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préparation au Concours général: Guédiawaye arme ses élèves
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En effet, pour les classes de première, toutes les distinctions en Svt, prix et accessits (sauf un accessit), reviennent aux élèves dudit établissement. Il en est de même en mathématiques où, à l'exception d'un seul accessit, les élèves du Lsed ont remporté toutes les distinctions (prix et accessits). Toujours en classe de première, tous les prix et accessits de sciences physiques ont été remportés par des élèves du Lsed. L'élève qui a obtenu, à la fois, le premier prix de mathématiques et celui de sciences physiques des classes de première vient du Lsed. L'élève qui a décroché le plus de distinctions au Concours général 2018 est également pensionnaire dans cette école. Bref, même si le ministre a supprimé le classement, il a indiqué, entre les lignes, que le lycée de Diourbel occupe la tête du peloton. On peut aussi noter que des élèves des séries scientifiques, particulièrement ceux de la série S1, ont encore, cette année, remporté la plupart des distinctions, y compris dans les disciplines généralement dédiées aux séries littéraires comme la philosophie, le français, l'allemand, l'anglais, l'histoire, la géographie, aussi bien en première qu'en terminale.
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Pour être candidat à une épreuve du concours général, l'élève de la classe de Terminale doit: · être né en 2000 ou après et n'avoir jamais redoublé dans le cycle secondaire; · avoir eu aussi bien en Seconde qu'en Première une moyenne générale annuelle supérieure ou égale à 12/20; · avoir eu une moyenne générale supérieure ou égale à 12/20 au premier semestre de la classe de Terminale (en cours); · avoir eu, au pour le premier semestre de l'année en cours, une moyenne semestrielle supérieure ou égale à 14/20 dans la discipline visée; · être proposé par le professeur de la discipline. Chaque dossier de candidature doit obligatoirement comporter: · Les bulletins semestriels depuis la classe de seconde jusqu'au bulletin du 1er semestre de l'année scolaire en cours; · L'extrait de naissance (conforme à la pièce d'état civil fournie lors de l'examen du CFEE); · La fiche de proposition du candidat par son professeur: il s'agira de fournir tous les éléments permettant d'apprécier la valeur du candidat, en particulier sa moyenne et celle de sa classe dans la discipline.
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» « Jusqu'à maintenant, reprit Callias, je vous ai caché que j'étais capable de tenir nombre de savants propos, mais aujourd'hui, si vous venez chez moi, je vous montrerai qu'il vaut vraiment la peine de m'entendre. » D'abord, Socrate et ses compagnons, tout en le remerçiant de son invitation, ce qui était naturel, n'acceptèrent pas de dîner avec lui. Puis, comme il était visiblement navré de leur refus, ils se décidèrent à lui dire oui. Ensuite ils se rendirent chez lui, les uns après avoir pris de l'exercice et s'être frottés d'huile, les autres après s'être baignés. Autolycos s'assit auprès de son père; les autres convives, comme de juste, s'étendirent sur les lits. Εὐθὺς μὲν οὖν ἐννοήσας τις τὰ γιγνόμενα ἡγήσατ᾿ ἂν[4] φύσει βασιλικόν τι τὸ κάλλος εἶναι, ἄλλως τε καὶ ἂν[5] μετ᾿ αἰδοῦς καὶ σωφροσύνης, καθάπερ Αὐτόλυκος τότε, κεκτῆταί[6] τις αὐτό. Πρῶτον μὲν γάρ, ὥσπερ ὅταν φέγγος τι ἐν νυκτὶ φανῇ, πάντων προσάγεται τὰ ὄμματα, οὕτω καὶ τότε τοῦ Αὐτολύκου τὸ κάλλος πάντων εἷλκε τὰς ὄψεις πρὸς αὐτόν· ἔπειτα τῶν ὁρώντων οὐδεὶς οὐκ ἔπασχέ τι τὴν ψυχὴν ὑπ᾿ ἐκείνου.
» Οἱ οὖν ἀμφὶ τὸν Σωκράτην πρῶτον μέν, ὥσπερ εἰκὸς ἦν, ἐπαινοῦντες τὴν κλῆσιν οὐχ ὑπισχνοῦντο συνδειπνήσειν· ὡς δὲ πάνυ ἀχθόμενος φανερὸς ἦν, εἰ μὴ ἕψοιντο, συνηκολούθησαν. ῎Επειτα δὲ αὐτῷ οἱ μὲν γυμνασάμενοι καὶ χρισάμενοι, οἱ δὲ καὶ λουσάμενοι παρῆλθον. Αὐτόλυκος μὲν οὖν παρὰ τὸν πατέρα ἐκαθέζετο, οἱ δ᾿ ἄλλοι, ὥσπερ εἰκός, κατεκλίθησαν. Ayant aperçu un groupe composé de Socrate, Critobule, Hermogène, Antisthène et Charmide, il[1] chargea l'un de ses gens de conduire Autolycos et les autres, et s'avança vers Socrate et ses compagnons. « L'heureuse rencontre! dit-il; je reçois tout à l'heure à dîner Autolycos et son père et je pense que la fête que j'ai préparée serait bien plus brillante encore si ma salle à manger était ornée de la présence d'hommes à l'âme purifiée comme vous que si elle l'était de celles de stratèges, d'hipparques[2] et d'ambitieux personnages ». Socrate lui répondit: « Tu es toujours à nous railler dédaigneusement, parce que, tandis que tu as prodigué l'argent à Protagoras, en vue d'acquérir la science, ainsi qu'à Gorgias, à Prodicos et à tant d'autres[3], tu ne vois en nous que des autodidactes de la philosophie.
55 min
Intermédiaire
Confit de canard pommes de terre sarladaises
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Si vous appréciez le goût du canard et que vous désirez le cuisiner d'une manière plus originale, nous vous proposons de découvrir ici le confit de canard pommes de terre sarladaises. Cette recette est parfaite pour les dîners en hiver entre amis ou en famille. Une excellente idée pour faire apprécier le canard à ceux qui sont réticents. 1 boîte de confit de canard
400 g de pommes de terre
2 gousses d'ail
3 brins de persil
Sel, poivre
1. Commencez par éplucher vos gousses d'ail en les découpant finement. Lavez également votre persil puis hachez-le finement. Gestes techniques
Comment ciseler ses herbes? Comment dégermer l'ail? 2. Mélangez l'ail et le persil dans un récipient. 3. Pelez et lavez vos pommes de terre puis coupez-les en rondelles de 2 cm. 4. Ouvrez votre boîte de confit de canard et retirez les deux cuisses. Faites fondre la moitié de graisse du canard dans une poêle et ajoutez ensuite les pommes de terre lorsque la graisse commence à bouillir.
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Effeuiller et hacher le persil. Éplucher et dégermer l'ail, puis le hacher finement. Laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper en rondelles épaisses. Les rincer ensuite soigneusement à l'eau froide, puis les sécher au moyen d'un papier absorbant. Dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'arachide, cuire les pommes de terre à feu moyen pendant environ 10 min en les faisant sauter régulièrement. Vérifier leur cuisson en les piquant avec un couteau: si la lame s'enfonce facilement, elles sont cuites. Égoutter alors les pommes de terre pour supprimer la graisse résiduelle, puis les remettre dans la poêle. Ajouter le beurre et le faire mousser. Cuire les pommes de terre pendant quelques minutes, puis assaisonner de sel fin. Lorsqu'elles sont bien dorées, ajouter l'ail et le persil haché et mélanger.
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de course
Ingrédients pour 4 personnes:
• 4 cuisses de canard confit • 10 pommes de terre • 4 gousses d'ail • Un bouquet de persil ciselé • Graisse • Sel et poivre
Étapes de préparation
Au bain marie, faire chauffer le bocal de cuisses de canard confit. Déposer les cuisses sur du papier absorbant. Réserver la graisse. Éplucher et couper les pommes de terre en de gros cubes. Hacher les gousses d'ail et ciseler le bouquet de persil. Dans une poêle, faire fondre 4 grosses cs de graisse de canard, puis y faire revenir les cubes de pommes de terre. Saler, poivrer et laisser le tout bien mijoter pendant une vingtaine de minutes. Ajouter ensuite l'ail et une grosse partie du persil ciselé tout en mélangeant bien délicatement, pour ne pas faire de la purée de pommes de terre. Laisser cuire à nouveau 10 minutes pour bien que le goût s'imprègne. Dans une autre poêle, faire revenir les cuisses de canard. Servir par assiette, une cuisse avec des pommes de terre. Parsemer d'un peu de persil restant.
C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min
Total: 90 min