Temps total: 1 heure 05 minutes ( 10 min. de préparation / 55 min. de cuisson) 1. Cuire les poireaux durant 25 minutes dans de l'eau bouillante puis les égoutter et les couper en morceaux. 2. Dans un robot (un appareil électrique combinable avec divers accessoires permettant différentes opérations culinaires) mixer le jambon, les lardons (un petit bâtonnet de porc) fumés, l' œuf, la crème et le fromage râpé. Ajouter du poivre et la ciboulette. 3. Mélanger les poireaux et la préparation à l'œuf. 4. Chauffer le four à 220°C. 5. Beurrer un moule, y verser la préparation. 6. Faire cuire au four à 220°C durant 30 min. Servir chaud ou froid. Mots clés / tags: mousse poireau jambon, recette facile mousse de poireaux au jambon, recette de cuisine légumes, plat principal poireau, recette de cuisine poireau, mousse de poireaux au jambon maison
Calories Poireaux Au Jambon Pan
A la recherche d'une recette de poireaux Weight Watchers? Facile? Diététique pour le soir? Et si on faisait un gratin de poireaux au jambon, à la béchamel allégé en matières grasses! Personnellement je ne cherche pas à maigrir ( bien au contraire) mais à manger sain, varié et équilibré, ce qui est pour moi le meilleur moyen de rester en bonne santé. Tout ceci pour vous dire que les recettes Weight Watchers en tout genre: apéros, entrées, plats et desserts vont fleurir sur ce blog ces prochaines semaines! Pour cette recette de poireaux diététique jambon béchamel rien de bien compliqué. En plus d'être simple à faire, ce plat régime ne demande que peu de temps de préparation et de cuisson. Vraiment je vous recommande cette recette, ce gratin qui ne paye pas forcément de mine vu comme ça, était délicieux. Alors laissez-vous tenter! Ingrédients pour 4 personnes: 5 SP / personnes
4 personnes
15 minutes
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Ingrédients
4 blancs de poireaux
4 tranches de jambon maigres
50cl de lait écrémé
40g de Maïzena
100g de gruyère allégé râpé
muscade / sel / poivre
Recette
Faites cuire les blancs de poireaux à la vapeur quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Calories Poireaux Au Jambon Fruit
Une recette de plat très facile par deborahdu60
Recette de cuisine 4. 57/5
4. 6 / 5 ( 7 votes) 7 Commentaires
180
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1h20
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 4 personnes): Pour ceux qui n'aime pas le goût amer des endives au jambon voici la solution remplacer les endives par des poireaux 4 poireaux 8 tranches de jambon Gruyère rappé
Pour la béchamel: 30 grammes de beurre 2 cuillères a soupe a raz de farine 1/2 L de lait Sel Poivre
Préparation:
Couper les feuilles très vertes des poireaux. Faire cuire les poireaux a l'eau saler environ 40 mn. Quand il sont cuit les égoutter. Pendans qu'ils égoutent faire la béchamel. Sur feu doux dans une casserole mètre le beurre et la farine, mélanger au fouet. Enssuite ajouter le lait, sel, poivre mélanger toujours sur feu jusqu'a temps que la béchamel n'ai plus de grumeaux. Puis éteindre le feu. Mètre deux tranches de jambon part poireau pour pas que le poireau dépasse. Puis disposer les dans un plat qui va au four.
Calories Poireaux Au Jambon Di
Une recette healthy, facile et allégée de quiche aux poireaux et jambon réalisée sans crème et sans beurre
Cela fait un moment que la quiche n'était pas à l'honneur sur Sainplement Healthy, là revoici au goût du jour avec une version aux poireaux et au jambon! Comme toutes les autres, la pâte contient de farine, de yaourt grec et de sel tandis que des oeufs, du lait, de la maïzena en plus des légumes composent l'appareil. La recette reste ainsi sans crème fraîche, sans beurre et sans ajout de matière grasse. Nous n'hésiterons pas à accompagner deux à trois parts de quiche d'une salade pour un repas complet et équilibré. Les quantités ci-après conviennent pour un repas de deux personnes. ★ Difficulté ⨂ Portions Facile 6 parts
⧗ Préparation ► Cuisson 40 minutes 45 minutes
Ingrédients
350g de poireaux 2 oeufs entiers (BIO de préférence) 100ml de lait demi-écrémé 50g de dés de jambon 1 oignon 10g de maïzena (ou farine de blé complète) 1 cuillère à soupe de fromage râpé 1 cuillère à café de moutarde Sel, poivre et ail en poudre Pâte: 100g de farine de blé semi-complète, 105g de yaourt grec 2% et 2g de sel
Instructions
Couper les poireaux en rondelles et émincer l'oignon.
Calories Poireaux Au Jambon Quebec
Cuire à la vapeur pendant 8 à 10 mn, puis laisser reposer debout pour évacuer le maximum d'eau. Rouler sur une planche, une tranche de jambon cru autour de vos blancs de poireaux. Ranger dans un moule beurré allant au four. Recommencer l'opération jusqu'à l'épuisement de vos blancs de poireaux. Fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et remuer sans laisser attacher. Ajouter progressivement le lait en remuant tout le temps. Saler et poivrer
Râper la noix de muscade. Verser la sauce béchamel sur les poireaux de façon à napper votre préparation. Saupoudrer généreusement de fromage
Gratiner dans le four chaud pendant 10 mn.
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