Dessert espagnol de Noël à base d'amandes et de miel
Turron mou aux amandes, une recette rapide et facile pour Noël
Bonjour à tous (et joyeux Noël)
Vous détestez votre belle-soeur et/ ou votre belle-mère? Chaque année le repas de Noël est une compétition style Master Chef pour déterminer qui doit rendre le tablier? Vous en avez marre de les voir épater la galerie année après année? Ne vous inquiètez plus: cette année votre belle-mère va raser les pâquerettes!!! Comment? Avec un dessert facile, rapide original et délicieux: le turron de Jijona, aussi appelé turron mou. C'est un dessert à base d'amandes et de miel qui ne manque jamais dans les repas de Noël espagnols. Recette avec turron mou d. De plus, c'est une recette très facile et rapide à faire (30 minutes maximum) idéal pour faire avec des enfants. Allons-y:
Recette de turron de Jijona (turron mou)
Ingrédients du turron de Jijona, un turron mou aux amandes
Pour une tablette de turron espagnol mou:
100 grammes de miel
50 grammes de sucre
Environ 300 grammes d'amandes entières crues sans éplucher pour en garder 200 grammes après l'épluchage.
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1 turrón mou aux amandes. pour les meringuettes: 2 blancs d'oeufs + 60 gr de sucre en poudre. 12 or… Source: Silvia en Cuisine…
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Hors du feu, ajouter la pâte de noisettes et d'amandes au mélange de miel et de sucre en remuant vigoureusement durant quelques minutes. Dans un bol, battre les blancs d'œufs en neige ferme et les ajouter délicatement et petit à petit avec une spatule en bois à la préparation. Verser dans un moule tapissé de feuilles azyme. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur la nuit entière. Saupoudrer d'une cuillerée à café de cannelle. Servir et déguster! Recette avec turron mou mon. Citation sur la cuisine: "La cuisine d'un groupement humain est le reflet du ciel, de la terre, des eaux du pays où il est fixé. " Édouard de Pomiane
Prix de vente: 207980€. | Ref: visitonline_a_2000027635456
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Informations complémentaires: Surface habitable: 105 m² Nombre de pièces: 5 Surface du terrain: 520 m² Nombre de chambres: 4