Alors que le royaume, sous menace espagnole, désespère qu'Anne d'Autriche donne un héritier à Louis XIII, la carmélite annonce en décembre 1637, à la reine de passage à Beaune, la naissance prochaine du Dauphin. Louis XIV voit le jour neuf mois plus tard. Les dons affluent au couvent, qui permettent d'élever dès l'année suivante une chapelle, où une statuette est solennellement déposée en 1643. 1994 Beaune 1° Cru Grèves Vigne de l'Enfant Jésus - - Catawiki. Dans cette ambiance de ferveur, une vigne réputée située en Beaune Grèves est donnée aux religieuses, et baptisée « Vigne de l'Enfant Jésus ». Marguerite meurt « en odeur de sainteté » en 1648. L'histoire rebondit à la Révolution française. Le Carmel est détruit, la statue disparaît pour un siècle et Michel Bouchard, drapier du Dauphiné reconverti dans le négoce de vin bourguignon à la faveur de ses fréquents voyages vers les Pays-Bas, acquiert en 1791, dans le contexte de la nationalisation des biens du clergé, la fameuse parcelle de 3, 91 hectares. Le domaine n'a été fondé que peu de temps auparavant, en 1775, avec l'achat d'une première vigne à Volnay.
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La nouvelle équipe prend en main la destinée du vignoble et régénère entièrement la maison, jusque dans le style des vins. Depuis, sa cote ne cesse de grimper et elle compte parmi les meilleurs négociants bourguignons; certains de ses vins ont même réussi à s'imposer comme les plus grands de toute son histoire. Bouchard vigne de l enfant jesus montreal cathedral. L'ensemble du vignoble est conduit par Thomas Seiter, devenu en 2018 le nouveau directeur général. Le vignoble compte 130 hectares (et autant de superficie en achats de raisins) dont 12 hectares de Grands Crus et 74 hectares de Premiers crus. Avec près de 50 hectares répartis sur 23 climats, Bouchard Père & Fils est depuis plusieurs générations le plus grand propriétaire en Beaune Premier Cru. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 13. 50% Région: Bourgogne
Classement: 1er Cru Propriétaire: Bouchard Père & Fils Millesime: 2000 Couleur: Rouge
Température de service: 16°
Viticulture: Raisonnée
Superficie: 4 Production: 17000 bouteilles Intensité du vin: Soyeux Arôme dominant du vin: Fruits rouges Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Pinot noir
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Les Carmélites exploitèrent ce vignoble jusqu'à la confiscation des biens du clergé, pendant la Révolution. Ce 1er cru est désormais l'un des fleurons de la Maison Bouchard Père & Fils, unique propriétaire des quelques quatre hectares de ce premier Cru rouge si réputé parmi les vins de Beaune. Il surpasse de nombreux grand cru dans sa capacité à vieillir avec grâce. Le domaine Bouchard Père & Fils (domaine)
Créée en 1731, la Maison Bouchard Père et Fils a tout au long de son histoire constitué l'un des plus beaux vignobles de Bourgogne, en rachetant des vignes sur les meilleurs terroirs. 6 bouteilles VIGNE DE L’ENFANT JESUS, Bouchard Père et Fils 1999 - | lot 227 | Grands Vins et Spiritueux chez Tajan | Auction.fr. En 1811, la raison sociale "Bouchard Père et Fils" est officialisée; tout au long du 19e siècle, les rachats se poursuivent et au cours du 20e siècle, les Bouchard s'attachent surtout à exploiter leur domaine plutôt qu'à l'agrandir. À partir de 1969, la politique d'achats choisis reprend. En 1995, la famille Bouchard passe le flambeau à une autre famille historique, champenoise celle-là: la Maison de Champagne Henriot.
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