Le premier Tabac, est à 0, 15 km au 43 Rue Vaneau. A la recherche d'une connexion WIFI stable? La borne wifi en libre accès la plus proche se situe au
33, Rue De Babylone qui se trouve à 0, 21 km. Ici, vous avez la possibilité de vous déplacer en métro ou rer, la station
Vaneau - Babylone est à une distance de 0, 11 km du
44 Rue Barbet De Jouy, 75007 Paris 7. Vous êtes adepte de la petite reine? Vous trouverez la station de Vélib' la plus proche au
35 Boulevard Des Invalides - 75007 Paris à 0, 18 km. Vous n'êtes pas friands des transports en commun? La station Autolib la plus proche se situe à
0, 20 km. Pour vous garer vous avez diverses possibilités de stationnements, le parking le plus proche
Saemes Cardinet se situe à
0, 59 km au 168 Rue Cardinet
Pour la petite histoire, le film Le Prix A Payer réalisé par
Alexandre Leclere a été tourné Boulevard Des Invalides 75007 Paris France en
Exterieur à 0, 20 km de là. Enfin, l'aéroport le plus proche est Paris-charles-de-gaulle situé à
20, 39 km du 44
Rue Barbet De Jouy, 75007 Paris 7.
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J'aurais aussi pu ajouter dans le titre "Que faire avec un reste de pâte à choux? " Je continue à vous proposer des recettes qui permettent d'utiliser des restes. C'est important que l'on se mobilise. Et franchement, on peut faire des merveilles avec trois fois rien. Comme pour cette recette de crème légère et pommes caramel, j'ai voulu donner une deuxième vie à un reste de crème pâtissière à la pistache. Elle restait après une galette à la pistache et cerises amarena. Par ailleurs, j'avais aussi préparé une fournée de chouquettes quelques jours avant et il m'était resté un peu de pâte à choux. Savez-vous que la pâte à choux se conserve très bien au congélateur? Recette - Dessert avec un reste de crème: délice fruité et chocolaté | 750g. Il suffit de la pocher dans des petites demi-sphères. La pâte congelée est ensuite directement placée dans le four. Grace à cette méthode, on obtient de jolis choux bien réguliers. Je trouve cette astuce parfaite pour un goûter improvisé ou comme ici, pour utiliser un fond de crème. Ces jolis petits choux pistache et cerises amarena sont faits en un rien de temps et sont délicieux.
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Il suffira alors d'ajuster les proportions de crème et mascarpone. Crème pâtissière: 250 ml de lait 2 jaunes d'œuf 50 g de sucre 20 g de Maïzena 50 g de pâte de pistache (recette ici)
Porter le lait à ébullition. Pendant ce temps, fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la Maïzena. Mélanger. Délayer la pâte de pistache avec un peu de lait chaud. J'ai utilisé le plongeur à soupe. Ajouter progressivement et sans cesser de mélanger le lait chaud sur les jaunes. Ajouter la pistache. Remettre le mélange dans la casserole et faire épaissir à feu doux, en remuant. Compter une petite minute à partir de l'ébullition. LES MEILLEURES RECETTES DE DESSERT AVEC CRÈME PÂTISSIÈRE. Mettre dans un bol, filmer au contact et laisser refroidir. Conserver au frais. Pâte à choux:
150 ml d'eau 80 g de beurre 1 cs de sucre vanillé 120 g de farine 3 œufs sel
Dans une casserole, mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel. Porter à ébullition. Enlever la casserole de la flamme. Ajouter en une fois la farine et mélanger. Remettre à feu doux et remuer pour assécher la pâte pendant 1 petite minute.
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Parsemez d'amandes hachées grillées, poudrez de sucre glace puis de cacao et de café en poudre. Si vous avez le temps plantez un ou trois triangles de chocolat noir pour parfaire la déco! Que faire avec un restant de crème pâtissière ?. Avec les triangles de chocolat pour la déco finale
Pour les triangles: Tempérez 100g de couverture noire à 30/31°, l'étaler en une fine couche sur une feuille de papier guitare. Quand le chocolat commence à cristalliser découper des petits triangles. Imprimer la Recette
L'actualité:
Les samedis se suivent et se ressemblent en ces périodes de cadeaux de Noël! Après Chambéry, vous pourrez me retrouver à Lyon. Je serai à l'Atelier des chefs, 8 rue Saint Nizier dans le 2eme arrondissement, le samedi 1er décembre à partir de 14h30 pour une séance de dédicace de " 30 desserts créatifs pour toutes les occasions "
Découvrez l'Atelier en cliquant sur ce lien, et aussi leur tout nouveau blog animé par la charmante Requia que l'on ne présente plus, où vous retrouverez vos recettes préférées en video ou en photo!
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L'autre jour, après un test de recette, il me restait un peu de crème pâtissière. Un peu trop pour tout manger à la petite cuillère... J'ai cherché comment l'accommoder avec ce que j'avais sous la main. Je l'ai transformé en une verrine aux fruits et des rouleaux de pâte feuilletée. Que faire avec un reste de creme patissiere au chocolat de la. Pour la verrine, j'ai déposé un peu de crème au fond d'un verre avec quelques gâteaux secs émiettés, qu'il me restait d'un tiramisu, et des fruits rouges. On obtient une très belle verrine à grignoter en douce pendant que le gâteau cuit. S'il vous reste une plus grande quantité de crème pâtissière, les rouleaux de pâte feuilletée seront parfait. Rapides à faire, il n'y a qu'à étaler la crème en couche épaisse sur la pâte feuilletée et saupoudrer d'épices ou pépites de chocolat avant de rouler la pâte et couper en rouleaux. Et pour les plus courageux, il y a toujours l'option de tout finir à la petite cuillère.... ROULEAUX DE CRÈME PÂTISSIÈRE
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Environ 10 rouleaux pour 1 abaisse de pâte feuilletée
- Ajuster les quantités en fonction du restant de crème pâtissière et/ou de pâte feuilletée -
1 abaisse de pâte feuilletée
250 ml de crème pâtissière
3 cuillères à soupe de pépites de chocolat
1 jaune d'œuf
Préchauffer le four à 200 °C (400 ° F).
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Dans un autre bol, tamisez et mélangez la farine, la levure et le cacao. Versez ce mélange petit à petit à la préparation liquide. Préchauffez le four à 180°C. Dans un moule de 26/24 cm beurré et fariné, versez la pâte à gâteau. A l'aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau. N'hésitez pas à faire plusieurs passages pour utiliser toute la crème pâtissière. Que faire avec un reste de creme patissiere au chocolat avec. Enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C chaleur tournante. On vérifie toujours la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau avant de le sortir du four! La pointe doit être sèche.
Abaisser la pâte feuilletée sur le plan de travail fariné. Étaler dessus la crème pâtissière en couche épaisse et saupoudrer de pépites de chocolat. Enrouler la pâte sur elle-même et couper en une dizaine de rouleaux. Dans un plat allant au four beurré, déposer les rouleaux à plat en gardant un peu d'espace en chaque (ils vont légèrement gonfler durant la cuisson). Badigeonner les rouleaux de jaune d'œuf et cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, en retournant à mi-cuisson. Que faire avec un reste de creme patissiere au chocolat le. VERRINE DE CRÈME PÂTISSIÈRE
AUX FRUITS ROUGES
1 personne (1 verre de 250 ml)
80 à 100 ml de crème pâtissière
Gâteaux secs émiettés (boudoirs, petits beurres, etc. )
1 poignée de fruits rouges au choix
Dans un verre, déposer délicatement la crème pâtissière sans salir les parois, et réserver. Dans un bol, émietter les gâteaux secs et les déposer sur la crème. Ajouter les fruits rouges sur la couche de gâteaux secs. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.