25 février 2022 Sous la plume de Nicolas Cloiseau*, Pâques souffle un vent de légèreté. Sa collection, ludique et volatile, raconte le goût du chocolat et de l'artisanat de la manière la plus réjouissante, la plus éco-responsable et la plus gourmande qu'il soit. Guidé par la même liberté que Fabergé, l'œuf de Pâques de Nicolas Cloiseau n'a d'égal que l'ingéniosité. Tout en finesse et en légèreté, son tourbillon de plumes recèle bien des trésors. Un travail d'orfèvre semblable aux poupées Russes, où le chocolat s'évide autant qu'il se recouvre, où chaque mouvement de plume trompe l'équilibre, où la craquelure de la coquille pousse la fragilité, où la finesse du chocolat s'empare de ses plus subtiles expressions. 13 idées de Pièce en chocolat | pièces en chocolat, chocolat, sculptures en chocolat. La preuve par trois qu'un kilo de plume fait toujours le poids dans sa version chocolat. La Collection Envol de Pâques sera disponible en boutique et sur le site internet à partir du 15 mars 2022. *Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat et Meilleur Ouvrier de France Chocolatier.
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OEUF PLUME DE PÂQUES
L'Œuf Plume de Pâques est une pièce artistique unique, signée Nicolas Cloiseau, éditée en 10 exemplaires, entièrement réalisée à la main, nécessitant une semaine de travail de nos chocolatiers. Tout de chocolat noir 56%, cet œuf géant de 50 cm et de 6 kilos est découpé de 72 plumes et recouvert de 200 plumes courbées en chocolat de 15 modèles différents, finement ajourées de 1700 perforations. Il enferme un second œuf doré à l'or fin craquelé de 40 cm enveloppé d'or 23 carats et garni de 750g de friandises pascales (friture noire et lait, œufs lait praliné amande et d'œufs noir Gianduja). Parce que le plaisir n'a aucune limite, l'œuf craquelé d'Or fin est recouvert de 112 feuilles d'or, séchées plus de 24 heures. Toutes les plumes sont collées une à une à la main selon un ordre choisi qui précise que l'œil doit toujours voir les 5 sortes de plumes en permanence, quel que soit l'angle. Pièce montée !!! Pâques et le chocolat ... - Le blog de Dominique Bec Vision "sucré". Suivant la façon de coller les plumes, le chocolatier peut donner un air plus ébouriffé ou plus sage à sa pièce, de toute façon unique.
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Chaque année, à la période de Pâques, la boulangerie-pâtisserie les Secrets de Dominique expose une pièce artistique en chocolat impérieuse. Cette année, les clients doivent évaluer à l'œil, le poids de cette création tout en finesse mais, néanmoins imposante. C'est un jeune ouvrier boulanger pâtissier, Bastien Foulliou qui l'a réalisé en dix-sept heures de travail. Piece artistique chocolat paques 2018. "Depuis deux ans, je laisse carte blanche à Bastien, pour réaliser la pièce artistique, il peut ainsi exprimer tout son potentiel avec toute ma confiance", explique Alexandre Boyer, le gérant. "L'entreprise l'a accompagné dans son apprentissage, d'abord en boulangerie et puis l'année dernière, il a été diplômé de son brevet technique des métiers pâtissier confiseur glacier. " Pour tenter de gagner le cadeau surprise, rendez-vous au magasin, pour prendre votre ticket de tombola de Pâques. Correspondante Midi Libre: 06 75 14 94 16
Pièce en chocolat: | Pièces en chocolat, Sculptures en chocolat, Art en chocolat
La Bible nous dit, dans le livre de l'Ecclésiaste, au chapitre 3, verset 11, que Dieu a mis dans notre coeur la pensée de l'éternité. N'est-ce pas merveilleux? Lorsque nous regardons la nature autour de nous, nous sommes émerveillés de sa beauté. Les forêts, les champs, les fleurs, les montagnes, les rivières, les animaux, les océans sont d'une splendeur extraordinaire... Et la nuit, lorsque nous contemplons le ciel étoilé jusqu'à l'infini, nous sommes transportés dans une contemplation qui nous touche jusqu'au plus profond de nous-mêmes. Mais... comment connaître et rencontrer le Créateur de cet Univers, celui qui a mis cette pensée de l'éternité au fond de nos coeurs? Dans la première lettre de l'apôtre Jean, au chapitre 3, verset 1, nous lisons: «Voyez quel amour le Père nous a témoigné pour que nous soyons appelés enfants de Dieu! » Et nous le devenons, dès que nous venons à lui, en lui disant: «Seigneur, je crois en toi! Pardonne ma vie passée loin de toi... » Il nous accueille alors auprès de lui et nous donne son pardon et la vie éternelle.
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En effet, Dieu a envoyé son Fils dans le monde non pas pour condamner le monde, mais pour qu'il soit sauvé par lui. Celui qui met sa confiance en lui n'est pas condamné, mais celui qui n'a pas foi en lui est déjà condamné, car il n'a pas mis sa confiance en la personne du Fils unique de Dieu». Jean 1. 12: «Mais à tous ceux qui l'ont acceptée, à ceux qui croient en son nom, elle a donné le droit de devenir enfants de Dieu, puisqu'ils sont nés non du fait de la nature, ni par une volonté humaine, ni par la volonté d'un mari, mais qu'ils sont nés de Dieu». Jean 3. 36: «Qui place sa confiance dans le Fils possède la vie éternelle. Qui ne met pas sa confiance dans le Fils ne connaît pas la vie; il reste sous le coup de la colère de Dieu». Jésus-Christ a affirmé en Jean 17. 17: «Ta Parole est la Vérité», voilà donc la source de notre salut: la révélation de Dieu aux hommes par Sa Parole inspirée du Saint-Esprit (cf 2 Pierre 1. 21) et transcrite par plus de 40 écrivains sur près de 3000 ans d'Histoire, à notre disposition en 64 livres bibliques.
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Si nous disons que nous n'avons pas de péché, nous nous trompons nous-mêmes et la vérité n'est pas en nous. Si nous reconnaissons nos péchés, il est fidèle et juste pour nous les pardonner et pour nous purifier de tout mal». Et Jean cite les paroles-mêmes de Jésus-Christ au chapitre 8 de son évangile, verset 34 à 36: «Vraiment, je vous l'assure, leur répondit Jésus, tout homme qui commet le péché est esclave du péché. Or, un esclave ne fait pas partie de la famille, un fils, lui, en fait partie pour toujours. Si donc c'est le Fils qui vous donne la liberté, alors vous serez vraiment des hommes libres». Il est indéniable que Dieu, votre Créateur, vous aime profondément. En dehors de tout rite ou obligation, Il souhaite établir avec vous une relation véritable et transmettre en votre être une assurance certaine qui procure la paix du coeur et la sécurité personnelle concernant l'éternité. Cette relation s'établit en Jésus-Christ, selon ce que déclarait l'apôtre Pierre aux croyants du 1er siècle en parlant de Jésus-Christ, cf Actes 4.
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Le mandat d'évangéliser vient après le reproche de leur incrédulité. "Or le Seigneur Jésus, après leur avoir parlé, fut enlevé au ciel et il s'assit à la droite de Dieu". Leur expérience de mission était courronnée de succès, car "le Seigneur agissait avec eux et confirmait la Parole par les signes qui l'accompagnaient"(Mc16, 20). L'ascension nous donne un sens nouveau du ciel. Elle unit le ciel et la terre sans mélange ni confusion. Le ciel n'est pas ce firmament au dessus de nous. Le Ciel du ciel est l'océan de l'amour de Dieu qui nous embrasse et nous comprend. Dieu n'est pas loin. La présence de Jésus est désormais plus puissante que sa présence physique conditionnée par le temps et l'espace. Chez Luc, l'ascension ne se fait pas en Galilée, mais en Béthanie. L'événement est précédé par un geste de bénédiction. "Et il advint, comme il les bénissait, qu'il se sépara d'eux et fut emporté au ciel" (Lc24, 51). Ce qui est paradoxal, les disciples "retournèrent à Jérusalem en grande joie" (Lc24, 52), contrairement à l'Évangile de Jean où l'annonce de son départ crée au sein des disciples la peur, l'angoisse et provoque des discussions.
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Que Dieu se révèle à vous par Sa Parole et l'action de Son Esprit en votre coeur, qu'Il vous affermisse en Sa grâce et vous réjouisse par l'entière sécurité qui réside en LUI pour la vie ici-bas et ensuite auprès de LUI dans l'éternité. Rien ne peut nous nous séparer de Jésus, ni du Père céleste selon les paroles de Jean 10. 27-29: «Mes brebis écoutent ma voix, je les connais et elles me suivent. Je leur donne la vie éternelle: jamais elles ne périront et personne ne pourra les arracher de ma main. Mon Père qui me les a données est plus grand que tous, et personne ne peut arracher qui que ce soit de la main de mon Père». Pierre-Alain Etienne
L'essentiel est invisible pour les yeux", selon les paroles de Antoine de Saint Exupéry. 3. QUELLE EST MON ORIGINE ET MA DESTINATION? La solennité de l'ascension est une réponse unique, décisive à ces trois questions du sens de la vie. Quelle est mon origine? Quelle est la destinée de ma vie? Quelle est la force de l'action humaine? Dire que nous sommes fruits du hasard est une abération. Réduire notre origine à l'acte conjugal serait résoudre le problème profond d'une manière simpliste et banal. L'ascension du Seigneur nous invite à nourrir en nous la nostalgie du ciel. Le terme "nostalgie" du grec "nostos algos", signifie "retour aux origines", retour à la racine". Or notre racine n'est pas en bas, mais en haut. Le ciel est notre définitive patrie. Nous sommes le fruit de l'amour de Dieu et nos parents sont des procréateurs. Notre vie est destinée à l'éternité bienheureuse. Jésus le dit clairement à ses disciples qu'il part pour leur préparer une place. L'ascension devient alors une prélude de la parousie.