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Les ingrédients
1 sachet de préparation pour ma pâte à pizza Francine
15 cl d' eau
3 c. à soupe d' huile d'olive
200 g de blanc de poulet
1 oignon
100 g de sauce tomate
2 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe d' origan
1 bûche de fromage de chèvre
sel
poivre
La préparation de la recette
Préparation:
Avant de commencer votre pizza au poulet et fromage de chèvre, préchauffez le four à 240°C (th. 8). Versez le contenu d'un sachet de préparation Ma pâte à pizza Francine dans un saladier et creusez un puits pour y verser la levure puis l'eau chaude mais pas brûlante. Il est également possible de réaliser la pizza en suivant la recette de ma farine à pizza. Ajoutez l'huile d'olive. Mélangez pendant 3 minutes à l'aide d'une cuillère en bois de façon à obtenir une pâte lisse. Les mains farinées, déposez votre boule de pâte sur une plaque de cuisson huilée et étalez-la du bout des doigts sur toute la surface. Pour la garniture:
Coupez le blanc de poulet en dés et le fromage de chèvre en rondelle.
Pizza Tomate Et Fromage De Chèvre Frais
Les beaux jours (re)pointent le bout de leur nez et les jolies recettes d'été aussi! On enfile son tablier pour réaliser cette pizza colorée aux tomates, courgettes et fromage de chèvre Saint-Loup. Miam! Une recette Nutri-Score B.
Ingrédients
Pour 4 personnes
bûche de chèvre Saint-Loup: 1 (180 g)
pâte à pizza: 1 (300 g)
tomate: 3 (300 g)
coulis de tomate: 200 g
courgette: 1 (200 g)
olives noires: 1 poignée (80 g)
huile d'olive: 1 filet (6 g)
thym et origan: 1 pincée (3 g)
Profitez de votre réduction SAINT LOUP pour réaliser cette recette
Préparation
1
Laver les légumes. 2
Détailler en rondelles la courgette et les faire cuire 5 min dans une casserole d'eau bouillante ou à la poêle. 3
Étaler la pâte à pizza. Déposer le coulis de tomates de façon homogène sur toute la pâte. 4
Découper les tomates et le chèvre Saint-Loup en tranches et les déposer sur le coulis. Rajouter les rondelles de courgette et les olives noires. 5
Parsemer de thym et d'origan et ajouter un filet d'huile d'olive. 6
Faire cuire 20min à four chaud 200°C.
Pizza Tomate Et Fromage De Chèvre Fait
4. 5
/ 5
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4
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Ingrédients
1 pâte à pizza
200 g de coulis de tomate spécial pizza
200 g de lardons allumettes
150 g de chèvre en bûche
35 g de gruyère râpé
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
25 mn
40 mn
1
Étalez la pâte dans un moule à pizza. 2
Versez le coulis de tomate et répartissez-le sur la pâte à l'aide du dos d'une cuillère à soupe, en laissant environ 1 cm sans garniture tout autour de la pizza. 3
Dans une poêle, faites revenir les lardons pour les faire suer. Répartissez-les ensuite sur la sauce tomate après leur avoir ôté le gras à l'aide d'un papier absorbant. Enfournez une première fois pendant environ 15 minutes à 160°c (thermostat 5/6). Pour finir
Pendant ce temps, coupez le fromage de chèvre en fines lamelles. Au bout des 15 minutes de cuisson, étalez-les sur la pizza. Éparpillez le gruyère râpé en évitant d'en mettre sur le fromage de chèvre. Enfournez à nouveau pendant environ 10 minutes.
Pizza Tomate Et Fromage De Chevreuse
Faire chauffer un grand poêlon. Ajouter l'huile d'olive et les poireaux tranchés. Faire sauter pendant 2 minutes à feu moyen. Assaisonner et réserver. Badigeonner la pâte à pizza de sauce tomate. Ajouter les poireaux, les tranches de fromage de chèvre, les olives dénoyautées et les noix de Grenoble. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes, sortir du four, garnir de fines herbes et servir. D'autres délicieuses recettes
Cette recette de pizza aux courgettes et chèvre bénéficie de la notre nutriscore B
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (318 g): Energie: 390, 6 Kcal; 1632, 8 kJ, Matières grasses: 18, 1 g dont Acides gras saturés: 7, 3 g; Glucides: 39, 7g dont Sucres 6, 2 g; Protéines: 15, 3 g; Fibres: 5, 1 g; Sel: 2, 4g. Valeurs nutritionnelles, pour 100 g: Energie: 122, 8 Kcal; 513, 5kJ; Matières grasses: 5, 7 g dont Acides gras saturés: 2, 3g; Glucides: 12, 5 g dont Sucres: 1, 9 g; Protéines: 4, 8g; Fibres: 1, 6g ; Sel: 0, 8 g.