Les bénéfices seront reversés à l'école élementaire de Cysoing. A venir
La page des poèmes est en cours de création. Vous pourrez prochainement y consulter librement les poésies de Martine Plouvier-Vivien.
Salon Du Livre Cysoing Saint
MAIRIE DE CYSOING 2 place de la République
59830 Cysoing
HORAIRES D'OUVERTURE Lundi, mardi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Mercredi de 8h30 à 12h30
Jeudi de 14h à 18h
Vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Samedi de 8h30 à 12h
L'équipe des bénévoles de la bibliothèque municipale de Cysoing en partenariat avec la librairie, "La Presse", vous invite à rencontrer près de 30 auteurs de la région. - Le dimanche 26 Septembre 2021
de 9h30 à 13h00 et de 14h30 à 18h30. Salon du livre cysoing mairie. - Salle des fêtes – Rue Aristide Briand
Pour le plus grand plaisir de tous, à travers leur diversité, les auteurs présenteront et dédicaceront leurs derniers ouvrages. Entrée gratuite
Parkings à proximité
Pour tout renseignement:
Mairie de Cysoing:
03 20 79 44 70
Nouvelle garniture d'accompagnement s'inspirant de la traditionnelle Pomme Maxim's. Toute ronde, croustillante et colorée, la pomme Maxime se compose de fines lamelles de pommes de terre (89%) assaisonnées, façonnées en galette puis dorées à point.
Pomme De Terre Maxime Location
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Pommes Parmentier ou pommes de terre sautées à cru. C'est la taille qui détermine l'appellation Parmentier: dés de 1 cm de côté. Le résultat attendu sont des pommes de terre toutes cuites à cœur, de couleur uniforme, moelleuses à l'int Pour 4 personnes Difficulté Préparation 15 ' Cuisson 25 ' Ingrédients. 12 pommes de terre à chair ferme type BF15. 3 gousses d'ail. 2 branches de thym. 3 c. à s. d'huile d'arachide. 20 g de beurre. Pomme de terre nouvelle Bio | Alancienne Lyon. sel Préparation - Choisir des pommes de terre calibrées de même taille. - Les éplucher. - Laver soigneusement les pommes de terre. - Bien les sécher. - Les couper en dés de 1 cm de côté. - Chauffer un mélange d'huile et de beurre dans une grande poêle. - Y faire revenir les pommes de terre avec les gousses d'ail écrasées. - La première cuisson se fait à feu vif durant 5 minutes. - Remuer le contenu de la poêle par le manche avec des gestes saccadés. - Saler et rajouter le thym. - Continuer à cuire 10 minutes à couvert à feu doux. - Cuire ensuite environ 8 minutes à découvert à feu vif.
Pomme De Terre Maxim's
C'est vous le chef! Le Guide des Gourmands vous propose chaque mois de nouvelles recettes. Nous vous invitons à les essayer et à nous laisser vos commentaires. résultats correspondent à votre recherche Pommes Maxim's Une merveille réservée aux petites tablées car on ne peut en réussir que de petites quantités à la fois. Mais le résultat est superbe et en séduit plus d'un. Pomme de terre maxime location. Un accompagnement sublime pour des pigeonneaux rôtis, des magrets de canard saignants, une bécasse sur canapé ou des ris de veau en cocotte... bref, un petit plat pour deux (ou quatre maximum! ). Temps de préparation: 15 mn Temps de cuisson: 5 mn Ingrédients: -pour 2 personnes-
4 pommes de terre à chair ferme
125 g de beurre
sel, poivre. Préparation: Épluchez et lavez les pommes de terre. Essuyez-les puis coupez-les en fines rondelles (les plus fines possible) et épongez-les avec du papier absorbant. Dans une petite casserole, préparez un beurre clarifié, c'est-à-dire faites fondre le beurre sans qu'il se colore et, avec une écumoire, enlevez l'écume qui se forme à la surface.
Pomme De Terre Maxime Et
15 min
Epinards et pommes de terre au four
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1 botte d'épinards
500 g purée de pommes de terre
1 oignon
1 œuf
50 g parmesan
persil haché
huile
sel, poivre
1. Préchauffez le four à th. 6 (180°C). 2. Lavez les feuilles d'épinards, puis épongez-les. 3. Enduisez-les d'huile, puis réservez dans un plat. 4. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites ébouillanter les feuilles d'épinards pendant 5 min. 5. Egouttez-les, puis découpez-les en tranches. 6. Epluchez ensuite l'oignon, puis émincez-le. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
7. Ciselez le persil. Comment ciseler ses herbes? 8. Dans une poêle au feu enduite d'un peu d'huile, faites dorer l'oignon et ajoutez les épinards. 9. Remuez et assaisonnez en sel et poivre. 10. Dans un saladier, versez la purée de pommes de terre, puis cassez-y l'œuf. 11. Maxime de Ratte du Touquet à la truffe. Ajoutez 1 c. à soupe de persil, puis un peu de sel et de poivre. 12. Mélangez bien et répartissez la moitié dans un moule bien huilé. 13. Versez l'autre moitié sur les épinards, puis recouvrez la purée du mélange.
Petite récolte de cette pomme sortie de terre, pour ses formes, sa texture et surface, couleur, gout et énergie.