Bonjour à toutes et tous, Ce matin – comme attendu par quelques beaucoup d'intéressés sur facebook – je voudrais partager avec vous une recette aux plantes qu'il me tenait d'essayer… et ce depuis quelques années: Le vin d'épine. Curieux? Si vous me suivez depuis quelques temps, vous avez sans doute lu dans quelques billets que ma belle famille est originaire de Vendée. Avec cette origine, s'accompagne un nombre certains de traditions culinaires comme la préparation des mogettes (haricots blancs de là bas), le jambon de vendée, ou les apéritifs au préfou. Ces apéritifs s'accompagnent souvent de la boisson apéritive « local »: le « vin d'épine » ou « troussepinette » de son nom fleuri. Le vin d'épine est un apéritif à base de vin, d'eau de vie, de sucre, dans lequel on fait mariner des jeunes pousse de prunellier. ( cf. LES MEILLEURES RECETTES D'APÉRITIF À L'EAU DE VIE. wikipédia). Cet apéritif s'achète aujourd'hui dans les commerces spécialisés mais la recette (ou ses variantes) circulent encore dans les familles et sur le net. A belle famille vendéenne, donc, obligation d'avoir toujours une bouteille de troussepinette en cave, au cas où.
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Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Vins & boissons
Recettes aux vins & spiritueux
A table, le vin rouge ne sert pas seulement à accompagner un bon repas, il se retrouve également en cuisine, dans des préparations emblématiques de la gastronomie française. (Re)découvrez comment l'utiliser au mieux dans des recettes d'entrées, de plats et de desserts au vin rouge, aussi épatantes que savoureuses. Présent dans de nombreuses recettes chaleureuses et réconfortantes, le vin rouge fleure bon la cuisine traditionnelle. Apéritif maison à base de vin rouge sur. Bœuf bourguignon, œufs en meurette, daube provençale, soupe de fruits, coq au vin, poires pochées ou encore sauces pour gibier, le vin rouge s'accommode avec bon nombre d'ingrédients afin d'offrir équilibre et caractère à la préparation. L'idéal donc, est d'associer dans une préparation un vin et des spécialités de la même région. Synonyme de convivialité à table comme en cuisine, les recettes au vin rouge sont sans conteste indissociables du patrimoine culinaire français, pour le plus grand plaisir des fins gourmets et cuisiniers!
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merci pour votre réponse ( Répondre) - bonjour, je souhaiterais réaliser moi même mon repas de mariage avec un nombre de 120 personnes dont 33 enfants. quelles idées pourriez vous me donnez pour un apéritif avec cakes et verrines par exemple, deux entrées, un plat et des desserts? j'aimerais pouvoir congeler tout ce que je vais faire de façon a ne pas me surcharger et me dégouter par la même occasion. merci de vos réponses ( Répondre) - Peut on faire de l'aperitif avec des mures? ( Répondre) - Bsr je souhaiterai faire des munis hamburger apéritif pour l anniversaire de ma fille 18 ans je recherche recette approuvée et idées garnitures! Merci à tous ( Répondre) Utilisateurs et Communautés contenant " apéritif à l eau de vie ": Verrines et apéritif Apéritif et dessert (et un peut de tout)
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Avec ce type de vins de fruits vous pouvez vous le permettre. pour dénicher des verres anciens et sur et
faites les vides greniers et les brocantes
Forum / Fruits & légumes
Bonjour, je suis à la recherche de recettes pas trop compliquées pour faire un apéritif à base de vin rouge et quelques fruits faciles à trouver et de saison (par ex mûres), et que je puisse conserver qq mois. Merci de votre aide! Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à laura_16277275
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Bonjour, je suis à la recherche de recettes pas trop compliquées pour faire un apéritif à base de vin rouge et quelques fruits faciles à trouver et de saison (par ex mûres), et que je puisse conserver qq mois. Apéritif maison à base de vin rouge st. Merci de votre aide! bonjour Soize Voici la recette vite faite d'un apértif guignolet: 1/4 litre de grenadine (d'une bonne marque de préférence) 1/4 litre de Kirsch 1/2 litre de vin rouge 12° ( Cramoisay par exemple ou vin de cette catégorie) Mélangez. Cet apéritif peut se boire rapidement, mais un peu vieilli, au bout d'un mois notamment il n'en sera que meilleur. ou même recette: 1 verre de grenadine 1 verre de Kirsch 2 verres de vin rouge 12° Et comme on peut le lire sur toutes les bouteilles: à consommer avec modération.
Le danseur de rue Lil'Buck, devenu mondialement connu grâce à sa version de "La mort du cygne", alliant hip-hop et danse classique, voit sa vie racontée sur grand écran, depuis les rues de Memphis jusqu'à la finale du Super Bowl. Né Charles Riley, Lil'Buck a grandi à Memphis, aux Etats-Unis, dans un environnement marqué par la pauvreté et la délinquance. Il est sorti de ce milieu grâce à une détermination sans faille et une passion pour la danse. "Je n'avais pas d'autre choix que de me lancer, pas de plan B, rien du tout à part mon objectif de danse. Hip-Hop en scène revient les 14 et 15 mai, à Quimper et Briec - Quimper - Le Télégramme. Donc je me suis concentré dessus à 100%", raconte à l'AFP l'homme de 31 ans, à la silhouette fine, ayant toujours une enceinte de poche à portée de main. A 12 ans, il commence à pratiquer le "jookin", une danse de rue de Memphis alliant hip-hop et danse classique, dans les pas de sa soeur. Très vite il se passionne pour cette pratique jusqu'à l'obsession. "Il y a pas mal de choses qui me rendaient malheureux: mon éducation, comment j'ai grandi, mon environnement.
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Cela fait 20 ans cette année que la Hip Hop New School existe, 20 ans que l'association se bat pour faire connaître et s'exprimer le hip-hop sous toutes ses formes. Ce week-end sera une fois encore l'occasion pour les amateurs comme pour les non-initiés de découvrir différentes facettes de cette culture artistique pratiquée en collectif, lors de Hip-Hop en scène. Le hip-hop, une culture urbaine | Lumni. Deux rendez-vous sont donnés: samedi à Quimper avec une rencontre chorégraphique et dimanche à Briec avec un battle crew. Trois prix décernés samedi Samedi, à partir de 19 h 30, la rencontre chorégraphique réunira, sur la scène du théâtre Max-Jacob, dans une sorte de tremplin, des danseurs amateurs de toute la région. Pas de condition, de niveau ou d'âge, mais deux catégories sont proposées aux participants: « La catégorie Show avec recherche de performance et démonstration technique, précise Ali Ahamet, directeur de la Hip Hop New School, et la catégorie Création qui met l'accent sur le sens donné à la chorégraphie. Les danseurs seront jugés sur la cohérence de l'écriture, sur le message et les émotions qu'ils feront passer ».
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Culture
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Quand des élèves en échec scolaire intègrent un prestigieux lycée parisien grâce à la danse… Un docu énergisant et poignant. Passion. « Allons enfants », un documentaire de Thierry Demaizière et Alban Teurlai. Hip hop et danse contemporaine : un mariage consommé. C 'est la dose d'optimisme dont on avait besoin, un « shot » de bonne humeur pour saluer le printemps. Il manque d'ailleurs juste un point d'exclamation au titre d' Allons enfants, un film qui déborde pourtant d'enthousiasme et d'énergie, une véritable déclaration de foi dans l'école de la République et l'avenir de la société française. Auteurs d'un documentaire devenu culte sur Benjamin Millepied et l'Opéra de Paris ( Relève. Histoire d'une création, 2016) ainsi que d'une série Netflix sur la danse (Move), Thierry Demaizière et Alban Teurlai s'intéressent ici au hip-hop. C'est la passion mais aussi le talent d'une poignée de jeunes en échec scolaire qu'accueille le prestigieux lycée Turgot à Paris. « Notre boulot, c'est de vous rendre heureux… et de vous amener dans le monde des adultes t...
Alban TEURLAI/SP
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Ils n'avaient pas d'outils conceptuels sur la danse, ils ne savaient pas ce que c'était que l'espace. Alors, évidemment, on leur imposait un projet, mais quelque part, on leur a permis d'écrire leur danse à l'intérieur d'une structure ». On mesure à ces paroles le chemin parcouru! Pas de danse hip hop festival. Aujourd'hui, la danse hip hop partage avec la danse contemporaine les mêmes scènes, et les mêmes outils institutionnels (deux chorégraphes hip hop dirigent des CCN, Kader Attou à La Rochelle et Mourad Merzouki à Créteil). La formation a fait son œuvre – un chorégraphe comme Amala Dianor a étudié au CNDC d'Angers, un autre comme Hamid Ben Mahi chez Rosella Hightower… La question esthétique de son rapport à la danse contemporaine n'est plus d'actualité, et son autonomisation est actée, qui va de pair avec une ouverture artistique portée par la jeune génération. En revanche, elle partage désormais avec elle les problématiques de la création, au cœur des enjeux de production et de diffusion, qui questionnent son existence.
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Je gardais le sourire grâce à ma famille et à la danse", raconte-t-il. A 15 ans, sa mère décide de le retirer de l'école publique, où une mauvaise influence commençait à s'exercer sur lui, pour l'inscrire dans une école privée d'art, constatant qu'il passait ses journées à danser. "Cela a changé ma vie, c'était la première fois que je rencontrais des gens qui pensaient de la même manière que moi, bizarres comme moi", plaisante Lil'Buck. Pas de danse hip hop dance. "Il y avait une autre énergie et beaucoup de créativité dans cette école, de quoi vous donner envie d'aller à l'école! " - Prendre le temps d'apprendre - Le jeune danseur découvre, un an plus tard, le New Ensemble Ballet, une école de danse de sa ville, où il apprend le hip-hop, la danse classique, contemporaine, moderne et jazz. "Apprendre d'autres styles a été un tournant dans ma carrière, c'est le moment où je suis passé de danseur de rue à danseur" tout court. C'est cet apprentissage qui lui a permis de créer son propre style de danse: le cygne, qui donne son nom au film documentaire "The real swan": des pointes, des équilibres, dans une ensemble à la fois disloqué, glissé, et immensément gracieux.
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Des étoiles dans les yeux, Lil'Buck assure ne pas être au sommet de sa carrière: "Je ne fais que commencer, mes rêves ne font que grandir. " "Le jookin n'est pas encore planétaire, et je veux attirer l'attention sur Memphis. Pas de danse hip hop lyon. C'est une ville qui mérite d'avoir plus d'opportunités pour les gens si talentueux qui y vivent. " Le documentaire réalisé par Louis Wallecan sortira en salle à l'automne 2019, après une avant-première qui a eu lieu dimanche, dans le cadre du Champs Elysées film festival.? 2019 AFP
Imaginez un instant avoir la possibilité de voir des images d'archives de vos rappeurs préférés, de vous retrouver dans une salle remplie de vinyles qui ont marqué l'histoire de la musique. Ce rêve est une réalité, depuis décembre dernier: l'exposition Hip-Hop 360 vous propose une rétrospective unique de l'histoire du mouvement Hip-Hop en France. Du graffiti, de la danse et des lives mythiques, vous l'aurez compris tout y est. L'exposition qui prendra fin en juillet prochain vous offre l'occasion de parfaire vos connaissances si vous êtes un puriste. Dans le cas contraire, vous pourrez mesurer l'étendue de cette culture qui est aujourd'hui prédominante dans l'hexagone. De Grandmaster Flash à Jul
En débutant l'exposition vous serez très certainement surpris par l'éclectisme de la playlist de l'exposition, allant de Grandmaster Flash à Jul (Oui, vous avez bien lu! ) en passant par Booba ou encore NTM. Une immense frise chronologique retrace les évolutions qu'a connues le Hip-Hop en quelques dates majeures.