Je vous propose de découvrir le rougail saucisse de lapin que nous avons proposé en associant les saucisses de lapin Loeul et Piriot et la poudre de curry. A propos du rougail saucisse
Le rougail saucisse est un plat traditionnel originaire de la Réunion. Il est composé de saucisses créoles coupées en morceaux, d'oignon, de tomates et d'épices. C'est un plat qui vous donne envie de voyager dans cette belle île de l'Océan Indien. Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Ingrédients
Un paquet de saucisse de lapin Loeul et Piriot
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Un gros oignon émincé
1 gousse d'ail pressée
Une boite de tomates pelées et épépinées
1 branche de thym
Un cuillère à café de poudre de curry
Une tomate cerise
Astuce: pour une version plus épicée, ajoutez un piment fort ou une pincée de piment en poudre de Cayenne. Préparation
Dans une cocotte, versez l'huile et faites revenir l'oignon. Ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Lorsque les morceaux sont dorés ajoutez l'ail et les tomates.
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Car la famille compte bien développer ses produits. "On travaille actuellement sur des rillettes, sans ajout de porc, ou du jambon de lapin fumé. Mais aussi sur des produits plus classiques, comme le confit. " Des préparations goûtées et validées en famille. "On fait des tests en permanence. On a fait un essai de paupiettes. Ce n'était pas concluant, mais on va recommencer. " Présents sur les marchés
Des produits qui ont commencé à ravir les papilles en Charente limousine. L'été dernier, Wandy et Jean Kocken ont pu participer à deux marchés de producteurs, à Confolens; 20 kilos de saucisses, vendus sur le premier, 56 kilos sur le second. On les retrouve aussi, un jeudi par mois au marché d'Alloue. Avec des lapins entiers aussi, bien évidemment. Et si leurs saucisses ont un certain succès, ça s'explique, selon Jean Kocken. "La viande de lapin est maigre, donc elle ne réduit pas à la cuisson. Il y a peu de graisse, mais ce n'est pas sec. " Et les prix sont plutôt compétitifs: 14 euros le kilo pour les saucisses, 13 euros pour les crépinettes.
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Mélangez le tout et laissez mijoter. Ajoutez ensuite le thym et le curry. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant une trentaine de minutes. Pendant ce temps, faites cuir du riz basmati pour accompagner le plat. Dressez votre assiette en remplissant un petit bol de riz et en le renversant dans une assiette puis déposez trois belles cuillères de rougail saucisse de lapin. Ajouter un quart de tomate cerise pour la décoration. Servez sans attendre. Je vous invite également à découvrir la salsa du lapin chez Marion. Les râbles de lapin au sirop d'érable chez Sophie. Et pour connaître le plat qui a été proposé avec ma poudre de Combava, rendez-vous chez Philo avec ses rouleaux de printemps au lapin parfumé. Crédit photos @Anne Demay Reverdy
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Comment faire des saucisses de lapin - recette simple (#60) - YouTube
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Restez informé des actualités de l'entreprise! Loeul et Piriot LOEUL & PIRIOT, spécialiste de la viande de lapin et la viande de chevreau commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des professionnels CHR et à l'export. Grâce à une large gamme de morceaux de lapin, LOEUL & PIRIOT invite le lapin sur toutes les tables. L'entreprise remet la viande de lapin au goût du jour et guide ses consommateurs avec des conseils sur la cuisson du lapin et des idées recettes. Avec son site Lapin et papilles, Loeul et Piriot propose de nombreuses recettes de lapin, faciles et rapides pour tous les goûts et toutes les occasions. Leader européen dans la transformation de viande de lapin, LOEUL & PIRIOT permet aux consommateurs de cuisiner le lapin simplement et ainsi de profiter pleinement de tous les bienfaits de la viande de lapin. Manger du lapin, une viande blanche et maigre, contribue à une alimentation variée et équilibrée. LOEUL & PIRIOT s'engage pour une viande de qualité avec ses 4 marques: LOEUL & PIRIOT, Clovis du Poitou, Paille d'Orée (lapins fermiers certifiés Label Rouge) et Al Bayane, viande de lapin Halal.
11 Signes pour savoir si vous êtes déjà en relation avec votre flamme jumelle
Voici tous les signes pour savoir si on a rencontré sa flamme jumelle:
Vous avez eu une impression de déjà vu comme si vous vous connaissiez déjà dans une vie précédente. On sait tout de suite que c'est la bonne personne. Vous êtes tous les deux confrontés à des signes de synchronicité comme les heures miroir. Vos objectifs et vos points de vue sont les mêmes. Le temps n'existe plus lorsque vous êtes ensemble. Quelle est la Relation entre éveil et synchronicité? - Les Flammes Jumelles. Nos pensées sont focalisées sur notre flamme jumelle Soudainement, vous êtes intéressé par la spiritualité. On ressent de l'amour inconditionnel. On regarde dans la même direction et on voit le futur de la même manière. Votre flamme jumelle vous connait par cœur. C'est une relation fusionnelle. Entre outre, vous avez une très forte attirance magnétique. Cette histoire d'amour est si forte que malgré les conflits et les breaks, vous vous réconciliez encore et encore. Que nous apporte une relation d'âme jumelle
L'objectif de cette relation divine est de se débarrasser de l'ego et faire preuve d'humilité.
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Cherchez-le! Commencez votre premier pas en marchant dessus, y a-t-il des ondes de positivité venant vers vous, vous sentez-vous à l'aise, ce chemin de lumière vous mènera à votre flamme jumelle, vous serez sûr que c'est lui, vous voyez avec les yeux de votre l'âme et votre âme ne vous mentiront jamais, surtout dans un sujet comme celui-là. Prénom synchronicité flamme jumelle. Maintenant écoutez, quel que soit votre chiffre: Sachez que chaque nombre a ses points de forces, utilisez-les, lisez bien à propos d'eux et profitez-en. Soyez courageux et marchez sur ce chemin, commencez par avancer seul, plus tard vous verrez que vous n'êtes pas seul dans cette mission, votre énergie spirituelle aidera à éveiller votre flamme jumelle. Parlons un petit peu du chiffre 11:
C'est étonnant, mais ce nombre apparaîtra d'une manière ou d'une autre, vous savez, c'est le nombre de synchronicité, vous pouvez le trouver dans la date de naissance de l'un de vous, le jour, le mois, le jour + le mois ou comme un chiffre personnel de l'un de vous, …
La dernière information:
Celui qui a le numéro 11 est celui qui est le plus connecté à l'âme de l'autre, il peut sentir votre énergie plus que vous le faites.
»
Elle me dit qu'il s'appellle Alphonse. Puis rigole et me dit « elles foncent », car j'ai une merveilleuse associée dans cette aventure. Ce qui par ailleurs correspond à l'une des dernières paroles entendue de mon père avant son décès il y a déjà plus de dix ans. Il m'avait dit « vas-y, fonce ». Et alors la secrétaire me regarde des pieds à la tête. « Mais vous êtes habillée comme Alphonse! » En effet, jaune et noir, comme lui. Synchronicité flamme jumelle du. Une grande joie et une grande quiétude m'envahissent. Quoi qu'il arrive ici, je sais que je suis bien dans ma vie. Je suis sur mon chemin de vie…
Merci à mon Inspirateur! Christine