Surprenant mélange de thé vert sencha, de riz grillé et de riz soufflé, très classique au Japon. Paiement sécurisé
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Fidélité récompensée
Température
85°C
Temps d'infusion
2 min
Dosage
1 c. à café rase/10cl
Arômes
Céréales
Moment
À tout moment
Conditionnement
100g
Agriculture Biologique
Garantie
Types de thés
Vert
Pays d'origine
Japon
Description
Ingrédients
Ce Genmaicha BIO à la particularité d'être produit avec un Sencha BIO* de qualité supérieure, contrairement à la plupart des Genmaicha qui sont produits avec des Bancha. Tout en restant tonique, c'est un thé réputé pour améliorer la digestion car il est peu théiné. Il peut donc accompagner parfaitement les repas. Vous aimerez aussi
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Thé Vert Au Riz Grillé Japonais Genmaicha 2
Le laisser tremper pendant 30 minutes, l'égoutter et le faire cuire par absorption selon les modalités de son emballage, soit dans un cuiseur à riz soit dans un faitout. Étaler les grains de riz cuits à la vapeur en une fine couche sur une plaque à pâtisserie chemisée de papier sulfurisé et les laisser complètement refroidir. Chauffer une poêle à revêtement antiadhésif à feu moyen. Ajouter le riz refroidi par lots pour lui permettre de griller uniformément et le griller jusqu'à ce qu'il soit doré et gonflé. Une fois le riz complètement refroidi, le peser et le mélanger avec une quantité égale de feuilles de thé vert en vrac. Le conserver dans un récipient en verre avec fermeture hermétique. Pour déguster une boisson, placer 1 ou 2 cuillères à soupe de genmaicha dans une boule de thé ou une théière munie d'une passoire et laisser infuser pendant 2 minutes. Décanter le thé dans une tasse à thé préchauffée pour servir. Sources
Wikipedia (EN) – Genmaicha
Vicony Teas
Wikipedia (EN) – Green Tea
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Thé Vert Au Riz Grillé Japonais Genmaicha 2019
D'origine nippone, le genmaicha est un mélange de thé vert et de grains de riz brun torréfiés. Le sencha, un thé vert non oxydé très populaire au Japon pour sa saveur légère et rafraîchissante, est souvent utilisé, ou bien le bancha, plus grossier et riche en fer. Cultivé à l'origine dans la région de Kyushu, le thé vert est produit dans les régions du Japon dotées d'un climat doux. Après un long voyage, il séduit nombre de théières françaises. Des goûts et des couleurs
Sa saveur originale et délicate est reconnaissable à ses notes de noisettes grillées mâtinées de saveurs vertes. Plutôt doux, le genmaicha séduit les papilles les plus réticentes à l'astringence du thé vert, notamment grâce au goût malté du riz soufflé. Il y a autant de sortes de genmaicha qu'il contient de grains de riz. On distingue par exemple le matcha-iri genmaicha, enrichi en poudre de matcha, un thé vert d'excellence utilisé pour la cérémonie du thé, qui fait naître des arômes plus typés et dynamiques. L'ajout de matcha colore le jaune doré du genmaicha en un vert éclatant.
Découvrez le thé Genmaicha bio, un mélange atypique associant du thé vert Sencha du Japon à des grains de riz grillés et soufflés. La fraîcheur du thé vert associée à la saveur prononcée des grains de riz, qui apportent un léger goût de noisette, font de ce mélange un allié idéal pour une pause détente et gourmande. Une recette bio délicieuse qui s'accorde parfaitement avec des mets salés et qui se boit même en version glacée l'été! Disponible en thé en vrac et en sachets de thé glacé.... Lire la suite... masquer
Ingrédients
Thé vert*(60%), grains de riz grillés* (39%), grains de riz soufflés*(1%). *Produits issus de l'agriculture biologique... masquer
Temps d'infusion
1'
Température d'infusion
95 °C
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Liste de mots de 4 lettres avec F
Voici la liste de tous les mots français de 4 lettres contenant la lettre F groupés par nombre de lettres: Adfa, afar, AFAT, Afes, Affi, afin, AFOM, afro, alef, alfa, 'alif, ALVF, AMRF. Il y a 607 mots de 4 lettres qui contiennent la lettre F.
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afar
Afar
AFAT
Afes
Affi
afin
AFOM
afro
alef
alfa
'alif
ʾalif
'álif
alif
ALVF
AMRF
Anfo
Arft
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BAFA
bafs
BFUP
bief
Bief
bifs
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