Leur consommation permet de lutter contre certains cancers, le diabète et les troubles cardio-vasculaires. Ils offrent de multiples bénéfices nutritionnels. Ils sont riches en fibres qui protègent l'appareil digestif et facilitent le transit intestinal. Ils sont aussi source de vitamines (A, C, K, B6, B9), de minéraux (magnésium, fer, calcium) et d' antioxydants. Astuces pour faire manger de la soupe de légumes aux enfants Bien qu'ils ne soient pas les préférés de vos enfants, vous pouvez les préparer pour en faire de la soupe! Astuce n°1: Faites choisir le légume à l'enfant. S'il décide lui-même, il sera plus en confiance pour en manger. Soupe de legume bebe gratuit. Astuce n°2: Conviez-le à la préparation de la soupe avec vous. Expliquez-lui éventuellement les bienfaits de la soupe et du légume. Astuce n°3: Privilégiez le goût. Si le légume choisi a un goût prononcé, vous pouvez ajouter des pommes de terre pour adoucir son arôme ou encore du fromage fondu type Kiri ou Vache qui rit. Votre enfant sera d'autant plus content de préparer les petits fromages à plonger dans la soupe.
Soupe De Legume Bébé 3
Mélangez. Bon appétit bébé! Purée de carottes au fromage
(à partir de 6 mois)
4 petites carottes
1 carré de fromage frais (type « vache qui rit »)
Une cuillère à café d'huile d'olive
Epluchez et lavez les carottes. Faites cuire les carottes dans un volume d'eau bouillante pendant 15 minutes environ. Egouttez les carottes et mixez-les. Incorporez le fromage. Mélangez. Mélangez à nouveau, c'est prêt! Potage de pâtes aux légumes
(à partir de 10 mois)
1 petite pomme de terre
1 petite carotte
Une petite poignée de haricots verts
30 cl de lait
Une poignée de pâtes à potage (type étoiles ou lettres de l'alphabet)
1 noisette de beurre
1 petite pincée de sel
Epluchez les légumes, lavez-les puis coupez-les en morceaux. Faites ensuite cuire les légumes dans un volume d'eau pendant environ 15 à 20 minutes. Passez les légumes au mixeur. Soupe de legume bébé 3. Versez la préparation obtenue dans une casserole. Ajoutez le lait et le sel. Mélangez et laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite la poignée de pâtes dans le potage, mélangez et laissez cuire en surveillant pendant le temps de cuisson des pâtes.
- Faites bouillir de l'eau dans une casserole. - Plongez les légumes coupés en petits morceaux. - Laissez cuire 20-25mn. - Mixez. Potage de tomates
- Cuisez la chair des tomates dans un bouillon pendant 15mn. - Ajoutez quelques morceaux de pain dur. - Passez au mixeur. Retrouvez des idées de recettes pour bébé sur et sur
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