Stockage d'ensilage de maïs en boudins - YouTube
Maïs Épi En Boudin De Porte
Quelqu'un pourrait il me renseigner une entreprise qui fait la mise de silo ( maïs épi)en boudin?
Deux fois moins cher à récolter et stocker que le maïs grain humide, l'ensilage de "maïs épi" ou "maïs rafle" est un aliment de choix pour concentrer les rations en énergie. Les usages et recommandations avec Mickaël Sergent, nutritionniste au Clasel, le conseil élevage de la Mayenne et la Sarthe. Cliquez pour voir l'interview de Mickaël Sergent du Clasel sur le maïs épi. L' ensilage de maïs épi est une technique qui trouve de plus en plus d'adeptes chez les éleveurs de vaches laitières qui souhaitent concentrer l'énergie du maïs afin d'introduire davantage de légumineuses dans la ration, ainsi que chez les engraisseurs de jeunes bovins qui voient dans cet ensilage un concentré performant, sécurisé, et parmi les plus économiques. 17 à 20 €/t brut L'ensilage de maïs épi avec la rafle et les spathes se récolte à l'ensileuse équipée d'un bec cueilleur à maïs grain. Le boudin, une autre façon de stocker l'ensilage d'herbe ou de maïs | Terra. « Cela demande tout de même quelques modifications et un peu de temps de préparation, avertit Mickaël Sergent du Clasel. Il faut retirer le bec rotatif et installer une interface spécifique entre le cueilleur à maïs et le rotor hacheur.
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Cet hiver, la tonne de MS de maïs se négocie entre 120 et 150 €, et les prix risquent encore d'augmenter… », prévoit Johann Cariou. Pour la campagne passée, BCEL Ouest a effectué 600 diagnostics gratuits de densité. Rappel des objectifs à viser • Avoir une densité moyenne sur le silo > à 220-230 kg MS/m3, • En dessous de 220 kg MS/m3 la densité est insuffisante et des pertes liées au tassage peuvent exister. L'intérêt des conservateurs sur des densités faibles est très limité, • Viser un pH< à 4, synonyme de bonne fermentation, • Pour rappel et sur les maïs 2017 la moyenne des carottages était > à 227 kg MS/m3 (plus de 240 kg MS/m3 sur les maïs brins longs). En 2018, une hétérogénéité des densités est constatée, allant de 204 kg MS/m3 à 280 kg MS/m3 selon la matière sèche et selon le mode opératoire de tassage. Diagnostiquer la densité de son silo | Journal Paysan Breton. Cette année, les maïs affichent des teneurs moyennes en matière sèche de 3 points au-dessus de l'année passée, à 37%. Des carottages très variables cette année
« Alors que les maïs 2017 étaient très réguliers, ceux de 2018 sont très hétérogènes.
Néanmoins, à près de 2 € la ration journalière, le coût alimentaire mange une bonne partie de la marge, et il ne faut surtout pas chercher à produire des carcasses lourdes, puisque l'indice de consommation se dégrade avec l'âge. Les maïs grains ou en épi sont des concentrés à haute valeur énergétique qui viendront compenser des rations défaillantes sur ce critère. C'est le cas des rations qui intègrent de l'herbe ou de la luzerne. Maïs épi en boudin de porte. La pulpe surpressée qui est dépourvue d'amidon, verra aussi son efficacité alimentaire augmenter avec le maïs grain ou épi. Les chiffres sont toujours discutables, l'essentiel est de faire son propre calcul et de vérifier ce qui est le plus intéressant par rapport à son système, sachant que l'important n'est pas la performance, mais la marge.
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L'ensilage est parfaitement conservé. Il n'y a plus de perte, plus de moisissures. Cela n'a rien à voir avec le fourrage conservé en taupinière ou même en silo couloir! Le fourrage est nettement plus compressé. Si un oiseau perce le boudin d'un coup de bec, la perte n'excède pas la taille d'une balle de tennis. L'autre avantage que je vois au boudin, c'est l'élévation des taux. En moyenne, je gagne plus d'un point et demi de TB et autant de TP. Cela compense une partie du surcoût lié à ce mode de stockage. On voit aussi une différence sur les butyriques, qui diminuent systématiquement lorsqu'on attaque le boudin en juillet. Trois minutes pour mettre en boudin le volume d'une remorque de 15 tonnes La confection du boudin intervient le jour du chantier d'ensilage. Maïs épi en boudin facebook. En général, quand ça commence à bouchonner au silo, les remorques sont envoyées à la boudineuse pour laisser plus de temps au tracteur pour tasser. Il faut seulement trois minutes pour mettre en boudin le volume apporté par une remorque de 15 tonnes.
BCEL Ouest propose de diagnostiquer son ensilage en mesurant sa densité, son pH et sa température, afin de comprendre comment optimiser la conservation du fourrage et connaître précisément son stock. Mesurer la densité de son silo de maïs s'avère être très utile pour connaître précisément le tonnage de son stock de fourrage. Une densité faible renseigne aussi sur des futures pertes à prévoir, avec des maïs qui se conserveront mal. Chez BCEL Ouest, les équipes de conseillers élevage sont équipées de kits permettant la mesure précise de ces densités. « Nous utilisions auparavant des caméras thermiques qui mesuraient la température du front d'attaque, afin de visualiser les zones plus chaudes du tas d'ensilage. Maïs épi en boudin aux pommes. Cette technique a été abandonnée car la présence d'une poche de température plus élevée a pour origine plusieurs facteurs », explique Johann Cariou, responsable technique nutrition chez BCEL Ouest. Ces caméras avaient aussi le désavantage d'être moins précises en cas de températures extérieures hautes ou basses.
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