Le Chènevis
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La graine, une véritable passion
Pêche fine et parfois très technique, la pêche
à la graine est une véritable école. Le chènevis,
ou graine de chanvre, est extrêmement populaire auprès du pêcheur
au coup. Traditionnellement, le chènevis rime avec gardon, qui constitue
l'essentiel des prises. Même si le gardons de toutes tailles aiment la graine
de chanvre, le chènevis sélectionne sans aucun doute les plus
beaux, auxquels peuvent s'ajouter quelques ablettes, vandoise, chevesnes, rotengles
ou belles brémes. Les plus grosses que j'ai pu capturer l'ont d'ailleurs
été sur un coup à chènevis
La cuisson
Réservez les petites graines, que vous trouverez à
moindre coût chez un grainetier, à l'amorçage. Pour l'eschage rien ne vaut le "chènevis monstre", beaucoup
plus gros, vendu chez les détaillants d'articles de pêche. Chènevis monstre belgique et. Mettez les graines à tremper pendant toute une nuit puis éliminez
celles qui flottent. Faites-les cuire à feu moyen dans une grande casserole,
l'eau recouvrant les graines.
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H. C. Fort heureusement pour le poisson, pour nos rivières et pour nous, le chènevis est issu du chanvre. MA REPONSE
En effet, Madame Carrier n'est plus de ce monde puisque j'achetais le grain lors de mon adolescence et le temps a passé pour pour moi! A cette époque, je pêchais avec du 15 tant le grain qu'elle vendait "pour la pêche" et non "pour la cage" était gros
Aujourd'hui, j'achète tout simplement mon grain chez Décathlon où je trouve de la taille 4 alors que Pacific Pêche ou Mondial Pêche ne dépassent pas le 3. Par contre, peut-être laissez-vous trop pré-tremper votre grain. Pour obtenir une bonne cuisson, les cosses ne doivent pas être ouvertes puisque vous connaissez, comme moi, les 3 secrets de la réussite: - Garder l'élasticité des cosses pour qu'elles se referment bien sur le corps de l'hameçon, à l'exception de la hampe et de la pointe. Chènevis monstre belgique pour. - Avoir un germe bien apparent pour aiguiser l'appétit de nos chers gardons. - Escher avec un grain plus appétissant que la pincée que l'on jette en tête de coulée.
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Ou sur ce forum avec quelques modifications. Il n'est pas bon de laisser sécher au soleil. C'est très long et le chènevis a le temps de se corrompre. Au four peut-être, mais il vaut mieux faire l'inverse: Amener son eau sucrée à ébullition et mélanger le chènevis grillé. La boule devient dure dès le refroidissement, prise dans ce caramel blanc. Dans un endroit sec, la conservation est quasi-illimitée. Je vous rassure: Je n'ai pas d'actions dans la maison! Chènevis monstre belgique saison. J'ai lu, c'est tout. D'autant que les actions, par les temps qui courent!
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Description
Informations complémentaires
Avis (33)
Notre chènevis gros est calibré à 3. 7 mm et son taux de germination est excellent cette année ( environ 80%). Le chènevis est une graine phare dans le monde de la pêche, son utilisation peut se faire dans tous les types de pêche en amorçage ou à l'hameçon. conseil de cuisson: trempage dans une eau claire pendant environ 40 h, puis ébullition pendant 20 min. Poids
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++++++
15-02-2014 22:00:16
Ouais je vais pecher a 6 metres et j'essayerai tous vos conseils au bord de l'eau Max
16-02-2014 08:30:27
Ca doit etre comme du ble, comme pour le pain avec de la farine de ble p'tetre Max
16-02-2014 08:33:55
MaxPeche a crit: Avec du pain chailloux? Moi aprs tests, je prfre le pain naturel, y'a plus de touches avec. Hors ligne
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