La grande majorité des vignes, exposées sud-ouest, sont de vieux ceps, sur des sols très divers (argiles, silex, sables argileux et marnes) donnant des vins aux arômes très variés. La vinification est traditionnelle tout en bénéficiant des techniques actuelles. La combinaison de ces caractéristiques incite les experts à suivre de très près le Domaine La Loge. On comprend pourquoi le rigoureux Guide Hachette a décerné 3 étoiles (très rare) pour le travail exemplaire du domaine. Pouilly-fumé, Domaine De La Loge, 2016 | Pouilly fume, Boisson alcoolisee, Bouteille. Une aubaine vu le niveau remarquable de qualité-prix! En savoir plus Diversité du terroir de Pouilly-Fumé Le vin blanc Domaine de la Loge Pouilly-Fumé 2020 est issu d'un seul cépage, le sauvignon blanc, venant de différents terroirs de silex, marnes, argilo-calcaires et sables argileux. Les raisins ont été égrappés puis soigneusement pressés. Le moût a fermenté à basse température et le recours au bois a été préféré afin de préserver toute la fraîcheur du vin. Détails du produit
Type:
Blanc
Potentiel de garde:
Jusqu'en 2023
Cépage:
Sauvignon Blanc
Volume:
0, 75
Région:
Loire
Producteur:
Domaine de la Loge
Température:
8-10°C
Degré d'alcool:
12, 5%
vol.
- Pouilly fumé domaine de la loge 2012 relatif
- Paramoteur prix formation.fr
Pouilly Fumé Domaine De La Loge 2012 Relatif
Avis des experts
Note de la rédaction Le Domaine de la Loge fait partie des emblèmes de Pouilly-Fumé. Le sauvignon blanc y trouve en effet une terre propice à l'expression de ses arômes. Ceci est partiellement dû à la proximité de Sancerre, mais aussi à la grande diversité des sols: argiles, calcaires et silex donnent au cépage la possibilité de développer sa fraîcheur, sa complexité et ses célèbres notes de pierre à fusil. Pouilly fumé domaine de la loge 2010 relatif. Le légendaire vigneron Didier Daguenau a énormément contribué à la renommée de ce terroir et élabore ses vins avec une réelle intransigeance sur la qualité. Cette exemplaire du Domaine de La Loge reflète sa philosophie à la perfection. Note de dégustation Le millésime 2019 est tout ce qu'on attend d'un sauvignon blanc de la Loire. Le bouquet, avec ses arômes de groseilles, de fruits tropicaux, d'herbe fraîche et d'abricots mûrs est un vrai spectacle. On note également une jolie minéralité dès le début de la dégustation. En bouche, le vin est délicat, frais et dynamique.
On comprend pourquoi le rigoureux Guide Hachette a décerné 3 étoiles (très rare) pour le travail exemplaire du domaine. Une aubaine vu le niveau remarquable de qualité-prix! En savoir plus Diversité du terroir de Pouilly-Fumé Le vin blanc Domaine de la Loge Pouilly-Fumé 2019 est issu d'un seul cépage, le sauvignon blanc, venant de différents terroirs de silex, marnes, argilo-calcaires et sables argileux. Les raisins ont été égrappés puis soigneusement pressés. Le moût a fermenté à basse température et le recours au bois a été préféré afin de préserver toute la fraîcheur du vin. Pouilly Fumé du Domaine de la Loge - Vin blancs de Pouilly-Fumé. Détails du produit
Type:
Blanc
Cépage:
Sauvignon Blanc
Volume:
0, 75
Région:
Loire
Producteur:
Domaine de la Loge
Température:
8-10°C
Degré d'alcool:
12, 5%
vol. Accord mets & vin:
Cuisine asiatique,
Poissons
Potentiel de garde:
Jusqu'en 2023
Élevage:
Cuve inox
Dosage:
Sec
Style du vin:
Frais,
Fruité
Mentions légales:
Contient des sulfites
Sols:
Silex
Numéro d'article: 15155 Adresse de production:
58150
Saint-Andelain
France
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