Certains plats traditionnels libanais tels que le chawarma, le chiche taouk ou les falafels sont souvent servis en mode Street Food, dans des snacks qui restent ouverts tard la nuit pour accueillir les fêtards beyroutins affamés à leur sortie de soirée. Typique de la cuisine levantine, le mezzé reste certainement l'un des plus grands symboles de la cuisine libanaise. Tout comme les tapas espagnoles ou les antipastis italiens, le mezzé est un assortiment de petits plats typiques, servis en entrée avec de l'arak, un alcool anisé qui ressemble beaucoup à l'ouzo grec, au raki turc ou même au pastis français, mais en moins sucré. Salade du moine quebec. Le mezzé libanais est servi chaud ou froid avec quelques plats incontournables: le taboulé libanais, le houmous, le caviar d'aubergine, les fatayers, kebbés, rakakat,...
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J'en ai un morceau dans mon frigo et j'aimerais l'utiliser avant qu'il ne soit périméjourd'hui, je vous propose donc: une salade de mâche, de figues rôties et de tête de moine, parsemée de truffe râpée... La suite après cette publicité
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Longueur de la lame inox: 9. 5 cm
Longueur du manche: 13 cm
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En 1900, l'entreprise est rachetée par un groupe d'industriels qui fondent alors la Fabrique suisse de coutellerie SA à Delémont. Une fabrique bâloise de cuillers et fourchettes est également achetée, son personnel ainsi que sa machinerie sont alors déplacés à Delémont. En 1901, les premiers couteaux suisses sont livrés à l' armée qui décide d'équiper tous les soldats d'un couteau d'ordonnance muni d'une lame, d'un tournevis, d'un ouvre-boîte et d'un poinçon. L'entreprise décide de diversifier ses activités et propose, en 1902, ses services pour des travaux de nickelage. Dans les années 1920 et 1930, elle fabrique des machines à polir l'argenterie Tahara, destinées principalement aux hôtels, restaurants et paquebots. En 1908, le directeur Paul Wenger, la renomme en Wenger & Co. La société se compose alors de trois catégories de produits à savoir les couteaux de table, les couteaux de poche ainsi que les articles en métal Britannia (cuillers, fourchettes, etc. Wenger couteau suisse shop. ). La coutellerie obtient son nom actuel, Wenger, en 1922.
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Les deux marques, partageant les mêmes valeurs traditionnelles, ont fusionnées à la perfection. D'ailleurs, avis aux collectionneurs: Couteaux Fontaine dispose encore en stock de couteaux suisses Wenger, devenant de plus en plus rares car leur production a aujourd'hui cessé. N'hésitez donc pas à vous procurer ces pièces, leur valeur risque de monter! Les modèles Victorinox disposent d'une grande variété de complexité. Couteau suisse wenger. Certains modèles de couteaux suisses ne comportent qu'une seule lame. Simple et efficace. Alors que d'autres couteaux suisses se composent d'une multitude d'outils, vous rendant paré à relever tous les défis du quotidien. Lime à ongle, scie, ciseaux, règle, tournevis, loupe, décapsuleur, tire-bouchons, ouvre-boîtes, pincette, cure-dents, stylo, etc. Mais du coup, existe-t-il une autre marque que l'emblématique Victorinox? La relève est effectivement assurée grâce à la jeune collection de Swiza, entreprise horlogère fondée en 1904. Ces couteaux suisses au design moderne présentent une prise en main très agréable grâce à leur texture agréable au toucher, souple et antiglisse.
Victorinox, numéro un suisse du couteau, rachète son concurrent jurassien Wenger, ont annoncé mardi les deux firmes mondialement célèbres pour leurs couteaux emplois et la production de Wenger à Delémont pourront ainsi être préservés. Le site jurassien fonctionnera comme unité autonome au sein du groupe Victorinox, basé à Ibach (SZ). Ce rachat fournit à la société jurassienne les moyens financiers nécessaires à la poursuite de ses activités. Wenger couteau suisse en. Pour Victorinox, cette transaction lui permet de fortement renforcer sa position à l'international. «La croix suisse reste helvétique» «La croix suisse reste en mains helvétiques - C'est le meilleur moyen de continuer à porter dans le monde entier les couleurs d'un label de qualité supérieure et de grande renommée, d'une part, et d'autre part d'affronter ensemble la concurrence sur les marchés internationaux», a relevé Carl Elsener, administrateur de Victorinox. Plus de 1500 emplois Au terme de l'opération, le nouveau groupe Victorinox comptera quelque 1500 collaborateurs (y compris plus de 150 actuellement chez Wenger), pour un chiffre d'affaires annuel de l'ordre de 400 millions de francs.