Un foie gras de canard entier préparé dans les règles de la tradition et cuit au torchon pour n'en conserver que le meilleur: une texture onctueuse et fondante associée à des saveurs subtiles. Ce véritable foie gras au torchon, développé spécialement pour les Chefs, saura vous séduire de par ses qualités gustatives et par le temps qu'il vous fera gagner. 300 g
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Foie Gras Rougié 2019
DES FOIES GRAS D'EXCELLENCE D'ORIGINE 100% FRANÇAISE
Une maîtrise et un savoir-faire reconnus
Fier de ses producteurs et de leur terroir, Rougié est basé sur un système coopératif agricole. Cette organisation permet au groupe d'étendre son expertise de l'élevage des canards à leur alimentation. Rougié assure une parfaite traçabilité de ses produits et une maîtrise de la filière, de l'écloserie jusqu'au client. Des contrôles sont régulièrement effectués par un laboratoire accrédité indépendant afin de garantir sécurité alimentaire et qualité irréprochable. Le Groupe possède un savoir-faire rigoureux, et est reconnu pour la perfection de son geste et sa maîtrise des techniques propres au foie gras comme l'éveinage qui est une étape délicate pour le produit. Réalisé à chaud, il assure une qualité d'éveinage améliorée. Lorsqu'ils sont éveinés, les foies gras frais Rougié offrent une optimisation de temps considérable et un gain de matière de 10% environ versus un foie gras non éveiné. Fort de toute cette expertise à chaque maillon de la filière, Rougié constitue une garantie de haute qualité, des produits constants et une régularité visuelle et gustative.
Rougie Sarlat Bloc De Foie Gras De Canard
Un produit ultra frais, sous papier, issu d'un minerai d'exception sélectionné avec la plus grande attention, parfaitement adapté à la Haute Gastronomie. A travers sa gamme Grand Chef, Rougié s'inscrit dans une démarche durable en développant un conditionnement respectueux de l'environnement en amidon de pomme de terre. De plus, en vous indiquant le nom de ses producteurs sur tous les foies gras « Grand Chef », Rougié joue la carte de la transparence grâce une traçabilité et une filière totalement maîtrisée. 400/550 g Lobe sous papier
Lobe éveiné 400/600 G
Gros lobe issue d'un foie gras de 400/550 G
Foie Gras Rouge Sur Les
Une origine et une alimentation de qualité
Les canards sont exclusivement des mâles mulards d'origine 100% française, espèce particulièrement adaptée à la production de canard gras. Rougié a fait le choix de s'appuyer sur des éleveurs, tous implantés dans le Grand Ouest de la France, et qui valorisent un élevage en plein air. Les canards bénéficient d'une alimentation 100% végétale, minérale et riche en vitamines qui participe grandement à l'obtention de foie gras haut de gamme.
Foie Gras Rouge Et Noir
Il n'y a pas assez de produits en stock. Épicerie d'exception - Foie gras - Rougié
LA CAVE FRAISSE VOUS GARANTIT
100% de notre sélection dégustée et approuvée
Stockage optimal des vins
Entreprise familiale avec plus de 30 ans d'expérience
Paiement sécurisé
Expédition et packaging adaptés
Livraison de proximité offerte dès 60 € d'achats
France, Belgique, Allemagne, Pays-bas, Luxembourg
Votre carton de 6 bouteilles livré partout en France Métropolitaine (Hors Corse) à partir de 12. 95€, livré en Belgique, Allemagne, Pays-bas, Luxembourg à partir de 17. 95€
Caractéristiques
Producteur / Marque:
Type de gastronomie:
Foie gras
Contenance (g):
210
Conservation:
A conserver au frais
Click & Collect et livraison de proximité
Livraison à domicile ou en point relais
Une entreprise familiale
Une expérience et un savoir-faire de plus de 30 ans
Plus de 2000 références en boutique
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Rougie Foie Gras Canada
Connu au Japon comme l'un des trois produits rois avec la truffe et le caviar, le foie gras est le symbole de la haute gastronomie française. Decouvrir
Rougié, plus grand exportateur de foie gras français, présent dans 120 pays et sur toutes les plus grandes tables du monde, est reconnu par les professionnels de la gastronomie comme un des plus grands noms du foie gras. Il existe mille et une façons d'accommoder le foie gras. Vous trouverez ici quelques idées de recettes surprenantes qui émerveilleront vos convives. Lancement du concours de recettes photos 2021: "ORIGINE"
Rougié sponsorise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte
Bocuse d'Or: Sélection Asie-Pacifique
Félicitations à l'équipe Japon, qui termine première de la Sélection Asie-Pacifique du Bocuse d'Or à Singapour! 1
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Tout commence en 1875 avec l'ouverture à Cahors d'un petit atelier qui devient vite le rendez-vous privilégié de tous les fins gourmets de la région. Nos canetons sont exclusivement des mâles Mulards, éclos par nos soins, et tous d'origine 100% française.
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Ils sont légers, peu coûteux et peuvent rivaliser avec la boîte à outils pour stocker et déplacer des outils sur un chantier. Leurs douzaines de poches permettent une meilleure organisation, mais presque tout est visible à première vue. Cependant, cela pourrait aussi être un désavantage, car il peut y avoir des problèmes de confidentialité ou de sécurité si le seau doit être laissé dans un endroit public. Un étudiant de l’Essec attaque son colocataire avec une tronçonneuse - Le Figaro Etudiant. En revanche, les boîtes à outils sont souvent verrouillables et, évidemment, opaques. Dans un véhicule, le godet peut être bousculé et déverser une partie de son contenu. Les outils laissés à l'extérieur sont également mieux protégés contre les éléments dans une boîte à outils. Pour de nombreuses raisons, cependant, un organisateur de compartiment peut être préférable à une boîte à outils en métal. Avant d'acheter un organisateur de godet, notez que le godet lui-même n'est généralement pas inclus. "Autocarts": Ce sont des chariots utilitaires ayant une base pivotante pour le stockage dans les véhicules.
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Des prouesses jusque là réservées au renseignement militaire En quelques années à peine, l'entreprise en a ainsi déployé plus de quatre cents dans l'espace, lui permettant de collecter des données quotidiennes sur près de 350 millions de km 2 de la surface de la terre avec une résolution de 5 mètres! En cinq ans, elle a constitué une banque de données unique, capable de montrer précisément ce qui s'est passé sur cette période de temps chaque jour et à chaque endroit du monde. Big Tour, le festival des entrepreneurs, fait escale à Berck ce samedi | Lille Actu. Une prouesse qui était, jusque là, partiellement réservée au renseignement militaire et pour des budgets colossaux. Bien sûr, ces satellites permettent du coup de suivre l'évolution quotidienne d'un écosystème ou d'un paysage. Et on comprend l'intérêt d'un tel outil, en pleine crise environnementale. Couplé aux outils d'analyses de l'intelligence artificielle, ce système peut aussi reconnaître et compter précisément toute sorte d'infrastructures d'une région, accentuant l'intérêt géopolitique d'une telle observation fine du monde.
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(PLURIDEFI) Cette semaine, CDLP s'est rendu à Hornu, au Lycée provincial d'Hornu-Colfontaine, pour (re)découvrir Pluridéfi. #provincedehainaut
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Ils sont utilisés par les gens de métier pour transporter des outils, de l'équipement ou des fournitures. Ils combinent les avantages des malettes à outils et des ceintures porte-outils et sont essentiellement des caisses mobiles ou des chariots de transport.
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Cdanslapochetv est une émission du Service de communication de la #Province de #Hainaut. #cacestlaprovince #provincedehainaut Centre Arthur Regniers Ensemble avec les Personnes extraordinaires Province de Hainaut - Action Sociale Les SAP de l'IPES - Ghlin CPESM - Services pour adultes - SAJA et SRNA Service Résidentiel pour Jeunes - CPESM - Province de Hainaut Ecole provinciale secondaire enseignement spécialisé - CPESM Ghlin
Faste et Métiers d'art au Château de Belœil - 11. 22
EXPO Découvrez " Faste et Métiers d'art " ➡️ Découvrez les créations des seize artisans des Métiers d'Art du Hainaut dans le parcours de la magnifique demeure du Château de Beloeil Officiel Au rendez-vous: céramique, bijouterie, forge, sculpture, verrerie, tapisserie, dentelle,... Boite à outils - Clinique Mana. ℹ️ Plus d'info: Du 07 mai au 12 juin Du mardi au dimanche: du jeudi au dimanche: 13 → 18h Château de Belœil, rue du Château, 11, 7970 Belœil Tarif plein: 15€ donnant accès au château et à l'ensemble du domaine. Réductions pour les seniors, étudiants, enfants etc. #çacestlaprovince #provincedehainaut #expo #découverte #culture Métiers d'Art du Hainaut Château de Beloeil Officiel
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Les pompiers ont confirmé être intervenus pour un homme «blessé à la tronçonneuse» découvert dans le hall de l'immeuble, situé dans une rue proche de l'établissement. Gravement blessé, il a été transporté en urgence absolue à l'hôpital Georges-Pompidou, à Paris. » LIRE AUSSI - «Ce n'est pas normal de mettre sa vie en danger pour étudier! »: à Cergy, les étudiants de l'Essec face à l'insécurité
L'auteur présumé a été interpellé à son domicile, et placé en garde à vue. Selon les premiers éléments de l'enquête, qui vient de débuter, l'auteur présumé a porté plusieurs coups à la victime, au niveau «des bras, du thorax et derrière la nuque», a retracé la source policière. Selon BFM, l'adolescent de 18 ans «aurait eu l'intention de se suicider (... ) n'ayant pas le courage, il s'en serait pris à son colocataire». Boîte à outils adolescent model. Les faits ont eu lieu «sans raison apparente»
Le colocataire agressé a malgré tout réussi à s'emparer de l'outil puis l'a jeté par la fenêtre du premier étage, selon son récit. Les faits ont eu lieu «sans raison apparente» à ce stade, a ajouté la source policière, précisant ne pas savoir si l'outil de bricolage était allumé ou non au moment de son utilisation.
Le 75e Festival de Cannes bascule dans le métavers de Fortnite
Le média en ligne Brut, nouveau partenaire du Festival de Cannes, a annoncé mercredi que les utilisateurs du jeu vidéo « Fortnite », très prisé des ados, pourraient fouler le tapis rouge ou monter les célèbres marches dans une réplique virtuelle des lieux.