Meyer Wagner vous propose sa choucroute crue BIO, entièrement issue de l'agriculture biologique. Vous pouvez la déguster crue ou cuite, seule ou accompagnée. Ce produit d'excellence ravira vos papilles et vos convives, et permettra de soutenir l'agriculture biologique. Choucroute cuisinée au Riesling seau 5kg. La choucrouterie a engagé une partie de sa production dans la voie du bio dès 2001. La Choucrouterie Meyer Wagner est née du rapprochement, puis de la fusion, de deux producteurs, tous deux installés depuis des décennies à Krautergersheim, véritable capitale française et alsacienne du chou fermenté. Dans ce village posé dans la plaine alluviale d'Alsace, au pied des prestigieux vignobles et du massif vosgien, est produit un quart de la choucroute consommée chaque année en France. Créée à l'aube du XXe siècle, la Fabrique de choucroute des deux frères François et Eugène Meyer a connu l'âpre époque de la production artisanale, celle des choux récoltés, étrognés et râpés à la main, avant la mise en cuve des fines lanières salées à la volée La choucrouterie Wagner est née, elle, au lendemain de la seconde guerre mondiale, en 1947, dans une Alsace en reconstruction où la mécanisation progresse à grand pas dans l'agriculture.
Choucroute Cuisinée Au Riesling Seau 5Kg
Le seau en plastique fait partie des contenants indispensables pour la choucroute. Qu'il soit blanc ou transparent, l'important est qu'il soit en plastique de qualité alimentaire (polypropylène PP) car il sera au contact du chou. Les producteurs d'Alsace, de Bourgogne et de Lorraine utilisent fréquemment cet emballage pour transporter et stocker le chou cru ou fermenté. On retrouve également ce légume dans d'autres pays. Le plus connu est l' Allemagne, à qui l'on doit l'étymologie de choucroute: « sauerkraut ». Mais il faut savoir qu'en Pologne, au Luxembourg, aux pays Baltes, en Russie, Chine ou même Corée, la choucroute est également un plat assez courant… même si chacun à sa propre recette! Mais dans tous les cas, que vous y ajoutiez du vinaigre, de la sauce soja ou des knacks, une des clés de réussite de votre choucroute sera d' opter pour le bon conditionnement. Hirschfeld Emballages vous propose toute une gamme de seaux plastiques ronds avec couvercle et anse. Les différentes contenances de seau (0, 5L, 1L, 5L, 10, 20L, 30L…) vous offrent de nombreuses alternatives de transport, de stockage et même de packaging pour la vente.
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Les avantages du seau plastique pour la choucroute
Hirschfeld Emballages vous propose toute une gamme de seaux plastiques blancs (ou transparents) dédiés au stockage et au transport de la choucroute. Traditionnellement, la choucroute était stockée dans des pots en grès. Maintenant, elle peut l'être dans des pots ou seaux en plastique. Beaucoup plus économique, solide et léger, le seau plastique rond avec couvercle est idéal pour la choucroute. Grâce à son anse, il sera facile à transporter individuellement. Enfin, son couvercle plat permet de l'empiler et le stocker aisément. Les contenances des seaux à choucrout e sont les suivantes:
0, 5 litres
1 litre
5 litres
10 litres
20 litres
30 litres
Coloris du seau plastique rond:
Blanc
Transparent
Le plastique PP, solution pour le stockage et le transport des aliments
Le chou fait partie de la famille des légumes lactofermentés. Il se conserve parfaitement grâce à son processus de fermentation.
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Mis à jour le 2014-12-18 18:05:45
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Préparez-vous à l'horreur le plus effrayant de l'application de fond sur le marché, Crânes Fond Animé! [... ]Une fois sur votre mobile, l'application n'accaparera qu'autour de 1, 8M sur votre mobile Android. Pour profiter de #APPLICATION, vous devez avoir un smartphone ou une tablette Android fonctionnant sous 2. 3 ou version ultérieure. Crânes Fond Animé, avec plus de 500 000 téléchargements, Crânes Fond Animé est l'une des applications de la catégorie Icônes et Tuning les plus téléchargées. ] Ajouté le 2015-03-19 09:12:12
Mis à jour le 2015-03-19 10:06:27
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