Ajoutez les pommes de terre aux légumes et écrasez-les à l'aide d'un presse purée. Salez et poivrez selon votre goût. Si vous le désirez, vous pouvez parfumer la préparation avec une pointe d'ail en poudre. Stoemp saucisse
5 from 2 votes
Only logged in users can rate recipes
Course: Plat Cuisine: Viande Difficulty: *
Nombre de part 4 servings Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 30 minutes
Une recette belge tradition
Votre marché
Préparation
Faites cuire les carottes pelées et émincées dans de l'eau salée. Égouttez, mixez avec le beurre et réservez. Faites cuire les pommes de terre pelées dans de l'eau salée environ 15-20 minutes. Stoemp au poireaux - Stoemp N' Go. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Une fois qu'elles sont cuites, égouttez-les et réservez-les. Ajoutez les pommes de terre aux légumes et écrasez-les à l'aide d'un presse purée. Salez et poivrez selon votre goût. Si vous le désirez, vous pouvez parfumer la préparation avec une pointe d'ail en poudre. Astuces
Presque tous les légumes fonctionne dans cette recette 🌱
Avez-vous réalisé cette recette?
- Stoemp poireaux viande des
- Cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre : recette de Cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre
- Recette de Cuisses de canard sur lit de pomme de terre
- Confit de canard et ses pommes de terre pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
- Recette de cuisses de canard au four et ses pommes de terre
- Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes - Les Délices de Mimm
Stoemp Poireaux Viande Des
Notes: On peut ajouter des gousses d'ail ou un oignon à la purée. Version Végétalienne: Margarine végétale.
Pas besoin d'être un grand chef cuisinier pour préparer un stoemp. De plus, ce plat bien de chez nous s'accommode à toutes les saisons, vous pouvez donc le déguster toute l'année! Vous cherchez une recette de stoemp, ou vous vous demandez avec quels légumes vous pouvez faire du stoemp, mis à part les classiques stoemps aux carottes, aux poireaux ou aux épinards? Vous saurez tout, et bien plus encore, en lisant la suite! Pas de stoemp sans légumes! Du classique stoemp aux carottes à un original stoemp aux choux de Bruxelles et pleurotes, vous pouvez varier à volonté! Pour ce qui est des proportions, optez pour 1/3 de pommes de terre et 2/3 de légumes. Il existe de nombreuses sortes de stoemps. Il vous reste du potiron au réfrigérateur ou au congélateur? Recette pour Stoemp de poireau au bifteck | Colruyt En Cuisine. Quelques poireaux ou du chou blanc? Le stoemp est parfait pour cuisiner les restes! Les légumes oubliés sont sexy! Et parfaits dans un stoemp. Céleri-rave, panais, topinambours, blettes, pourpier, chou vert… La liste est longue. Avec ces légumes, vous préparez de délicieux stoemps.
Recette de cuisses de canard au four et ses pommes de terre
Passer au contenu
Ingrédients:
4 cuisses de canard
1 oignon
1 cube de bouillon
150 ml d'eau
Thym ou romarin
6 pommes de terre
Huile
Sel, poivre
Elaboration:
Préchauffer le four à 180°C. Tapisser votre plat allant au four d'un filet d'huile. Eplucher l'oignon et les pommes de terre. Découper l'oignon en fines lamelles et les pommes de terre en plus ou moins gros morceaux selon votre préférence. Mettre le tout au fond du plat. Saler et poivrer les cuisses de canard puis les déposer côté peau au-dessus de la garniture. Ajouter 150ml d'eau avec le cube de bouillon. Vous pouvez ajouter du thym, du romarin ou autres herbes aromatiques de votre choix afin de parfumer le plat. Enfourner votre plat pendant 45 minutes en arrosant de temps en temps les cuisses de leur propre graisse. Ensuite, retourner les cuisses côté chair et remuer les pommes de terre. Rajouter un peu de bouillon si nécessaire. Laisser cuire à nouveau 45 minutes. La peau des cuisses doit être légèrement grillée et les pommes de terre fondantes.
Cocotte De Cuisses De Canard Au Four Avec Pommes De Terre : Recette De Cocotte De Cuisses De Canard Au Four Avec Pommes De Terre
Une recette bien réconfortante par ce temps gris et pluvieux. Des cuisses de canard cuites au four en même temps que les pommes de terre. La cuisson est assez longue mais c'est le four qui fait tout le travail, il suffit juste d'arroser de temps en temps. INGREDIENTS: 2 personnes
2 belles cuisses de canard 6 pommes de terre 2 oignons rouges ½ cube de bouillon de légumes Huile d'olive Sel, poivre Thym frais
PREPARATION:
Préchauffer le four à 200°C. Eplucher les oignons et les découper en rondelles. Dans un plat allant au four badigeonné d'huile d'olives, déposer les rondelles d'oignons puis les cuisses de canard (côté peau en bas) Eplucher et laver les pommes de terre, les découper en morceaux et les disposer dans le plat. Poivrer les cuisses de canard et parsemer de thym. Préparer 250 ml de bouillon avec le ½ cube et en verser la moitié dans le plat. Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant environ 1h30 – 1h45. Baisser la température si nécessaire. Pendant la cuisson, arroser les cuisses et les pommes de terre avec le jus de cuisson, ajouter un peu de bouillon si nécessaire.
Recette De Cuisses De Canard Sur Lit De Pomme De Terre
Dresser votre plat en déposant d'abord les cuisses de canard puis les pommes de terre que vous aurez pris le soin d'égoutter. Pour imprimer la recette, cliquer sur le lien Cuisses de canard au four et ses pommes de terre ou en vidéo. Partagez cette histoire sur:
Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Page load link
Confit De Canard Et Ses Pommes De Terre Pour 4 Personnes - Recettes - Elle À Table
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
30 min. Temps de cuisson
60 min. Ingrédients
1
boite(s)
de confit de canard
kg
de pommes de terre
500
g
d' oignons
Préparation
éplucher les pommes de terre puis les laver. éplucher les oignons
Couper les pommes de terre et les oignons en lamelles de 0, 50 cm
Les placer dans un plat à gratin en alternant pommes de terre/oignons
Retirer les confits de la boite, garder la graisse et en mettre 10 c à soupe sur les pommes de terre/oignons, saler et poivrer et mettre au four à 220 °c pendant 45 minutes. Bien surveiller et couvrir avec une feuille de papier d'aluminium si nécessaire. Avant de servir, placer les cuisse de canard confites 15 minutes sur le gratin
Servir bien chaud avec une salade aux noix.
Recette De Cuisses De Canard Au Four Et Ses Pommes De Terre
Servir dès la sortie du four
Une portion (env. 250 g):
Calories 169 kcal
Protéines 2, 5 g
Glucides 32, 9 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
mamybleue80 a trouvé ça délicieux!. blanchette a trouvé ça délicieux!. rosinette a trouvé ça délicieux!. CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
244 Invité, Invité et 242 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Cuisses De Canard Au Four Et Ses Pommes De Terre Fondantes - Les Délices De Mimm
Une recette de plat proposée par Justine-cuisine (ephemer)
Recette de cuisine 5. 00/5
5.
Retourner les cuisses à mi-cuisson. Servir avec une salade, des endives braisées ou des haricots verts.