Jeunes plants de choux-fleurs
Quand planter les choux-fleurs? Pour les choux-fleurs les plus communs, les semis sont faits de janvier (sous châssis) à juin, voire jusqu'à la fin de l'été pour les variétés de printemps. Le repiquage a alors lieu du printemps à l'automne. Le mieux est de vous fier à l'étiquette de vos graines, car les choux-fleurs peuvent en réalité être récoltés toute l'année. Dans tous les cas, la plantation en place est faite environ 6 semaines après le semis. Comment planter les choux-fleurs? L'automne précédant la culture, enrichissez le sol de fumier ou de compost bien décomposé. Au moment des semis, la terre doit être meuble et légère. Déposez les graines dans un sillon de 2 cm de profondeur, espacées de 4 cm. Plombez et arrosez en pluie. Lorsque les choux-fleurs ont 4 à 5 feuilles, plantez-les en place dans le potager. Le sol doit être frais, riche, profond et bien travaillé. Les rangées et les pieds sont éloignés de 60 cm. Variété de choux fleur au gratin. Si vous n'avez pas amendé en automne, vous pouvez le faire à ce moment, directement au fond de chaque trou de plantation.
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Le Veronica Romanesco hybride (communément appelé "broccoflower") est le plus unique, avec ses fleurons verts et pointus qui ressemblent plus à un succulet qu'à un légume. Ce sont des alternatives amusantes (en particulier pour les plateaux de légumes) et peuvent être utilisées comme le chou-fleur blanc plus commun. Variété de choux fleur bleue. Chou-fleur Chou-fleur dans le jardin. Photo © Molly Watson Comment blanchir et congeler le chou-fleur pour le meilleur goût et la meilleure nutrition
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Ils deviennent généralement blancs à la cuisson. Le chou-fleur d'été et d'automne
'Sunset' F1
C'est une variété à tête orange clair. Elle est vigoureuse et a une pomme bien ronde et compacte. Elle se récolte 70 à 75 jours après la plantation. Il faut la récolter jeune pour une couleur plus intense qu'elle garde à la cuisson. Romanesco 'Natalino'
Sa pomme est moyenne en forme de pyramide de couleur vert clair. Elle se récolte de septembre à décembre. Son goût ressemble à celui du brocoli. Variété de choux fleur recette. Elle est apte à la congélation. 'Merveille de toute saison'
C'est une variété traditionnelle à pomme blanche de taille moyenne avec un feuillage ample. On la récolte en été ou à l'automne. Le semis se fait de janvier à juin. Cette variété adaptée à la congélation se conserve très bien après la récolte surtout si on lui laisse son feuillage. 'Vitaverde'
Ce chou-fleur a une pomme verte et compacte. C'est une variété polyvalent, facile de culture. Le semis se fait de février à juin pour une récolte en 105 jours de juillet à novembre.
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Plus
de Détails. Semis- Mai/Juin-Juillet. Récolte- Novembre/Janvier-Février. P013-074. /CVF-012. Chou Fleur Vert Clair de Bari. Chou Fleur Vert de Bari:Variété à belle grosse pomme vert clair légèrement jaunâtre. Chou Fleur Vert de Bari: Variété
belle grosse pomme vert clair légèrement jaunâtre compacte, d'une grosseur
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belle pomme en début d'hiver. Plus
de Détails. Sachet grand Format. Semis- Juin/Juillet. Récolte- Décembre/Janvier-Février. P013-075. /CVF-013. Chou Fleur de Septembre. Chou Fleur Vert de Septembre. Chou
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de Détails. Semis- Juin/Juillet-Août. Récolte- Septembre/Novembre-Décembre. Variétés choux - catalogue toutes espèces - Syngenta. P013-076. /CVF-014. Chou Fleur de San Martino.
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Re: Formulation menu humoristique pour anniversaire 60 ans
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