Vous ne pouvez pas dire «non» au goût enchanteur du Nutella, mais vous ne pouvez pas dire «oui» aux tonnes de sucre qu'il contient? Alors cet article est juste pour vous! Plus tard, vous apprendrez à faire du Nutella sans sucre ni produits laitiers. Assurez-vous de republier cet article afin que votre famille et vos amis fous de Nutella puissent également essayer une version maison de cette pâte à tartiner aux noisettes très populaire qui ne ruinera pas leur santé. Même si c'est vrai que la recette pour fabriquer du Nutella sans sucre et sans produits laitiers, vous trouverez ci-dessous ne donnera pas quelque chose d'aussi lisse et crémeux que la vraie affaire, elle est aussi délicieuse et inoubliable. Mais comme il est totalement dépourvu de sucre ou de produits laitiers, il est tellement meilleur pour votre corps. Nutella maison sans sucre - pâte à tartiner à la noisette. Imaginez, chaque cuillerée de pain que vous mettez sur le pain ou directement dans la bouche ne vous laissera pas coupable. De plus, créer votre propre version de Nutella vous permet également d'économiser beaucoup d'argent, ce qui le rend parfait surtout si vous êtes un individu soucieux de sa santé et de son budget.
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1) Déposez vos noisettes sur une plaque de cuisson et laissez-les torréfier doucement au four pendant 10 minutes. Cette étape est essentielle pour pouvoir ensuite retirer au maximum la peau des noisettes qui peut donner un goût un peu rance et amer. Cela leur permet en outre de dégager tous leurs arômes et de mieux se mixer par la suite, pour obtenir une pâte chocolatée moins granuleuse et sans grumeaux! 2) Pendant ce temps, faites fondre doucement le chocolat au bain-marie sans le faire brûler. 3) Par la suite, passez vos noisettes pelées au mixeur. Le but est ici d'obtenir une poudre fine. 4) Ensuite, ajoutez le sucre glace et l'huile dans le mixeur et mixez à vitesse lente en augmentant petit à petit pour obtenir un mélange bien lisse. 5) Il est temps d'ajouter le chocolat fondu au mélange. Mixez le tout pendant 30 secondes à la vitesse maximale. Nutella maison sans sucre clothing. Le truc en plus: À cette étape, certaines personnes ajoutent une noisette de beurre pour empêcher la pâte de rancir et la rendre plus onctueuse.
Dans cette recette j'ai voulu faire une pâte à tartiner avec peu d'huile. Une affaire à suivre? Ingrédients, pour un grand pot à confiture:
95 g de Noisettes décortiqué. 50 g de poudre de cacao amer sans sucre. 20 g d'édulcorant en poudre (ou 200 g de sucre semoule). 4 cl d'huile de tournesol (40 g). Préparation:
Commencez par torréfier les noisettes en les passants quelques minutes à la poêle. Recette : Gouttez ce délicieux Nutella maison sans huile, sans lait et sans sucre – Astuceriste. Une fois les noisettes torréfié les mettre dans le bol du mixeur et le mettre en marche pour les rendre en poudres très fines voir même pâteux. Rajouter dans le bol du mixeur l'huile avec la poudre de cacao et l'édulcorant en poudre (ou sucre). Mettre en marche le mixeur jusqu'à que vous obtenez une pâte bien lisse. Cela peut prendre un bon quart-d? heure. Mettre la pâte dans un pot de confiture et le réserver au frigidaire. Bon appétit. Commentaires:
Si vous avez des tout petits grains de noisettes ils vont devenir mou avec l'humidité au bout de quelques jours alors passer un petit coup de mixeur cela rendra la pâte plus lisse.