1 h
Facile
Tourte aux pommes de terre à la crème fraîche
0 commentaire
5 belles pommes de terre
échalote
500 ml de crème fraîche
fromage râpé
herbe
pâte feuilletée
sel, poivre
1. Préchauffez le four th. 7/8 (250ºC). 2. Mettez un disque de pâte feuilletée dans la tourtière, placez les pommes de terre crues, coupées très fines en rondelles, recouvrez d'une couche d'échalotes, ensuite de crème fraîche, salez, poivrez et ajoutez des fines herbes (basilic, herbes de Provence), recouvrez de l'autre disque de pâte et placez au four 45 min. Gestes techniques
Comment ciseler ses herbes? Astuces
Pour cette recette de Tourte aux pommes de terre à la crème fraîche, vous pouvez compter 45 min de préparation. Tourte a la viande et pommes de terre. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de
nos partenaires,
sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées
via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
- Recette de tourte à la viande et aux pommes de terre
- Tourte Viande Hachée et Pomme de Terre - YouTube
- 111 rue lomprez valenciennes dans le nord
- 111 rue lomprez valenciennes for sale
Recette De Tourte À La Viande Et Aux Pommes De Terre
Inscrivez-vous la newsletter
Plat
Difficult:
Facile
Prparation:
35 min
Cuisson:
90 min
Pour:
6 pers
Le conseil du chef
La recette de Maryse...
+ Ajouter un commentaire 2 commentaires
Le commentaire de titanique. Voir son blog
Le 03/03/2010
Nat Je peut te certifier que c'est un délice, parole d'une grande "gourmande" que tu connais par cœur! Tourte a la viande et pommes de terre farcies. hihibises
Le commentaire de alloyant. Voir son blog
Merci pour la recette de Maryse, je vais assayer de la faire car ça m'a l"air bien bonBises
Tourte Viande Hachée Et Pomme De Terre - Youtube
28 juin 2014
Imprimer la recette
Cuisinez une tourte à la viande et aux pommes de terre grâce à notre recette gourmande. Vous allez vous régaler. Informations générales
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Recette pour: personnes
Ingrédients
250 g de viande de bœuf hachée
1 kg de pommes de terre
50 g de beurre
1 jaune d'œuf
250 g de pâte feuilletée
sel, poivre
Préparation
1. Pelez, rincez les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur 20 minutes. Coupez-les en rondelles. Beurrez le fond d'une cocotte allant au four ainsi que les parois. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). 2. Répartissez les pommes de terre avec la viande en couches en les alternant. Salez et poivrez chaque couche. Recouvrez de la pâte feuilletée, piquez-la avec une fourchette. Passez un rouleau à pâtisserie sur les bords afin de retirer le surplus de pâte. 3. Façonnez des petites feuilles avec les restes de la pâte feuilletée. Décorez-en le dessus de la tourte. Tourte Viande Hachée et Pomme de Terre - YouTube. 4. Fouettez le jaune d'œuf avec 1 c. à soupe d'eau et badigeonnez-en le dessus de la pâte.
1 h 30
Facile
Tourte de pommes de terre
7 commentaires
2 pâtes feuilletées
1 jaune d'oeuf
1 kg de pommes de terre à chair ferme
1 bouquet de persil
1 bouquet de ciboulette
25 cl de crème fraîche épaisse
sel, poivre
1. Préchauffez votre four th. 6 (180°C). 2. Commencez par éplucher les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole, couvrez-les largement d'eau et faites-les cuire pendant 20 min après le début de l'ébullition. 3. Pendant ce temps, lavez et séchez les herbes. Effeuillez et ciselez le persil. Émincez la ciboulette. Gestes techniques
Comment ciseler ses herbes? 4. Dans un saladier versez la crème fraîche et ajoutez-y les herbes puis fouettez bien le tout. Salez et poivrez. 5. Quand les pommes de terre sont cuites, égouttez-les et coupez-les en rondelles. Laissez-les tiédir puis ajoutez-les à la crème aux herbes. Recette de tourte à la viande et aux pommes de terre. Mélangez bien le tout et réservez. 6. Sortez la première pâte feuilletée et garnissez-en un moule à tarte beurré en laissant la pâte déborder de 2 cm environ. Piquez le fond de tarte avec une fourchette et versez la préparation aux pommes de terre dedans.
Angdm - Valenciennes 59300 (Nord), 111 Rue Lomprez, SIREN 180 092 538
Veuillez afiner votre recherche en (Localisation + Quoi, qui? Activité, société... )
Agroalimentaire
Chimie, Plastique, Santé
Construction, Bâtiment, Bois, Habitat
Energie, Environnement
Enseignement, formation - Administrations
Informatique, Internet, R&D
Loisirs, Tourisme, Culture
Matériel électrique, électronique, optique
Métallurgie, mécanique et sous-traitance
Négoce, grande distribution, détaillants
Papier, impression, édition
Produits minéraux
Services aux entreprises
Textile, Habillement, Cuir, Horlogerie, Bijouterie
Transports et logistique
Kompass est à votre écoute du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00
Dernière mise à jour: 15 avr.
111 Rue Lomprez Valenciennes Dans Le Nord
Sia Habitat Agence De Valenciennes — Agence de biens immobiliers à Valenciennes, 111 Rue Lomprez, 59300 Valenciennes, France, Nous sommes heureux de vous accueillir! Sia Habitat Agence De Valenciennes Agence de biens immobiliers at 111 Rue Lomprez, 59300 Valenciennes, France, Valenciennes, Hauts De France, 59300. Vous trouverez ici des informations détaillées sur Sia Habitat Agence De Valenciennes: adresse, téléphone, fax, heures d'ouverture, avis des clients, photos, directions et plus. Temps de fonctionnement lundi 09:00 – 11:45, 14 mardi 09:00 – 11:45, 14 mercredi 09:00 – 11:45, 14 jeudi 09:00 – 11:45, 14 vendredi 09:00 – 11:45, 14 samedi Fermé dimanche Fermé Rating Basé sur celui-ci 1 avis A propos Sia Habitat Agence De Valenciennes Sia Habitat Agence De Valenciennes est une Agence de biens immobiliers française situé à Valenciennes, Hauts De France. Sia Habitat Agence De Valenciennes est situé à 111 Rue Lomprez, 59300 Valenciennes, France, S'il vous plaît contacter Sia Habitat Agence De Valenciennes en utilisant les informations ci-dessous: Adresse, numéro de téléphone, fax, code postal, adresse du site Web, e-mail, Facebook.
111 Rue Lomprez Valenciennes For Sale
Hors Ile-de-France:
Les prix sont calculés par MeilleursAgents sur la base des données de transaction communiquées par nos agences partenaires, d'annonces immobilières et de données éco-socio-démographiques. Afin d'obtenir des prix de marché comparables en qualité à ceux communiqués en Ile-de-France, l'équipe scientifique de développe des moyens d'analyse et de traitement de l'information sophistiqués. travaille en permanence à l'amélioration des sources de prix et des méthodes de calcul afin de fournir à tout moment les estimations immobilières les plus fiables et les plus transparentes. Date actuelle de nos estimations: 1 juin 2022. Rappel des CGU: Ces informations sont données à titre indicatif et ne sont ni contractuelles, ni des offres fermes de produits ou services. ne prend aucune obligation liée à leur exactitude et ne garantit ni le contenu du site, ni le résultat des estimations. Le 111 rue Lomprez est bâti sur une parcelle d'une superficie de 1860 m2. Section cadastrale
N° de parcelle
Superficie
0000Z01
0912
1 860 m²
À proximité
Rue Émile Zola,
59174 La Sentinelle
Rue Émile Basly,
Av.
Quels sont les horaires d'ouverture de ce magasin? Ce magasin est ouvert: Lundi: 09h00 à 12h00 et 14h00 à 18h30; Mardi: 09h00 à 12h00 et 14h00 à 18h30; Mercredi: 09h00 à 12h00 et 14h00 à 18h30; Jeudi: 09h00 à 12h00 et 14h00 à 18h30; Vendredi: 09h00 à 12h00 et 14h00 à 18h30; Samedi: FERMÉ; Dimanche: FERMÉ. Veuillez contacter le magasin pour plus d'informations concernant les horaires. Ce magasin est il ouvert le dimanche? Ce magasin n'est pas actuellement ouvert le dimanche. Veuillez contacter le magasin pour plus de renseignement concernant les horaires. A proximité
Chargement de la carte en cours...