20 min
Facile
Sauté de dinde au Cookeo
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Les recettes les plus simples sont bien souvent les plus réussies. Ce sauté de dinde n'échappe pas à la règle. Concoctez ce plat typique de la cuisine française et passez vite à la dégustation: vous allez adorer la simplicité de ce repas qui ne peut être que réussi. 750 g de sauté de dinde
250 g de champignons de Paris
4 carottes
2 oignons
2 gousses d'ail
150 ml d'eau
50 ml de vin blanc sec
1 bouillon cube de volaille
3 c. à café de concentré de tomate
5 branches de persil
1 bouquet garni
1 filet d'huile
1 pincée de paprika
sel, poivre
1. Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" puis faites revenir dans l'huile le sauté de dinde coupé en gros morceaux avec l'ail écrasé pendant 5 minutes. Sauté de dinde à la bourguignonne video. Ajoutez les oignons coupé en dés ainsi que les champignons émincés, les carottes coupées en rondelles et poursuivez la cuisson durant 2 min supplémentaires. Versez le vin blanc, le bouillon cube émietté, le paprika, le bouquet garni et le concentré de tomate.
Sauté De Dinde À La Bourguignonne Guignonne Wikipedia
Amalgamez bien. C'est ce que l'on appelle un beurre manié. Etape 6
A la fin du programme réservez la viande et passez la sauce au chinois. Remettez les lardons et les oignons avec le sauté de dinde. Recette - Sauté de dinde façon bourguignonne en vidéo. Remettez la moitié de la sauce dans le bol du robot, dans lequel vous aurez remplacez le mélangeur par le batteur. Lancez le robot à vitesse 5 à 95° pendant 10 minutes. Après 5 minute ajoutez le beurre manié par tiers par l'ouverture du bouchon et laissez terminez. Servez le sauté de dinde en nappant de sauce. Mon avis
Avec cette recette vous verrez 2 techniques intéressante. Tout d'abord le flambage du vin, qui est peut servir lorsqu'on travaille avec un appareil comme le companion, qui ont un faible pouvoir de chauffe. Puis le beurre manié qui vous permet d'épaissir votre sauce sans ajouter de crème ou de maïzena.
Sauté De Dinde À La Bourguignonne Video
Icone flèche
55min
Très facile
Bon marché
Par CHEVRIER du blog Ma Maison Pain d'Epices
Une recette rapide et simple, pour déguster une viande moelleuse et goûteuse! Ingrédients
4 personnes
1 oignon
200 g de champignons
125 g de lardons
1 gousse d'ail
20 cl de vin de Bourgogne rouge
600 g de sauté de dinde
Préparation
Préparation: 10min
Cuisson: 45min
1 Faire revenir les morceaux de dinde dans un peu de beurre et de farine. Ajouter 20 cl de Bourgogne rouge et mélanger. 2 Ajouter ensuite une gousse d'ail écrasée, les lardons, l'oignon émincé, et les champignons préalablement émincés également. Recette de Saute de dinde a la bourguignonne avec companion de moulinex. 3 Laissez cuire sur feu moyen pendant 45 minutes. Commentaires
Idées de recettes
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Sauté De Dinde À La Bourguignonne
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310 g):
Calories 436 kcal
Protéines 49, 5 g
Glucides 6, 2 g
Lipides 9, 3 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
joieetsoleil a trouvé ça délicieux!. motorola a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
51 Invité, Invité et 49 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
*Aprés avoir essayer la version poulet bourguignon, calamars fois ci c'est avec la dinde que maman à voulu essayer*
Recette de cuisine 5. 00/5
5.
La solution à ce puzzle est constituéè de 2 lettres et commence par la lettre A
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Voici Les Solutions de Mots Croisés pour "MOT POUR RAJEUNIR"
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Il est employé couramment en français. Le verbe rajeunir possède la conjugaison des verbes en: -ir
Le verbe rajeunir se conjugue avec les deux auxiliaires être et avoir. Le verbe rajeunir est de type
transitif direct, intransitif. Le verbe rajeunir peut se conjuguer à la forme pronominale: Se rajeunir
La voix passive peut être utilisée pour le verbe rajeunir car celui-ci est de type transitif direct. Attention: la voix passive peut être utilisée seulement lorsque le verbe rajeunir est conjugué avec l'auxiliaire avoir. Le verbe rajeunir est du deuxième groupe. Il possède donc les terminaisons régulières du deuxième groupe. On pourra le conjuguer sur le modèle du verbe finir. Le verbe rajeunir possède la conjugaison des verbes en: -ir. Les verbes du deuxième groupe sont les verbes dont l'infinitif se termine par -ir et dont la conjugaison suit le modèle de finir. UN LIFTING PEUT LE RAJEUNIR - Solution Mots Fléchés et Croisés. Ils se distinguent notamment des verbes en -ir du troisième groupe par leur participe présent en -issant. La principale caractéristique de la conjugaison des verbes du 2 ème groupe est l'ajout de l'interfixe -iss- entre le radical et la terminaison de certaines personnes de certains temps.
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