Chocolat blanc Sucre roux Maïzena
4 Gâteau à la crème au beurre de chocolat
Cacao |
Confiture de fraises ou Mûres |
Levure |
Sucre fin |
Sucre |
Vanille Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Crème Simplette Au Chocolat De
Crèmes au chocolat et au Véritable Petit Beurre LU. Crème au chocolat et Véritable Petit Beurre LU Ces crèmes au chocolat sont déconcertantes de facilité mais tellement bonnes! Il vous suffit juste de choisir un chocolat d'excellente qualité et à votre goût, plus ou moins noir, voire parfumé (avec une pointe de cannelle, de piment, de vanille …. ) et hop, c'est parti. Pour 6 ramequins: 50cl de crème fleurette100g de chocolat de votre choix4 jaunes d'oeufs20 à 50g de sucre suivant si vous aimez plus ou moins sucré ou si vous utilisez un chocolat plus ou moins amer ou selon vos goûts ^-^3 Véritables Petit Beurre LU Si vous n'avez pas comme moi des pastilles de chocolat, hachez grossièrement la tablette. Petits pots de crème au chocolat ultra crémeux. Lundi 3 mars 2014. Crème simplette au chocolat restaurant. Pots de crème chocolat, sablés diamant - Les recettes "chocolat" du chef Alain Ducasse - Crème au chocolat Michalak. Ingrédients pour le crémeux: 220 eau 220 de crème 4 jaunes d'oeuf 40 de cassonade 300 g de choco noir 70% Réalisation: Porter l'eau et la crème à ébullition.
100gr (1⁄2 tasse) de sucre
30gr (2 cuillères à soupe) de margarine ou beurre
400ml (1 conserve) de lait de coco non allégé (la crème uniquement, c'est-à-dire la partie dure uniquement. Pour cela, mettre au réfrigérateur 1 nuit)
Une pincée de fleur de sel ou 1⁄2 c. thé de jus de citron si désiré
Mettre le sucre et le beurre dans une casserole et faire chauffer à feu moyen. Remuer au besoin pour éviter les points chauds. Faire chauffer la crème de coco en parallèle, doucement. Une fois le caramel bien ambré, ajoutez doucement la crème de coco et remuer au fouet. Laisser mijoter 5 minutes jusqu'à épaississement souhaité. Ajouter la fleur de sel et le jus de citron si désiré. Crème simplette au chocolat de. Verser en pot et laisser refroidir. Remarque: des ustensiles propres sont la clé du succès. 25gr (3 cuillères à soupe) de cacao
45 ml (3 cuillères à soupe) de sirop d'érable
15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau
Tout mélanger au fouet.