Ces magnifiques créatures imaginaires sont toujours aussi à la mode cette année, je vous présente mon gâteau licorne tout en douceur avec ses teintes pastel pour les 7 ans de la petite Giulia. 1-MODELAGE DE LA LICORNE EN PÂTE A SUCRE
1- Réaliser un cône en pâte à sucre blanche mélangée avec de la CMC (poudre qui accélère le séchage de la pâte à sucre). Si vous souhaitez une licorne « dodue » faire comme sur la photo, sinon faire le cône plus triangulaire (ici je l'ai rectifié à la fin pour avoir un résultat plus fin mais les 2 sont jolis c'est une question de goût). Sujets et décors pour embellir son gâteau cheval, licorne pour l'anniversaire de votre enfant - Gâteaux - Annikids. Transpercer le cône avec une pique à brochette (ici elle est piqué sur un dummie (c'est-à-dire un socle en polystyrène) de 20 cm de diamètre comme mon futur gâteau)
2-Modeler les 4 pattes blanches et les 4 sabots en pâte à sucre grise
3- Coller les membres au corps avec un peu d'eau
4- Peindre les sabot avec du colorant liquide argent puis quand c'est sec poudrer avec du colorant poudre argent pour avoir un résultat plus intense.
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6 beaux petits tutoriels que vous pourrez utiliser soit, pour faire des gâteaux en pâtes à sucre, ou pâte d'amande (fondant), j'ai justement partagé deux recettes cette semaine, je vous laisse les liens au bas de mon billet. Ou bien vous pourrez fair
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2- Faire ensuite des bandes de couleurs pastel avec une découpe « vague » aléatoire. C'est beaucoup plus facile de faire « exprès » quelque chose d'irrégulier plutôt que de tenter d'avoir des bandes parfaitement parallèles;-). Commencer par la bande bleue et recouvrir le bas de la pâte à sucre blanche puis poser une bande violette puis rose pâle et enfin verte pale et jaune (la jaune se colle aussi sur le cake board). Sujet licorne pour gateau du. Chaque couleur dépasse d'environ 1 cm sur la couleur du dessus. Coller ensuite un disque bleu (embossé ici avec des arabesques) où sera collée la licorne. 3-Utiliser un extrudeur pour faire une cordelette rose tout autour du disque bleu puis faire un nœud devant:
4-J'avais envie d'ajouter un peu de dentelle donc j'ai réalisé en sucre dentelle un napperon fleuri, des papillons et une bande de fleurs. Pour faire la dentelle utiliser 13 gr de poudre dentelle toute prête + 10 gr d'eau et faire sécher au four 10 minutes à 100 degrés. Si la dentelle est un peu cassante se mettre au dessus d'une casserole d'eau bouillante elle retrouvera toute sa souplesse avec la vapeur d'eau.
Notre site vous propose, aujourd'hui, 80 idées pour la préparation et la décoration d'un gâteau licorne. Oui, il y a une vaste variété de gâteaux que vous pouriez commander ou faire vous-mêmes. En-dessous de cette page vous allez trouver une gamme riche de suggestion en photos et vidéos tutorielles. La fascination pour ces créatures féeriques vient de leur beauté et les pouvoirs magiques, dont elles sont dotées. Ils ressemblent aux chevaux, mais ils diffèrent d'eux par certains traits aussi. La corne n'est pas la seule chose qui fait des licornes des animaux uniques. Amazon.fr : sujet licorne bapteme. On trouve dans les encyclopédies la définiton suivante: « La licorne, parfois nommée unicorne, est une créature légendaire à corne unique. Connue en Occident depuis l'Antiquité grecque par des récits de voyageurs en Perse et en Inde, sous le nom de monocéros, elle pourrait être inspirée d'un chamanisme oriental également à l'origine de la licorne chinoise Qilin, et du récit sanskrit d'Ekasringa. La licorne occidentale se différencie toutefois nettement de sa consœur asiatique par son apparence, son symbolisme et son histoire.
Les légumes
On réutilise ensuite le wok ou la poêle encore chaude pour y faire cuire les légumes. Tous les légumes sont excellents en sauté, sélectionnez vos préférés: petits bouquets de brocoli ou de chou-fleur, juliennes de carottes, céleris en biseau, maïs miniatures, champignons tranchés, lanières de poivrons, etc. L'important est de couper les légumes de manière à les faire sauter rapidement. On les veut cuits, mais encore croquants! Lisez nos conseils pour savoir comment bien cuisiner avec les légumes surgelés. Sauté à l asiatique http. La sauce
Une fois les légumes cuits adéquatement, on remet la protéine dans le wok et on ajoute la sauce. Une sauce pour sauté n'a pas à être compliquée. Un peu de jus d'orange et de sauce soya rehausse à merveille tout wok. Vous pourriez également utiliser un bouillon de bœuf ou un bouillon de poulet préparé avec les mélanges L'Épicier. Les épices sont aussi bienvenues dans la sauce comme le basilic, l'origan, l'estragon, la coriandre ou le cumin. Un peu de sauce sriracha pour une touche de piquant est aussi toujours gagnante!
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Pour réussir, il faut de la viande et 15 mn chrono! Un plat ultra-facile, parfait pour un dîner un peu chic ou une tribu affamée…
© Danièle Gerkens
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
15 min. Temps de cuisson
5 min. Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
50
g
de noix de cajou
2
oignons rouges
huile de sésame grillé
400
de filet de boeuf coupé en fines lamelles
1
cuillère(s) à soupe
de sauce soja
bouquet de coriandre effeuillé
bouquet de basilic thaï effeuillé
Préparation
Faites griller les noix de cajou au four préchauffé à 180°/th. 6. Réservez. Émincez les oignons en fines lamelles. Faites-les sauter 2 mn à la poêle à feu vif avec 1 c. à soupe d'huile de sésame grillé. Réservez les oignons. Versez 1 c. à soupe d'huile de sésame grillé et faites sauter à feu très vif les lamelles de bœuf. Sauté à l asiatique st. Au bout de 2 mn de cuisson, ajoutez la sauce soja et les oignons sautés. Laissez cuire 1 mn de plus. Hors du feu, ajoutez la coriandre et le basilic thaï effeuillés. Servez la viande décorée de noix de cajou concassées, avec du riz blanc ou du riz gluant.
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Portions
4
Temps de cuisson
10 minutes
Sauté de porc à l'asiatique
Vous devez ajouter une date. Mets par excellence de la cuisine express et sans stress, les sautés ne sont jamais ennuyeux. Délectez-vous d'un bouquet de saveurs raffinées en toute simplicité avec ce plat de porc sauté, accompagné de légumes asiatiques. Ingrédients
Pour la sauce:
500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
60 ml (1/4 de tasse) de sauce tamari ou sauce soya
30 ml (2 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
10 ml (2 c. à thé) d'ail haché
Pour le sauté:
30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame
450 g (1 lb) de languettes de porc
2 oignons émincés
1 sac de légumes congelés de 500 g (de type mélange asiatique)
30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs
Sel et poivre au goût
60 ml (1/4 de tasse) d'arachides rôties et hachées
Préparation
Dans un bol, fouetter le bouillon avec la sauce tamari, le miel, le gingembre et l'ail. Idées de sautés asiatiques pour les soirs de semaine. - l'épicier. Réserver. Dans un wok ou une poêle antiadhésive, chauffer l'huile et faites sauter les languettes de porc avec les oignons.
Sauté À L Asiatique Est
Ingrédients 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de légumes 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soja 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de sésame 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola 1, 5 L (6 tasses) de bouquets de brocolis coupés en petites bouchées 2 gousses d'ail émincées 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre émincé 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame grillées Préparation Mélanger le bouillon delégumes, la sauce soja et l'huile de sésame dans un petit bol. Réserver. Chauffer l'huile de canola dans une grande sauteuse à feu moyen élevé. Ajouter les bouquets de brocolis et remuer pour enrober les bouquets d'huile de canola. Faire revenir environ une minute. Dégager un espace au milieu des bouquets de brocolis pour ajouter le gingembre et l'ail. Riz sauté à l'asiatique : recette de Riz sauté à l'asiatique. Ajouter une cuillère à thé (5ml. ) d'huile de canola au gingembre et à l'ail. Faire sauter pendant 30 secondes en remuant seulement l'ail et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Mélanger ensuite l'ail et le gingembre avec les brocolis. Ajouter le mélange d'huile de sésame, soja et de bouillon de légumes dans la casserole.
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Ajoutez l'oignon, le poivron, les pois mange-tout et laissez revenir le tout 2 minutes. Sauté à l asiatique est. Ajoutez l'ail, le gingembre, l'huile de sésame, la sauce soya, le cari, la sauce piquante, la coriandre, les fèves germées et mélangez. Servez, accompagné du quinoa. Abonnez-vous à notre infolettre
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Recettes / Sauté poulet asiatique
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Il fait tellement chaud. Il n'a jamais fait aussi chaud à Genève depuis 20 ans. Je passe ma journée à essayer de me refroidir, en me douchant milles fois, en arrosant mon jardin exprès juste pour arroser mes jambes, et en sirotant des jus frais faits maison. Avec cette horrible canicule, la dernière chose que j'ai envie de faire c'est passer des heures dans ma cuisine devant le four entrain de préparer à diner. Mais même lorsque je meurs de chaud, je n'arrive pas à rester loin de ma cuisine — surtout après avoir passé 2 semaines loin d'elle en vacances — alors j'essaye de cuisiner que des recettes faciles et rapides, histoire qu'on puisse se nourrir de bonne cuisine faite maison:). J'avais deux grosse boîtes de champignons au frigo en attendant d'être cuits en quelque chose d'extraordinaire. J'ai souvent l'habitude d'ajouter quelques champignons à mes salades vertes, mais après plusieurs jours de repas crus et froids, j'avais tellement envie de quelque chose de plus rassasiant mais tout de même léger et sain.