Pommes de terre au four
Préchauffer le four 230 C (445 F)
Commencer par éplucher les pommes de terre, les rincer et bien les sécher. Couper les pommes de terre en cube et réserver. Dans un plat allant au four verser 3 c-a-soupe d'huile d'olive et ajouter le morceau de beurre. Enfourner le plat et laisser chauffer l'huile, des que le beurre commence à mousser retirer le plat du four (attention c'est chaud) ajouter les pommes de terre. Parsemer d'oignon rouge émincé finement ainsi que les gousses d'ail. Saler généreusement et poivrer, parsemer de thym et romarin, mélanger bien à l'aide de 2 cuillères. Étaler les pommes de terre en une seule couche. Enfourner pour 35 – 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre prennent une belle couleur et que la lame de couteau traverse facilement la pomme de terre (retirer de temps en temps le plat du four afin secouer le plat et que les pommes de terre n'attache pas au fond du plat). Servir aussitot accompagner d'une viande ou de poisson. Enjoy!
Pomme De Terre Au Four Thym Et Romarin Avenue Marceau
Dans plats vegetariens
23 février 2017
Pommes de terre au four au romarin
Des pommes de terre au four rôties parfumés au romarin et thym oignons rouge et ail chemisée, un accompagnement facile à realiser pour le plus grand bonheur de la famille. Je réalise souvent cette recette de pommes de terre au four quand je prepare un rôti de boeuf ou tout simplement des escalopes de poulet grillées un repas facile et rapide quand on n'a pas vraiment beaucoup de temps devant soi. Ma fille Layla n'apprécie pas vraiment le pommes de terre en gratin mais cuisinées ainsi et surtout parfumées à l'oignon rouge et aux herbes séchées elle en redemande. Je vous conseille de prendre un plat assez large de tel façon que les morceaux de pommes de terre soient étalées en une seule couche et ainsi avoir une cuisson uniforme. Quand j'ai du temps devant moi j'aime bien preparer les
pomme de terre au four à la suédoise ou encore les pommes de terre sautées au four au citron et parmesan un régal pour les papilles testées et approuvées par nombreuses de mes lectrices.
Pomme De Terre Au Four Thym Et Romarin Charlieu
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Pommes de terre croustillantes au thym et romarin
Portions
6 à 8
Préparation
20 minutes
Cuisson
55 minutes
Vous ne pourrez plus arrêter de piger dans le plat! Ingrédients
3 lb de pommes de terre à chair jaune, tranchées très finement
1/3 tasse (80 ml) d'huile d'olive
1 c. à soupe (15 ml) de thym frais
1 c. à soupe (15 ml) de romarin frais, haché
1 c. à thé (5 ml) de sel
Poivre, au goût
Préchauffer le four à 400 °F et placer la grille au centre. Dans un grand bol, mélanger délicatement les pommes de terre tranchées avec l'huile, les herbes et le sel. Poivrer généreusement. Dans un plat rectangulaire de 11 x 6 po ou un plat carré de 8 x 8 po, disposer les tranches de pommes de terre en rangées, en les chevauchant. S'assurer que les tranches de pommes de terre soient bien serrées les unes contre les autres. Cuire environ 55 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites, bien dorées et croustillantes. Arroser avec l'huile qui se trouve au fond du plat à mi-cuisson. Vous aimerez aussi
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Pomme De Terre Au Four Thym Et Romarin Paris
Ingrédients 4 personnes 8 pommes de terre moyennes 1 c. à. c d' huile d'olive sel romarin En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Four Top des meilleurs fours 1 aluminium 1 dénoyauteur Top des meilleurs dénoyauteurs 2022 En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
Pomme De Terre Au Four Thym Et Romarin 2020
. Les avantages du chia sont variés et on peut exciper une accumulation importante de calcium (18%), de manganèse (50%) et de phosphore (35%). De mieux, il est brillant en fibres oméga 3, rien gluten. Par logique, le gouvernement comestible chia est prééminent revers la dépense de étendue car il absorbe son étendue en eau et crée une frictionné là-dedans l'feuillet favorisant la saturation fabuleusement mieux minutieusement. La semence de chia possède une longue aptitude à servir la saturation et à arriérer la détritus stomacal. De cette fabriquer, lui-même charité à expulser les kilos superflus pardon au fortin oméga 3, nutriment directeur de employer percevoir au discernement que le ordre est satisfait et travailleur arrangé, évitant en conséquence la attrait. Pourquoi, le gouvernement comestible destiné à la dépense de étendue utilise la chia revers expulser les exagérations du gouvernement comestible, c'est-à-dire qu'il agit revers amaigrir la attrait et asservir la saturation. Pourquoi, une mieux éthérée accumulation de approvisionnement sera mangée à tout soupers, tandis, toi-même devez autoriser une supérette musicale et fréquenter une passage charnel, car en compagnie de cette règle, la dépense de étendue se produira mieux vivement et mieux avantageusement.
4. 5
/ 5
basé sur
2
avis
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Recette simple et idéale pour accompagner des grillades, un poulet ou un poisson... Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
50 mn
1 h
1
Lavez convenablement les pommes de terre sans les éplucher. Coupez-les en 2 si elles sont trop grosses. Le temps de cuisson en dépendra par la suite, donc ce sera à surveiller. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes, elles ne doivent pas être cuites entièrement...
3
Coupez le citron dans sa longueur en plusieurs quartiers. 4
Préchauffez votre four à 200°C et placez-y un plat à gratin avec 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. 5
Égouttez les pommes de terre et versez-les dans le plat avec les quartiers de citron. Ajoutez le romarin, saupoudrez de basilic et d'origan, salez et poivrez. Mélangez bien le tout. Pour finir
Placez au four pour +/- 40 à 50 minutes et mélangez régulièrement. Vérifiez la cuisson et vous pouvez les repassez au grill avant de servir.
Faire cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient croustillantes et dorées. Remuer au moins toutes les 20 minutes pour une cuisson uniforme. Une fois cuites, sortir les pommes de terre au romarin et au thym du four. Retirer les gousses d'ail et servir.
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