13. Badigeonnez de beurre, un plat rond allant au four. 14. Disposez-y les quartiers de pommes de terre, les crevettes et le hachis. 15. Versez les œufs battus au dessus puis enfournez pendant 10 min. Omelette au four | Aux Fourneaux. 16. A la sortie du four, faites glisser votre omelette sur un plat. Comment faire une omelette
17. Dégustez chaud. Astuces
Pour cette recette de Omelette aux pommes de terre cuite au four, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Omelette De Pomme De Terre Au Four Classique
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Omelette De Pomme De Terre Au Four Marmiton
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Recette pour 4 personnes
Ingrédients:
* 600g de pommes de terre
* sel, poivre
* 4 œufs
* 2 càs de lait
Préparation:
1/ Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. 2/ Mettez les dans un bol, salez et poivrez. 3/ Dans un autre bol, battez les œufs entiers et le lait. Salez et poivrez. 4/ Beurrez et tapissez un moule à cake de papier sulfurisé (pour faciliter le démoulage). 5/ Disposez une première couche de rondelles de pommes de terre. Omelette de pommes de terre au four - Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph. 6/ Versez une bonne louche d'œuf battus. 7/ Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. 8/ Faites cuire 1 heure à 180° sans préchauffer le four. Si l'omelette se colore trop en cours de cuisson, recouvrez la avec une feuille de papier aluminium. 9/ Une fois la cuisson terminée, retournez sur un plat de service et dégustez aussitôt. Bon appétit!! !
Omelette Pomme De Terre Au Four
L' omelette aux pommes de terre, c'était un classique des dîners du vendredi soir quand j'étais petite (y'avait aussi la cuisse de dinde du mercredi soir aux salsifis! ) j'adorais ça mais c'est un plat que je ne penses pas à faire souvent à la maison, je préfère me faire des oeufs au plat accompagnés de salade et pommes de terre sautées par exemple si je reste sur les mêmes ingrédients. Et puis mon p'tit bonhomme est revenu un jour de chez mes parents en me disant qu'il avait mangé de l'omelette aux pommes de terre et que c'était trop bon, sans compter la tortilla d'Isabelle qu'il avait adoré cet été, bref le mélange oeufs & pommes de terre c'est son truc. Omelette de pomme de terre au four classique. Alors pour le déjeuner de samedi, j'ai préparé mon omelette aux pommes de terre, à ma façon: pommes de terre cuites à l'eau pour éviter de les faire cuire à l'huile, et omelette cuite au four pour limiter les matières grasses, toujours. J'ai un peu abusé sur le chocolat ces derniers jours et sur les grignotages, alors je vais un peu plus attention à ce que je cuisine … Pour ajouter un peu plus de saveurs à mon omelette, j'ai rajouté des oignons hachés cuits avec du Paprika fumé et des p'tits morceaux de poulet.
Omelette De Pomme De Terre Au Four Video
Les égoutter et les mélanger avec 1 cs d'huile d'olive. Peler le poivron et le tailler en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec 2 cs d'huile. Ajouter l'oignon émincé finement et l'ail haché, puis le chorizo coupés en petits dés. Laisser colorer sur feu doux pendant 3 minutes environ, en remuant de temps en temps. Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier fouetter les oeufs, la crème, le lait, le basilic haché et le thym. Saler et poivrer. (Vous pouvez comme moi tout mélanger dans le thermomix). Ajouter les coquillettes dans la préparation, ainsi que la poêlée poivron-chorizo. Bien mélanger et verser dans un moule huilé (pas nécessaire si vous utilisez un moule en silicone, pour ma part, j'ai opté pour le moule à savarin). Enfourner et laisser cuire 15 à 20 min environ (pour moi 15). Omelette de légumes au four - Marie Claire. La frittata est cuite quand l'omelette est bien prise et bien dorée. A la sortie du four, laisser reposer 5 min avant de démouler sur un plat de service. Servir chaud ou froid, coupé en fines tranches ou en petits cubes.
Recettes
Recettes au four
Omelette au four
Recette de pomme de terre
Omelette au four à l'aillet
Préparation
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur, laisser refroidir un peu. Omelette de pomme de terre au four marmiton. Laver les aillets et les émincer, têtes et tiges en petits morceaux, sans les éplucher et ciseler le persil lavé et séché. Casser les oeufs, les saler un par un et les battre avec le lait, poivrer légèrement et ajouter l'aillet, le persil et les pommes de terre coupées en dés. Chemiser un moule rectangulaire avec du papier cuisson et verser l'appareil, faire cuire au four th 200° 10 minutes ou encore 180° entre 15 et 20 minutes. Photos
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Facile
Omelette aux pommes de terre cuite au four
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4 œufs
3 pommes de terre
1 gousse d'ail
1 oignon
1 branche de céleri
200 g de crevettes roses
3 c. à soupe d'huile
sel, poivre
1. Préchauffez votre four à 240°C (th. 8). 2. Épluchez l'oignon et l'ail, lavez puis hachez-les. Gestes techniques
Tailler un oignon
Comment dégermer l'ail? 3. Lavez le céleri. Mélangez-le avec le poivre à la préparation précédente puis, hachez le tout. 4. Mettez 2 c. à soupe d'huile dans une poêle au feu, et laissez chauffer. 5. Faites-y suer votre hachis durant 3 min. 6. Pendant ce temps, décortiquez vos crevettes et ajoutez-les à la préparation. 7. Laissez la cuisson se poursuivre pendant 2 min. 8. Pelez et lavez les pommes de terre. Sur une planche de cuisine, découpez-les en petits morceaux. 9. Faites cuire les morceaux de pomme dans une casserole d'eau salée bouillante. 10. Égouttez-les puis réservez. 11. Cassez les œufs dans une terrine. 12. Ajoutez du sel puis battez-les avec une fourchette DE manière à ce qu'ils soient mousseux.
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© Pinterest Le So Girly Blog
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