Cette précocité est due au printemps particulièrement chaud et sec qu'a connu la France cette année, d'où un rapide démarrage de la végétation. Les jus sont concentrés, très aromatiques, avec un bel équilibre entre les sucres et l'acidité. SAINT POURCAIN ROSE 2021 - achat SAINT POURCAIN ROSE 2021. Selon Sylvain Miniot, œnologue de la Cave de Saint-Pourçain et présent au sein de la coopérative depuis 1990, il s'agit d'un « très bon millésime, parmi les cinq à six meilleurs des vingt dernières années ». Le Saint-Pourçain Gris 2011 et la Réserve Spéciale Saint-Pourçain Rosé 2011 sont tous deux constitués à 100% de gamay et issus de vignes âgées de 20 à 40 ans. Le Saint-Pourçain Gris 2011 est élevé cinq mois sur lies fines en cuves inox et présente une robe très pâle aux reflets rose saumon. Rond et fruité en bouche, il se caractérise par des arômes de fruits blancs (pêche, abricot) et rouges (framboise), avec une pointe florale de rose (prix public TTC: 6, 10 euros). La Réserve Spéciale Saint-Pourçain Rosé 2011 a, pour sa part, été élevée six mois en cuves inox et présente une robe plus foncée.
Rouge, Blanc Ou Rosé
La bataille des vins
Henri d'Andelys célèbre poète du XIIIe siècle, a imaginé une « bataille des vins » qui se déroule à la table du roi Philippe-Auguste, passablement réputé pour son attachement à Bacchus. L'histoire raconte que le roi envoya ses messagers lui rassembler les meilleurs vins blancs de France pour une dégustation… « monumentale ». Le poète énumère les plus grands crus français et cite le Saint-Pourçain après les vins de Beaune et de Saint-Emilion... Découvrez le film de l'Union des Vignerons de Saint-Pourçain: Découvrez le film des Balades en Bérioles, première expérience œnotouristique dans le vignoble de Saint-Pourçain: Rouge, blanc ou rosé
Fruités et légers, les vins de Saint-Pourçain proviennent d'un des plus anciens vignobles de France! Servis à la table des rois de France, ils étaient acheminés par gabarre sur les flots de l'Allier toute proche avant de rejoindre le canal de Briare et enfin Paris. Achat Vin La Réserve Spéciale Rosé - Union Des Vignerons De Saint-pourcain - Saint-pourçain - Direct Producteur. Ce vignoble aux dimensions modestes puise sa singularité des nombreux types de sols qui le composent: sables, coteaux calcaire avec émergence de granit par endroit.
Achat Vin La Réserve Spéciale Rosé - Union Des Vignerons De Saint-Pourcain - Saint-Pourçain - Direct Producteur
Le vignoble de Saint-Pourçain occupe au total 2% des surfaces agricoles de ce département auvergnat, qui est surtout voué à l'élevage bovin et est réputé pour ses forêts de chênes (Tronçais) où viennent s'approvisionner les tonneliers. La coopérative de l'Union des vignerons de Saint-Pourçain, fondée en 1952, soit un an après le classement de la zone en VDQS (Vins délimités de qualité supérieure), compte en tout 80 vignerons qui cultivent une superficie de 420 hectares en Appellation d'origine protégée (AOP). Pour les vins rouges et les vins rosés, le gamay est le cépage qui occupe la plus grande partie des parcelles avec 200 hectares, devant le pinot noir et ses 100 hectares. Rouge, blanc ou rosé. Pour les vins blancs, le tressalier (30 hectares) cépage autochtone, s'assemble à merveille avec le chardonnay (90 hectares). Le gamay se prête bien à la production de rosés tendres et gourmands comme le Saint-Pourçain Gris et la Réserve Spéciale, plus dynamique, qui a été sélectionnée parles magasins Monoprix. Pour le millésime 2011, les vendanges se sont étalées du 2 au 21 septembre, soit avec trois semaines d'avance, surtout par rapport à 2010.
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Chez les Barichard, les vendanges sont récoltées à la main, et le domaine se convertit progressivement à l'agriculture biologique, tout en conservant une très grande qualité d'une année sur l'autre. Le domaine propose plusieurs gammes de vins, d'entrée de gamme avec des fûts en béton, ou bien des vins plus qualitatifs élevés en fûts de chêne. Le résultat est un vin agréable, dans le respect des traditions, mais avec le souci des exigences environnementales en plus.
À la découverte de la région viticole de Saint-Pourçain L'AOC Saint-Pourçain appartient à la sous-région Centre-Loire, et s'applique à des vins provenant des vignobles auvergnats. La production annuelle est de 25 500 hl/an. Au cœur de l'assise cristalline du Massif Central, le vignoble s'étend sur 540 hectares et 19 communes (dont Saint-Pourçain) de la rive gauche de l'Allier. Les sols de Saint-Pourçain reposent sur des sédiments tertiaires, surmontés par des bandes granitiques puis par des argiles et des calcaires. Le vignoble est situé à une altitude variant entre 260 et 300 mètres, sur des coteaux bénéficiant d'une exposition sud-est à ouest. Le Climat continental subit encore des influences océaniques dues à sa situation par rapport à l'Atlantique. Les vins blancs sont produits à partir de cépages locaux: le Sacy et le saint-pierre-doré, qui donnent une marque Aromatique spécifique. Les rouges élaborés à partir de gamay et de Pinot noir sont très appréciés et complexes et de bonne garde.
Réf. :
51285
Eco-part
Dont écotaxe:
€
Jouez les espions et retrouvez vos alliés avec des Noms de Code! Codenames est un jeu d'expression, d'association d'idées et de déduction qui se joue en équipe. 2 à 8 joueurs
Environ 15 minutes
À partir de 12 ans
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Si l'article est disponible: Expédition sous 24h/48h (hors W-E) Livraison entre le mercredi 1er et le jeudi 2 juin. Dans le jeu Codenames, vous incarnez soit un maître-espion, soit un agent en mission. Pour retrouver sous quel nom de code se cachent vos informateurs, écoutez bien les indices donnés par les deux Maître-Espions et prenez garde à ne pas contacter un informateur ennemi, ou pire... le redoutable assassin
Codenames est un jeu d'associations d'idées fin et original. Les deux Maître-Espions connaissent l'identité des 25 informateurs sur la table mais leurs agents, eux, ne voient que leur Nom de Code.
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