Qu'en avez-vous pensé? Délice au chocolat d'Anne-Marie
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Gateau Au Chocolat Anne Marie Rose
Ingrédients:
-150 gr de chocolat noir
-3 cuillères à soupe de lait
-100 gr de beurre
-125 gr de sucre
-2 oeufs
-2 cuillères à soupe de farine
-Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre dans une casserole avec le lait à feu très doux (pour ne pas que le chocolat brûle ou accroche), remuer. -Quand le chocolat forme une pâte lisse ajouter le beurre coupé en morceaux sans arrêter de remuer. -Quand le beurre est fondu ajouter le sucre, les jaunes d'oeuf, la farine sans cesser de remuer. -Préchauffer le four à 180°c (th. 6)
-Enlever la casserole du feu et battre les blancs d'oeufs en neige très fermes. La cuisine de Josy – Gâteau au chocolat d’Anne-Marie. -Incorporer délicatement les blancs à la pâte. -Tapisser un moule (à tarte ou carré ou un moule à manqué) de papier sulfurisé, verser la pâte et enfourner 20 min.
Gateau Au Chocolat Anne Marie Blanc
1
Beurre | Chocolat noir | Farine | Lait | Oeuf | Sucre roux | Sucre vanillé La recette trouvée est proposée par 750g Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
Gateau Au Chocolat Anne Marie Le
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J'ai cuit le gâteau au caramel pendant 25 minutes, le café pendant 30 minutes et le chocolat pendant 33 minutes. Continuez à vérifier le fait après 25 minutes en insérant un cure-dent au centre du gâteau. Laisser refroidir dans la casserole sur une grille. Faire le glaçage:
Chauffer le lait, le sucre et le sel à feu doux et moyen dans une casserole. Une fois le sucre dissous, ajouter la farine et fouetter constamment pendant 4 minutes jusqu'à ce que le mélange devienne agréable et épais. Le mélange va bouillir, ce qui aidera à cuire la farine et à enlever le goût cru. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux. Gateau au chocolat anne marie rose. Transférer ce mélange dans une assiette peu profonde et le coller au congélateur pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il refroidisse. Une fois refroidi, prenez le fromage à la crème et fouettez-le avec un mélangeur à main ou sur pied pendant environ 1 minute. Ajoutez maintenant la moitié du mélange de lait solidifié et fouettez à grande vitesse pendant 2 minutes, en grattant le bol par intermittence.
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Composition: 100% pvc
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Information sur le produit
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Références spécifiques
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