Un coulis de mangue d'une séduisante couleur orangée parfumée à souhait qui servira à napper un gâteau, glace, mousse, cheesecake crème-dessert, yaourt maison ou encore en version salée servi avec des grillades. Une recette qui se prepare en un tour de main et sans cuisson il suffit juste de mixer la chair du fruit et d'ajouter du jus de citron et du sucre au goût tout dépendra si la mangue est très mure. La mangue est de loin mon fruit exotique préféré j'en mangerais chaque jours au même titre que l'avocat que ça soit en glace, dessert, mousse, jus, salsa y passe. Coulis de tomates thermomix facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Il y a quelques jours j'ai acheté une bonne quantité de mangue, j'ai donc préparé un coulis afin d'agrémenter un dessert et par la même occasion j'ai réalisé une glace ainsi qu'une mousse à la mangue un dessert que je prépare souvent surtout que mes filles comme moi raffolent de ce fruit. Un coulis de mangue qui apporte non seulement de la saveur aux desserts mais aussi une jolie couleur, on peut réaliser le coulis avec de la mangue fraîche ou surgelée parfois quand il ne m'en reste plus dans mon panier à fruit je prends du surgelé bio et c'est tout aussi bon, je laisse décongeler dans une passoire afin de les réduire en purée plus aisément.
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Semoule Au Coulis De Mangue - Cookidoo® – La Plateforme De Recettes Officielle De Thermomix®
Niveau facile
Temps de préparation 5min
Temps total 4h 15min
Nombre de portions 6 portions
Ingrédients
La pannacotta
400
g de crème liquide, 30% m. g. min. g de lait entier
100
g de sucre en poudre
1
gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
3
feuilles de gélatine alimentaire (1. 9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env. ) 25
g de jus de citron vert (½ citron)
20
g d'eau
10
g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
Infos nut. Coulis de mangue - Com'Phyl - Photos et Recettes de Mireille. par 1 portion
Calories
1552 kJ /
372 kcal
Protides
5 g
Glucides
32 g
Lipides
25 g
Fibre
1 g
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Coulis De Tomates Thermomix Facile Et Rapide : Découvrez Les Recettes De Cuisine De Femme Actuelle Le Mag
Bonne texture! Merci car j hésitais a cuire des mangues 🥭 🥭 Il me restait une mangue qui pesait plus de 400gr et j'ai laissé macérer la mangue coupée en morceaux j'ai ajouté quelques grains de vanille en poudre puis 100gr de cassonade. J'ai obtenu un pot et elle est excellente recette validée 👍. La prochaine fois je mixerai un peu plus pr ne pas avoir de morceaux. Merci pr le partage Top! Jao mis moitié moins de sucre et mixer plus longtemps pour pas avoir de morceaux 😉 Un très bon goût de fruit, a la texture d'une compote. J'essaierai la prochaine fois de rajouter un fruit de la passion pour une petite touche d'acidité! Confiture délicieuse. Je n'ai pas fait mariner les mangues. Recettes de coulis et de Thermomix. La prochaine fois je mettrai moins de sucre et probablement de la maracudja (fruits de la passion). C Ravie, j'aime beaucoup L Très bonne recette. Je l'ai modifiée en rajoutant des fruits de la passion et je n'ai pas mis de vanille.
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En ce qui concerne la mangue fraîche couper la mangue en deux retirer le noyau la découper en petit quartier et retirer la peau. Placer les morceaux de mangue dans un blender ou robot culinaire. Ajouter le jus de citron et 1 c-a-soupe de sucre. Mixer jusqu'a réduire la mangue en purée bien lisse. Ajouter un peu d'eau au besoin afin d'alléger un peu le coulis. Rectifier le goût en ajoutant du sucre. Passer la purée de mangue au tamis afin d'obtenir un joli coulis lisse. Verser dans un contenant hermétique et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. cheesecake, desserts, patisserie, recette-facile, recette-rapide, gateaux, glaces
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🤔🤔🤔 Recette suivie à la lettre sauf pour la purée de mangue… car soudain, l'horreur 😱, une petite paresse m'a sauté dessus… 😲😲😲 Pas grave, Hop, j't'embrouille, mixer plongeant pour la mangue avec 1 cuillère à café de sucre vanillé Cookomix (bien sur!!! 😃)… Tu verses sur ta panna dès qu'elle est prise… 😜😜😜 Personne n'a rien vu et de toutes façons, y Z'ont pas la recette!!! 🤭🤭🤭🤫😄😆😆😆 Quelques dés de mangue pour la déco… C'est pas sur les photos vu que je l'ai ajouté après, mais j'ai saupoudré de noix de coco… 👍😃 C'était joli et délicieux… 👍😋😋😋 Facile et rapide, à refaire sans hésitation avec d'autres fruits… 🥭🍓🍍🍌🍋🍒 Délicieux 🤩🤩🤩 Un petit goût de coco qui se marie à merveille avec la mangue! Je n'ai mis que 2 feuilles de gélatine et nous avons trouvé cela suffisant. Un peu de coco râpée et quelques feuilles de menthe pour la déco; bien frais et léger pour la fin du repas. 😋 Oui, Popolipo, nous avons voyagé avec ce délicieux dessert exotique 😍 Un grand merci!
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Votre chien doit toujours avoir de l'eau à sa disposition lorsqu'il mange des friandises. Pattes de poulet pour chien. Comme pour tous les produits à mâcher pour chiens, nous vous recommandons de surveiller votre chien pendant qu'il se nourrit. Constituants
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Les problèmes bucco-dentaires peuvent entraîner une mauvaise haleine et, s'ils ne sont pas traités, ils peuvent être une source d'infection pour des maladies affectant le cœur, le foie et les reins. Une façon d'assurer la santé dentaire de nos chiens est le brossage régulier de leurs dents. Cela devrait idéalement être fait quotidiennement, en utilisant un dentifrice spécial pour chiens. Si vous n'aimez pas brosser les dents de Médor ou s'il ne le tolère pas, essayez de lui donner des pattes de poulet à la place. Lorsque les chiens les mâchent, ce processus élimine naturellement la plaque et l'accumulation de tartre sur leurs dents.