Domaine Grosbois La Cuisine De Ma Mère 2019 rouge:
L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Earl Dom. Grosbois: Le vigneron
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Domaine Grosbois La Cuisine De Ma Mère 2019 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grosbois La Cuisine De Ma Mère 2019 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Domaine Grosbois La Cuisine De Ma Mère 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l'édition 2022 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Domaine Grosbois La Cuisine De Ma Mère 2019 rouge ont-elles été produites? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Domaine Grosbois La Cuisine De Ma Mère 2019 rouge?
Chinon La Cuisine De Ma Mère Ma Mere Movie
La Cuisine de Ma Mère est cultivée en biodynamie sur une roche calcaire appelée Tuffeau-Jaune ou Millarge. Les sols sont argilo-sableux et situés sur la rive droite en plaine de Cravant-les-Coteaux. Leur profondeur varie de 30 à 150 cm et le Cabernet Franc constitue l'essentiel du cépage du vignoble. Les vendanges sont faites à la main puis le raisin est trié sur table pour obtenir un produit parfait dans le respect du sol et de la vigne. Le vin est ensuite élevé en cuve durant 8 mois. Précautions d'usage
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. Millésime
cuvée 2020
Conditions de stockage
A conserver au sec et à l'abri de la chaleur
Analyse nutritionelle pour 100g
Alc. 13% vol. Quantité
Ingrédients
cépage 100% cabernet franc
Pays de production
France
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Chinon - La Cuisine De Ma Mère
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11, 90 €
TTC
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Détails du produit
Référence
10295
Fiche technique
Nom
Domaine de Grosbois
Propriétaire
Nicolas Grosbois
Pays
France
Région
Vallée de la Loire et Centre
Appellation
Chinon
Millesime
2019
Cépage
Cabernet franc
Typologie de vin
Tranquille
Couleur
rouge
Contenance
Bouteille 75 cl
Chinon La Cuisine De Ma Mère Ma Mere Feuilleton
06 45 15 17 86
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Le vin Chinon rouge provient quasi exclusivement du Cabernet Franc (ou Breton), même si le Cabernet Sauvignon est autorisé dans la limite de 10% de l'assemblage. Le blanc est issu du Chenin (ou Pineau de Loire). Selon leur type, les vins de Chinon atteignent leur maturité entre 2 et 5 ans ou entre 10 et 20 ans. Cru de grande qualité, le Chinon est parfaitement représenté par des maisons telles que les domaines Charles Joguet, Philippe Alliet ou Bernard Baudry. Les vins rosés, correspondant à 4% de la production de Chinon, sont également très fruités. Le vin Chinon blanc quant à lui représente seulement 1% de la production. Issu du chenin, il peut devenir très intéressant après vieillissement. L'AOC Chinon
Le vin Chinon rouge est régulièrement décrit ainsi: sa robe est d'un rubis soutenu, son nez est très fruité et aromatique et, en bouche, il présente d'élégants tanins. Ce vin se marie très facilement avec les viandes, qu'elles soient rouges ou blanches, en sauce ou grillées. Le blanc est jaune paille, assez clair, et le nez est plutôt côté agrumes, avec des notes de miel et de coing.
La Cuisine De Ma Mère Chinon
L'histoire du …
En savoir plus
AOP Chinon 75cl
Disponibilité à la saq
Mise à jour ce mercredi 25 mai. En stock
Domaine Grosbois
19. 85 CAD / Bouteille (particulier)
18. 35 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance: France, Loire
Couleur: Rouge
Année: 2020
Format: 750ml
Cépage: cabernet franc
Le seul et l'unique Nico Grosbois
Dans la vigne
Culture: biologique certifiée
Superficie: 12 ha
Sol: argile, silice. Rendement: 40 hl/ha
Notes: vignes de 20 ans; vendanges manuelles. Dans le chai
Vinification: égrappage; fermentation via levures indigènes. Élevage: en cuve béton
Notes: vegan; non collé. À propos du producteur
Déployé sur les coteaux du village de Panzoult, face au midi, le Domaine Grosbois mène ses vignes en agriculture biologique sur le lieu-dit Le Pressoir, en appellation Chinon. La propriété familiale, pilotée depuis 2008 par Nicolas, un vigneron globe-trotter au charisme légendaire, exploite aussi une trentaine d'hectares de céréales et de prairie, de quoi égayer leurs 4 jolies vaches. Voir le producteur
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