Il est servi pendant les fêtes et les fonctions de bureau. Il est connu comme un dessert. Quelle est la différence entre Muffin et Cupcakes? • Apparence: • Un muffin se caractérise par un dessus bombé. • Un cupcake a un dessus arrondi pour faire place au glaçage ou au glaçage. • Goût: • Les muffins peuvent être sucrés ou salés. Même quand il est sucré, un muffin n'est pas aussi sucré qu'un cupcake. • Cupcake est toujours sucré. • Quand manger: • Un muffin peut être mangé pour le petit déjeuner. • Un cupcake est toujours un dessert. • Ingrédients: • Le muffin comprend l'œuf, le lait, l'huile végétale, la farine tout usage, le sucre en poudre, la levure chimique et le sel. • Le petit gâteau comprend du beurre ramolli, du sucre en poudre, de la farine à gâteau, de la levure chimique, du sel, des œufs et de l'extrait de vanille. • Glaçage / glaçage: • Le muffin n'utilise ni glaçage ni glaçage. • Le cupcake est souvent décoré de glaçage et de glaçage. • Recette: • Le muffin utilise une recette de pain dans sa fabrication.
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Différence Muffin Et Cupcake Recipes
Il est servi pendant les fêtes et les fonctions de bureau. Il est connu comme un dessert. Quelle est la différence entre Muffin et Cupcakes? • Apparence:
• Un muffin est caractérisé par un sommet bombé. • Un cupcake a un sommet arrondi pour faire place au glaçage ou au glaçage. • Goût:
• Le muffin peut être sucré ou salé. Même quand c'est doux, un muffin n'est pas aussi sucré qu'un petit gâteau. • Cupcake est toujours doux. • Quand manger:
• Un muffin peut être mangé pour le petit-déjeuner. • Un cupcake est toujours un dessert. • Ingrédients:
• Le muffin comprend les œufs, le lait, l'huile végétale, la farine tout usage, le sucre en poudre, la poudre à pâte et le sel. • Cupcake comprend du beurre ramolli, du sucre en poudre, de la farine à gâteau, de la poudre à pâte, du sel, des œufs, de l'extrait de vanille. • Glaçage / glaçage:
• Le muffin n'utilise pas de glaçage ni de glaçage. • Le cupcake est souvent décoré de glaçage et de glaçage. • Recette:
• Muffin utilise une recette de pain dans sa fabrication.
Différence Muffin Et Cupcake De
23 août 2008
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Etes-vous pro-muffin ou pro-cupcake? Mais quelle est en fait la différence entre ces deux biscuits US? Telle est la question que se pose aujourd'hui Irisa... Difficile pourtant de répondre précisément, pourtant, le sujet fait régulièrement débat! Le muffin semble être un gâteau plus dense, plus lourd mais souvent plus sain; lors de sa préparation, on mélange des éléments secs d'un côté, les ingrédients humides de l'autre, puis on assemble les deux sans trop mélanger. Il gonfle et sort sa tête comme une épingle, il peut être truffé de fruits frais ou secs, de fruits à coques ou de pépites de chocolat; en général, il ne comporte pas de glaçage. Ce dernier est l'apanage du cupcake, qui tire son nom de la tasse ( cup) avec laquelle on mesure aux Etats-Unis et au Canada, les ingrédients destinés à la pâtisserie depuis le XIXème siècle. Mais le nom des cupcakes fait également référence au mode de cuisson: d ans le Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America, on explique que le nom cupcake désigne également le contenant dans lequel on faisait cuire ces petits gâteaux.
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Les petits gâteaux ont aussi un glaçage et un glaçage, tout comme les gros gâteaux. D'autres décorations de gâteaux, telles que les sprinklers, peuvent également être utilisées pour décorer des cupcakes. Les cupcakes sont généralement consommés sous forme de collations ou de desserts. Une autre différence qui peut être observée dans leur méthode de préparation est que les cupcakes sont battus plus longtemps que les muffins. Le mélange des ingrédients donne une pâte soyeuse. Différence entre muffin et cupcake Gâteau vs pain Muffin est un pain rapide miniature. Petit gâteau est un gâteau miniature. Farine Muffins sont fabriqués avec de la farine tout usage. Gâteaux sont fabriqués avec de la farine à gâteau. Glaçage Muffins généralement pas de glaçage. Gâteaux ont généralement des glaçages. Douceur Muffins peut être sucré ou salé. Gâteaux sont toujours gentils. Nutriments Muffins sont considérés comme plus sains que les cupcakes. Gâteaux ne sont pas aussi sains que les muffins. Portion Muffins peut être servi au petit-déjeuner ou sous forme de collations ou de desserts.
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• Cupcake utilise une recette de gâteau dans sa fabrication. C'est une différence majeure entre le muffin et le cupcake. • Texture:
• Le muffin a une texture légèrement plus épaisse. • Cupcake a une texture légère. • Utilisation de la graisse:
• Le muffin utilise de l'huile végétale. • Cupcake utilise du beurre ramolli. L'huile est également utilisée à certains moments. • Émulsion (eau et huile intégrant):
• Le mélange d'huile et d'eau n'est pas si important dans le muffin. • Le mélange d'huile et d'eau est très important dans les cupcakes. • Pâte:
• La pâte est grumeleuse dans les muffins. • La pâte est soyeuse dans les cupcakes. • Saveurs:
• Il y a différentes saveurs de muffins comme les pépites de chocolat, les fruits secs, les noix et le fromage. • Il y a différentes saveurs de cupcake comme le chocolat, la vanille et le velours rouge. Ce sont les différences importantes entre le muffin et le cupcake. Photos Courtoisie:
Un muffin aux myrtilles dans une tasse de papier muffin via Wikicommons
Petits gâteaux au chocolat avec des coeurs de sucre et des nonpareils par Brynn (CC BY-SA 3.
Les différences entre les muffins et les cupcakes ne sont pas très claires. Les cupcakes sont généralement plus sucrés et plus délicats, alors que les muffins sont - en règle générale - plus grossiers et un peu plus sains, mais ce n'est qu'un guide général. Naturellement, la ligne entre un moule à muffins et un moule à cupcakes est également équivoque. En vérité, ils sont la plupart du temps identiques, et la seule différence est la pâte que vous mettez en eux. crédit: locrifa / iStock / Getty Images Une casserole de cupcakes fraîchement cuits sur une table en bois. Rangées de tasses Vous pourriez reproduire un cupcake ou un moule à muffins en faisant cuire votre pâte dans des petites tasses individuelles - d'où le terme cupcake - mais les assembler dans une seule casserole rend l'opération plus simple. Les casseroles viennent dans beaucoup de tailles, du mini-muffin casseroles de tasse de 1 once aux casseroles tasse-taille de 5 onces, avec une casserole standard tenant 1/4 à 1/3 tasse de pâte.
Auteur: Beulah Goodwin Beulah Goodwin est une journaliste de 44 ans. Analyste. Organisateur hardcore. Lecteur. Explorateur. Fier fanatique de zombies. Communicateur. Entrepreneur. Évangéliste de la nourriture.
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