Rosé de Pressée
Famille Grassa
Domaine du Tariquet
Appellation: Côtes-de-Gascogne
Classification: Domaine du Tariquet
Cépages: Merlot 30%, Cabernet Franc 30%,
Syrah 25%, Tannat 15%
Type de vin: Nos rosés, Vin rosé
Conservation: A consommer dans l'année
Accords mets/vins: Accompagne les tapas, la cuisine d'été,
italienne, épicée, exotique…
Millésime(s): 2018
Description: Compagnon de "tapas" ou vin de repas? Une robe grenadine, un nez intense et subtil, sur des notes d'épices douces évoluant franchement vers un duo gourmand de framboises sauvages et de pétales de fleurs. L'attaque en bouche est opulente, fraîche… Le fruit est gourmand, le vin charnu mais aussi aérien, soutenu par une finale légèrement épicée. Un rosé de pressée où les baies de raisin rouge sont vinifiées comme celles du blanc…
Conseils de dégustation: Servir très frais. A consommer à l'apéritif ou au cours d'un repas. Tariquet Rosé (Rosé de pressé). Format(s): 75 cl
L'avis de notre caviste « Pressé pour donner le meilleur! »
L'appellation Côtes-de-Gascogne
Terroir Cépages Production
L'appellation Côtes-de-Gascogne, étendue sur 15 000 hectares, est implantée dans le département du Gers ainsi que sur une partie des Landes et du Lot-et-Garonne, entre forêt, Garonne et Pyrénées.
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Domaine Du Tariquet Rosé De Presse À L'étranger
HISTORIQUE Le Château du Tariquet est situé dans la commune d'Eauze, dans le département du Gers. Il s'agit d'une bâtisse du XVIIe siècle. Le château est tenu par la famille Grassa depuis 1912; depuis 1972, c'est Yves et Maïté qui tiennent l'entreprise, la reprenant de leurs parents Hélène et Pierre. La surface viticole est de 811 hectares en production, 163 hectares en plantation. Capacité de production: dix millions de bouteilles. Domaine du tariquet rosé de presse à l'étranger. Cela en fait le plus gros producteur de France. La production de vins se développe à partir de 1982, Yves Grassa désirant revenir au terroir gascon parce que la commercialisation des armagnacs devient plus difficile. Il s'y lance sur les conseils de l'? nologue Denis Dubourdieu. Le château du Tariquet produit neuf vins blancs distincts, issus de cépages divers: ugni blanc, colombard, chenin, sauvignon, chardonnay, Gros manseng. Il s'agit de vins de pays. Certains sont appelés à être bus dans l'année, ou à des échéances à peine plus longues. Le plus connu étant le Gros Manseng-Premières grives, vin moelleux souvent apprécié en apéritif.
De ce raisin à surmaturité, disputé aux dernières grives, non encore cuisinées, est issu un vin tout à la fois riche et puissant, mais aussi très frais. Au nez, la truffe blanche, une bouche plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d'équilibre et de plénitude… pour un grand liquoreux. Domaine du tariquet rosé de presse des. Servir très frais. Seul pour son fruit et sa gourmandise ou sur des fruits frais en salade…
2018
Blanc liquoreux
102, 00 €
Frais de port - Domaine Tariquet: Forfait de 15€TTC - offert à partir de 36 bouteilles sur toute la gamme Tariquet
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