Recettes de liqueur de cédrat et de cédrat | Recette | Recette, Cedrat, Liqueur
Recette De Liqueur De Cedrat La
Jusqu'à ces dernières vacances où à la faveur d'un nettoyage de frigo, je me suis retrouvée nez à nez avec le bougre. J'ai commencé par le couper en deux pour le goûter: mmm … aucun intérêt, voire pas très bon. Après quelques recherche sur les internets, j'ai bien dû me faire une raison: fallait le confire, j'allais pas y couper. C'est là que je l'ai trouvé: LA recette pour confire tes cédrats sans y passer une semaine:)
J'ai retroussé mes manches (il était déjà 16h00), et je m'y suis mise: 4 heures plus tard c'était fini. Mouarf! Mais c'est trop simple! Recette de liqueur de cedrat la. Ne restait plus qu'un ptit coup de chauffe le lendemain matin et le tour était joué! Je m'incline bien bas devant cette méthode merveilleuse, le cédrat est bien confit, je l'ai laissé sécher 4 jours avant de l'utiliser dans ma galette. D'un cédrat translucide, il s'est transformé en cédrat vraiment confit, le sucre se cristallisant de jour en jour. Je suis curieuse de voir comment se comportent d'autres fruits avec cette méthode …
♦ LA RECETTE ♦
Cédrat confit
La recette facile pour confire les cédrats
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 25 min Temps de refroidissement 1 d
Type de plat: Dessert Cuisine: Française
1 cédrat bio 1 c. à c. de sel fin sucre en poudre eau
Laver et brosser le cédrat.
Laissez bouillir pendant environ 1 h jusqu'à ce que le cédrat devienne tendre. Videz l'eau de cuisson de la cocotte et pesez le contenu restant. Remettez ensuite le contenu dans votre cocotte très bien nettoyée et versez-y une quantité équivalente en poids de sucre, la quantité d'eau prévue au niveau des ingrédients, le jus de citron en quantité prévue, ainsi que votre vanille. Laissez reposer le tout pendant environ 1 h environ et remettez au feu. Laissez cuire à petits bouillons pendant 45 minutes. Vous avez presque fini: ne vous privez pas de respirer cette enivrante odeur de confiture! N'oubliez pas le test de cuisson de votre confiture! Le test de cuisson revêt une grande importance. Vous devez avoir la certitude de la cuisson de votre confiture. Pour réaliser ce test, mettez un petit récipient au réfrigérateur. Avant d'éteindre le feu de cuisson de votre confiture, mettez-en un peu dans le récipient du réfrigérateur. Recettes de liqueur de cédrat et de cédrat | Recette | Recette, Cedrat, Liqueur. Si la confiture ne se fige pas, laissez votre confiture cuire encore à un doux feu pendant 5 à 10 minutes et réessayez le test.
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Les roues ou les roulettes sont des éléments essentiels pour le plupart des matériels de manutention. Elles rendront le travail de l'opérateur facile... ou difficile, si elles sont mal choisies. Il existe 4 principaux types de roulettes: les fixes et les pivotantes avec platines, les pivotantes à tige et les pivotantes à trou central. Description générale d'une roue: 1. Platine de fixation 2. Chape 3. Roue< 4. Axe de rotation de la roue 5. Corps de roue Schéma d'une roue: a. Diamètre Roue b. Diamètre Alésage c. Longueur moyeu d. Largeur roue e. Largeur du bandage Schéma d'une platine de fixation: f. Longueur et largeur platine g. Entraxe h. Diamètre trous de fixation i. Déport Roue pivotante avec platine: 1. Bandage de roue 4. Corps de roue Roue pivotante à tige: 1. Tige d'acier 2. Platine 3. Chape 4. Amazon.fr : roues gonflables pour chariot. Bandage de roue 5. Corps de roue 6. Axe de roue Roue pivotante à oeil: 1. Trou central 2. Monture pivotante 4. Chape de roue 6. Axe de roue Roue fixe: 1. Chape fixe 2. Bandage de roue 3.