Dégustez.
French
PT20/25 min à 180°C
PT20/25 min
Difficulté
Moyen
Préparation
20/25 min
Cuisson
20/25 min à 180°C
Ingrédients
4
personnes
1
Lavez et taillez les courgettes, les aubergines et les tomates en rondelles de un demi-centimètre d'épaisseur (gardez les chutes de légumes et mettez de côté les plus petites rondelles). 2
Ciselez l'oignon, hachez les chutes de légumes ( de la même taille que votre oignon), et faites-les revenir avec 5 cl d'huile d'olive et une gousse d'ail.
Petite touche italienne pour un tian provençal! Ingrédients
6 personnes
Matériel Préparation
1 Peler les courgettes (une bande sur deux), et les découper en rondelles. 2 Découper les oignons et les tomates en rondelles. 3 Couper la mozzarella elle aussi en rondelles (pas trop fines). 4 Chauffer le four à 210°C. Puis prenez un plat à gratin. Y disposer les légumes et la mozzarella debout les uns derrière les autres. Déposer tous les légumes. 5 Arroser d'huile d'olive. Saler et poivrer. Enfin saupoudrer d'herbes de Provence (à votre goût! ). 6 Enfourner, laisser cuire 45 minutes. Ce plat peut cuire longtemps sans problème! 7 Bon appétit! Délicieux avec une viande grillée! (Exemple avec un barbecue! ). Commentaires Idées de recettes
Recettes de gratin de légumes
Recettes à base de mozzarella
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Location Maison Haute Goulaine Gratuit
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Information sur Haute-Goulaine
La commune de Haute-Goulaine, et qui est sereine et est agrémentée de commerces de proximité, qui comprend 5539 habitants, se trouve dans le département de la Loire-Atlantique.