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En cuisine avec cette belle idée de recette de lait de coco! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
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pour accompagner la recette Doner kebab au poulet sauce yaourt. La lecture de cette vidéo se fera dans une
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Ingrédients
4 Cuisses de poulet 0, 5 Ananas 1 Citron vert 1 Oignon 1 Filet d'huile 20 cl Bouillon de volaille 1 pincée Piment de Cayenne Calories = Moyen
Étapes de préparation
Dans une cocotte, faites dorer le poulet dans l'huile sur toutes les faces. Salez et poivrez. Dombré au poulet fumé : Recette de Dombré au poulet fumé - Cuizinelokal. Versez le bouillon, couvrez et laissez mijoter sur feu doux pendant 40 min. Epluchez l'oignon et ciselez-le. Coupez l'ananas et le citron en quartiers. Ajoutez les fruits et légumes dans la cocotte, ainsi que le piment et poursuivez la cuisson pour 20 min. Astuces et conseils pour Poulet antillais
Dégustez ce plat avec du riz blanc nature.
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Mouillez avec un peu d'eau pour éviter que le mélange attache au fond et faites réduire le tout. Puis ajoutez l'ail ciselé, remuez et continuez la cuisson. 5. Plongez les morceaux de poulet dans la sauce et poursuivez la coction pendant 15 minutes avant d'introduire une cas de pâte d'arachide dans la sauce et brassez avec précaution afin de bien l'assimiler au reste. 6. Assaisonnez avec le sel et le poivre à votre convenance et insérez avec délicatesse le piment en prenant soin de bien vous laver les mains ensuite. 7. Recette du poulet colombo antillais créole – L'île aux épices. Laissez mitonner durant 30 minutes, attention veillez à ce que le piment reste entier et qu'il parfume votre sauce avec parcimonie. 8. Avant de servir bien chaud, enlevez le piment du plat et savourez avec du riz ou du manioc rapidement. Imprimez la recette Sauce d'arachide Poulet Fumé:
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