême sensation de fraîcheur. Pure sur glace. Allongée d'eau plate ou gazeuse ou en cocktails.
Liqueur De Menthe Poivrée Paris
Liqueur Menthe Poivrée Berliner Luft + 2 verres » 18% » Spirits Station
Spirits Station - Mettez le monde en bouteille
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Liqueur, Allemagne, 18%, 70cl. 20 €
En stock
La liqueur à la menthe poivrée Berliner Luft est disponible dans un coffret avec 2 verres aux couleurs de la marque. Cette liqueur très populaire en Allemagne est basée sur une recette plus que centenaire (1904). Titrant 18% d'alcool, elle mêle une certaine douceur avec le côté rafraichissant de la menthe. Description
Livraison
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La liqueur de menthe poivrée Berliner Luft peut se déguster très fraiche ou sur glace pour faire ressortir au mieux le côté rafraichissant de la menthe poivrée. On peut aussi l' envisager dans l'élaboration de cocktails où le côté mentholé, s'il est bien dosé, peut apporter sa personnalité. Informations sur la livraison
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Les frais sont toujours dégressifs à partir de 100€ d'achat et même offerts à partir de 150€ d'achat pour les livraisons en relais UPS (dans les zones éligibles).
Liqueur De Menthe Poivrée Au
En savoir plus Bouteille de 70 cl Degré: 21% Des arômes herbacés très plaisants aussi bien au nez qu'en bouche Faible sucrosité Cocktails: réalisés en étroite collaboration avec Marc Jean, chef barman du Normandy à Deauville « Menthe Intense »: (Directement au verre) 3 cl de Menthe Poivrée Jacoulot, 3 cl de Fine de Bourgogne « Nine o'Clock »: (Au shaker) 2 cl de Vodka, 3 cl de Menthe Poivrée Jacoulot, 2 cuillères à café de crème fraîche « Jack Russian »: (Directement au verre sur glace) 2 cl de vodka, 2 cl de Menthe Poivrée Jacoulot, 2 cl de Lemon Jacoulot
Liqueur De Menthe Poivrée 3
Les qualités de cette essence ne sont plus à prouver. La menthe poivrée est en effet reconnue pour ses nombreux bienfaits. Grâce à son odeur et la sensation de fraîcheur qu'elle dégage, elle procure une sensation de bien-être immédiat. L'huile essentielle de menthe poivrée affiche une couleur très pâle, légèrement jaune. Son parfum frais et très intense se différencie pourtant bien de celui plus camphré de l' eucalyptus. Elle est utile aussi bien contre les petits maux du quotidien, qu'en cas de maladies plus sérieuses et est notamment efficace pour pallier les problèmes de digestion et se révèle très pratique en cas de migraine. Une huile essentielle aux multiples vertus
En plus d'être tonique, l'huile essentielle de menthe poivrée est l'alliée naturelle par excellence contre les maux de ventre, quelle que soit leur origine. Anti-nauséeuse, elle pourra être utilisée en cas de nausées passagères si l'on souffre du mal des transports. Elle joue aussi un rôle antibactérien, notamment au niveau de la sphère digestive.
Liqueur De Menthe Poivrée Sauce
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