Recettes
Recette de poëlée
Poêlée aux abricots
Poêlée de marrons et abricots au vinaigre basalmique
Préparation
Dans une poêle, faites revenir l'échalote finement ciselée et ajoutez les marrons et les abricots secs coupés en morceaux. Ajoutez un peu d'eau et laissez compoter quelques minutes. Terminez en ajoutant le vinaigre et assaisonnez hors du feu pour garder tout le parfum du poivre de Sichuan. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Calories: 218Kcal
Glucides: 42. 6g
Lipides: 1. 8g
Gras sat. : 0. 3g
Protéines: 3. 5g
Fibres: 6. Poelée d'automne (pomme, champignon, figue, chataigne) - Papillette. 5g
Sucre: 10. 9g
ProPoints: 6
SmartPoints:
8
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Meursault
Bourgogne, Blanc
Côtes de Provence rosé
Provence, Rosé
Côtes du Roussillon rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Diététicienne et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien.
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