Le Grand Brut de Perrier-Jouët est la cuvée classique d'une maison fondée en 1811 et qui se place parmi les plus connues au monde grâce à sa célèbre sérigraphie Art Nouveau au décor d'anémones blanches, de roses émaillées cerclées d'or qui est devenu l'emblème de Perrier-Jouët. Ce champagne est élaboré avec une large proportion de Pinot Meunier, ce qui donne un vin élégant et raffiné. Le Grand Brut est d'une qualité constante, d'une grande finesse et d'une longueur exceptionnelle. Le Grand Brut Perrier-Jouët possède une belle robe jaune or brillante, au fin cordon de bulles persistantes. Au nez, cette cuvée est très expressive avec des arômes de fleurs blanches (acacia, aubépine), de poire, de pamplemousse, de pêche blanche, et d'herbe coupée. Perrier-Jouët Grand Brut avec étui. En bouche, on découvre une cuvée très équilibrée, vive et ronde. On note des arômes fruités de pomme, d'ananas, et d'agrumes (pamplemousse rose et mandarine). La finale dévoile quelques notes briochées, à travers une grande persistance.
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A la dégustation, il se distingue par sa rondeur et sa finesse et déploie une finale d'une belle persistance aromatique. Temps de Garde et Accords mets et vin
Ce Grand Brut Perrier-Jouët a atteint son équilibre et son harmonie et se montre délectable dès à présent. Perrier Jouet Grand Brut au meilleur prix | Twil. Il peut aussi être gardé 3 ans en cave. Il sera un compagnon privilégié pour l'apéritif mais aussi pour des huîtres gratinées, un feuilleté de Saint-Jacques ou un poisson noble comme le Saint-Pierre. Disponible en coffret! 40, 90 €
La bouteille Livraison gratuite dès 12 bouteilles (en France)
Accords mets vins
Apéritif, Asperges, Foi Gras Poêlé, Foie gras Aux truffes
Les autres vins de la région
Champagne Brut Perrier Jouet 1811 W
Le domaine travaille avec la certification Haute Valeur Environnementale. Depuis 1993, Hervé Deschamps est le 7e chef de cave de la maison; il cisèle des cuvées au volume limité, privilégiant l'exceptionnel à la quantité. Il travaille ses assemblages avec de petits contenus goûtés régulièrement, jusqu'à trouver l'élégance et la finesse, signature de Perrier-Jouët. Pas de pré-assemblages: il esquisse les grandes lignes puis élabore l'assemblage final d'un seul trait. Champagne brut perrier jouet 1811 cologne. Les années jugées moyennes sont écartées. Et dès le début du 19e, la maison opte - et c'est rare - pour de faibles dosages. Perrier Jouët
Perrier Jouët Tous les vins du domaine
Perrier Jouët Grand Brut - Champagne (Blanc Effervescent)
Chardonnay, Pinot meunier et Pinot noir Expression pure du style de la maison, ce vin cristallin est remarquable par la finesse de ses bulles et la gourmandise de ses arômes beurrés et briochés. Toutes les cotes
Perrier Jouët Cuvée Belle Epoque - Champagne (Blanc Effervescent)
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier La prestigieuse cuvée millésimée de la maison Perrier-Jouët, conçue pour exprimer au mieux les caractéristiques d"un millésime, via une grande majorité de grands crus.
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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. NOTRE HISTOIRE
La nature comme source d'inspiration
Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët partageaient une même passion pour la nature et les arts. Elle était une jeune femme cultivée issue d'une famille de marchands normands, lui un vigneron et botaniste émérite. En 1811, un an après leur mariage, ils fondent la Maison Perrier-Jouët pour répondre à leur envie de créer une Maison de champagne différente. La passion des fondateurs pour l'art, la nature et le champagne s'est transmise de génération en génération. Champagne brut perrier jouet 1811 w. Botaniste comme son père, leur fils Charles Perrier a repris la direction de la Maison en 1848. La philosophie de la famille, favorisant la créativité et une observation non-conventionnelle de la nature, est indissociable de l'histoire du champagne. Aujourd'hui, ces valeurs continuent de façonner et de définir la Maison Perrier-Jouët. Un héritage unique
L'affinité de la Maison Perrier-Jouët avec le mouvement Art nouveau trouve son plus bel exemple dans l'emblématique anémone du japon dessinée pour la Maison en 1902 par Émile Gallé.
2020
En octobre 2020, Séverine Frerson devient la huitième cheffe de cave de l'histoire de la Maison, la première femme à occuper ce rôle.
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