Pour des bouchées apéritives délicatement feuilletées! Ingrédients (2 personnes)
- 1 pâte feuilleté - 2 à 3 paquets de magret de canard fumé - 1 pot de confit d'oignons
Etapes
Déroulez votre pâte feuilletée et étalez le confit de manière harmonieuse
Détaillez la pâte en bandes de 3 cm
Sur chaque bande, déposez les tranches de magret de canard fumé en les faisant se chevaucher légèrement. Feuilleté de canard confit. Elles doivent dépasser de la bande de pâte feuilleté d'environ 1cm
Replier la pâte sur les magrets en appuyant légèrement. Roulez les bandes sur elles-mêmes afin de former une fleur
Déposez le tout sur une plaque et faites cuire 35 min à 180°C
A déguster chaud ou froid, bon appétit!
- Feuilleté de canard confits
- Feuilleté de canard confit
- Feuilleté de canard config.com
- Vente privée lessive écologique
Feuilleté De Canard Confits
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Feuilleté De Canard Confit
Réserver pendant dix minutes au congélateur pour les refroidir parfaitement. Placer le hachoir avec les cuisses et parures de perdreau ainsi que la gorge de porc, le restant de foie gras et le foie de perdreau au réfrigérateur pendant dix minutes. Passer l'ensemble au hachoir grille N°5. Ajouter les alcools flambés, l'oignon et l'ail confit puis saler et poivrer. Feuilletés canard-mangue facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Réserver cette farce hachée au frais pendant dix minutes. Prélever deux fois 40 g de farce. Disposer deux feuilles de papier cuisson sur le plan de travail en indiquant le sens de montage au stylo. Déposer 40 g de farce sur chaque feuille aux dimensions d'un emporte pièce légèrement plus grand que celui employé pour le taillage du chou. Retirer le film des montages au chou et déposer chacun d'eux sur la farce. Diviser le restant de farce en deux et couvrir chaque montage en faisant coïncider les deux parties pour enfermer parfaitement les montages. Donner une forme de sphère à l'aide du dos d'une cuillère à soupe légèrement humide.
Feuilleté De Canard Config.Com
J'ai présenté ces croissants feuilletés au confit d'oignon & magret de canard fumé au réveillon, et ils ont beaucoup plu. Seul petit bémol, la saveur du magret était quelque peu cachée par le goût des oignons.
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Vente Privée Lessive Écologique
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